Kuchenne inspiracje AGNESS cz.2

[jola1]

Anna11-Aniu to najlepiej zrób drożdżowe i wyrabiaj mikserem nie rękami
Rozumiem że dzisiaj coś pieczesz i można wpaść na kawkę.

[Anna11]

HI,HI Jolka jak nie spalę miksera i piekarnika to napiszę, czy coś zrobiłam...zakalec też może wyjść a po zjedzeniu takiego ciasta wyskakuje,,szybka choroba''

[jola1]

Mój mąż bardzo uwielbia zakalec.Kobieto Ty nie narażaj się na wydatki bo mikser to pikuś ale piekarnik.

[PESTKA@]

a co tam piekarnik Będzie nowy z książką kucharską wmontowaną,zdjęciami z wakacji,wyciagmi bankowymi i przekazem niedzielnej mszy Musze sprawdzić czy jeszcze zakupy sam robi i sam placki piecze.Może by mi jeszcze okna umył :roll:Ide czytać instrukcję uzytkowania

[akl62]

A mi właśnie, po kilkuletnim szaleństwie przeszła ochota na gotowanie. Niev wiem, czy się cieszyć, czy nie. Ale mam kłopot z zabraniem się za cokolwiek. Dobrze, że w zamrazalniku są zapasy z poprzednich nadwyżek.

[AGNESS]

Aniu, Elu , Aldonko, Aniu 11, Jolu, Aniu 62

Dziś robiłam ciasteczka, które szczerze polecam.... są przepyszne, trudno się od nich oderwać Robi się je szybciutko i bardzo łatwo.... a równie szybciutko znikają z blachy

CIASTECZKA BAKALINKI





*1 masło (miękkie)
* 3/4 szkl cukru ( może być 1 szklanka, jeśli lubimy słodsze)
* 1 jajo
* 2,5 szkl mąki
* szczypta soli
* 1 łyżeczka sody
* 300 g kandyzowanych owoców ( jak do keksu) ja dałam ananas, papaję , melon ( posiekać)
* 100 g pestek słonecznika ( uprażyć na suchej patelni)
( bakalie można dawać inne - wg gustu, np orzechy włoskie i laskowe, migdały ( posiekać) rodzynki, żurawinę, posiekaną w kosteczkę czekoladę, itp....)

Masło utrzeć z cukrem, dodać jajo.... jak się połączy wsypać mąkę wymieszaną z solą i sodą. Wyrobić. Dodać bakalie - wyrobić na gładkie ciasto.
Formować kulki wielkości małego orzecha włoskiego i układać na wyścielonej papierem blasze. Piec w 180*C przez 15-20 min.
SMACZNEGO

[kasik 69]

Aguś to chyba inna wersja moich piegusków,no dobra,nie moich,bo z innego forum
Pieguski

1 kostka masła- ja daję 1 Kasię
3/4 szklanki cukru pudru
1 jajo
1 łyżeczka proszku
2 szklanki maki
dodatki-1 tabliczka czekolady.rodzynki,kokos, żurawina,co kto lubi
margarynę utrzeć z pudrem- ja trobię to robotem,plus całe jajo,,potem mąka i dodatki-to wymieszać łyżką do połączenia składników+dodatki.Kłaść łyżeczką kupki,na papier do pieczenia,one same się rozleją na płaskie,pieczemy w 180 stopni do zrumienienia[/quote]

[wielkakulka]

Anna11-Aniu to najlepiej zrób drożdżowe i wyrabiaj mikserem nie rękami
Rozumiem że dzisiaj coś pieczesz i można wpaść na kawkę.

A ja złamałam drewnianą łyzke przy wyrabianiu drozdżowego

[AGNESS]

Kasiu cieszę się, że zajrzałaś Brakuje Twojej obecności na Forum .....
Większość kruchych ciasteczek jest podobna w składzie, różnią się tylko niuansami ale wszystkie są pyszne Moje się mocno nie rozpływają, wychodzą twardawe kulki, które w trakcie pieczenia przyjmują formę takich wypukłych kopczyków Twoje mają mniej mąki więc ciasto jest rzadsze Muszę zrobić i te z Twojego przepisu , na pewno są pyszne

Aniu oj tak..... drożdżowe to chyba najlepiej łapkami A za mną chodzą drożdżowe bułeczki z nadzieniem maślano - cynamonowym z przepisu Nigelli

[akl62]

A ja moje drożdżowe ciasto wyrabiam drewnianą łyżka (metalowa sie wykrzywia) w dużej misce położonej na kolanach. Dobiero na sam koniec wkładam łapki. I jakoś wychodzi. Polecam sposób, bo jest przyjazny dla kręgosłupa.

[Anna11]

Drożdżowe ciasto rzadko robię, ale też tak wyrabiam...najpierw drewnianą łyżką a potem rękami. Zresztą zamiast drożdżowego ciasta, wolę zrobić od czasu do czasu pizze
Fajne te ciasteczka, dużo ich wychodzi z jednej porcji
Robiłam Muffinki, hi,hi trzy blaszki poszły...codziennie chyba będę robić, może wszyscy dojedzą
Nawet fotki nie zdążyłam zrobić...rozeszły się błyskawicznie. Przetestowałam dwa przepisy...Muffiny Zebry, i najprostsze Cytrynowe, które wyszły najlepsze. Do Cytrynowych dodałam do środka dżem brzoskwiniowy.

[kasik 69]

Aguś jestem na forum codziennie,ale niebardzo mam o czym pisać
Ja muszę upiec ciacha po twojemu

[wielkakulka]

Aguś jestem na forum codziennie,ale niebardzo mam o czym pisać
Ja muszę upiec ciacha po twojemu

Upiecz po swojemu, wrzuc fotę i podaj przepis

Jutro piekę chlebki.

[kasik 69]

Aniu po mojemu podałam na poprzedniej stronie,fotka jest u mnie w wątku kuchennym str 7

[wielkakulka]

Pomieszałam cos - chciałam żebyś upiekła i miała co wrzucić. Piecz co dziennie i wstawiaj - będziemy zajadać.