Chyba, żeby spróbować rozpuścić już w czekoladzie - ale tego nie próbowałam...
Ravioli w paski, czyli kuchnia na kolorowo
- cantati
- Przyjaciel Forum - gold

- Posty: 2120
- Od: 10 lut 2012, o 17:00
- Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
- Lokalizacja: Świętokrzyskie
Re: Ravioli w paski, czyli kuchnia na kolorowo
Nie, po prostu jak skrystalizował, to wystarczy go rozpuścić - wstawić słoiczek do dobrze ciepłej wody i poczekać aż się sam rozpuści, wtedy dolać do czekolady 
Chyba, żeby spróbować rozpuścić już w czekoladzie - ale tego nie próbowałam...
Chyba, żeby spróbować rozpuścić już w czekoladzie - ale tego nie próbowałam...
Pozdrawiam, Dorota
- asma
- Przyjaciel Forum - gold

- Posty: 7821
- Od: 19 wrz 2011, o 12:16
- Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
- Lokalizacja: Gdynia
Re: Ravioli w paski, czyli kuchnia na kolorowo
Dzięki Dorotko-może kiedys skorzystam:)
dziwne z tym fotosikiem-mam nadzieje,że nie spłata mi figla-tak dobrze sie zaczęło;)
białe kwiaty mogą byc imponujące
dziwne z tym fotosikiem-mam nadzieje,że nie spłata mi figla-tak dobrze sie zaczęło;)
białe kwiaty mogą byc imponujące
- ElleBelle
- Przyjaciel Forum - Ś.P.

- Posty: 7326
- Od: 5 paź 2009, o 15:36
- Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
- Lokalizacja: Łódź
Re: Ravioli w paski, czyli kuchnia na kolorowo
Oj dzięki za instrukcję pewnie moja córka to łyknie bo też podczytuje Twój wątek i robi takie cudeńka 
Pozdrawiam, Ela
...mój azyl w środku miasta...
Kwiaty Eli- w ogrodzie i nie tylko cz. 7- Kolejna Wiosna...
...mój azyl w środku miasta...
Kwiaty Eli- w ogrodzie i nie tylko cz. 7- Kolejna Wiosna...
- Maska
- Przyjaciel Forum - gold

- Posty: 42395
- Od: 19 lut 2012, o 19:39
- Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
- Lokalizacja: Małopolska
- Kontakt:
Re: Ravioli w paski, czyli kuchnia na kolorowo
Dorotko nie wiem co zrobiłam nie tak, ale kokosowe są bardzo trudne do zrobienia!
- cantati
- Przyjaciel Forum - gold

- Posty: 2120
- Od: 10 lut 2012, o 17:00
- Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
- Lokalizacja: Świętokrzyskie
Re: Ravioli w paski, czyli kuchnia na kolorowo
Asia, Fotosik zazwyczaj mi działa bez zarzutu - ze 2-3 razy byłą taka sytuacja, że nie wciągał zdjęć, ale to była jakaś ich chwilowa awaria, bo czytałam na FO, że wtedy też wielu osobom nie działało. A teraz to najprawdopodobniejbyła wina mojej przeglądarki - Mąż pościągał mi jakieś aktualizacje i już wszystko od tamtej pory działa idealnie
Elu, zapraszam Córę i do podczytywania i do wstawiania tutaj swoich cudeniek
Maryś, na pewno wszystko dobrze zrobiłaś, kokosanki trzeba mocno ścisnąć, żeby się zlepiły i schłodzić - ja nawet dałam do zamrażarki, tak jak pisałam w przepisie
A czytałam, że zrobiłaś orzechowe słodkości? Co dodałaś do orzeszków?
Elu, zapraszam Córę i do podczytywania i do wstawiania tutaj swoich cudeniek
Maryś, na pewno wszystko dobrze zrobiłaś, kokosanki trzeba mocno ścisnąć, żeby się zlepiły i schłodzić - ja nawet dałam do zamrażarki, tak jak pisałam w przepisie
Pozdrawiam, Dorota
- usa1276
- 1000p

- Posty: 2243
- Od: 22 sty 2012, o 19:30
- Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
- Lokalizacja: świetokrzyskie
Re: Ravioli w paski, czyli kuchnia na kolorowo
Różyczki piękne i przepis zanotuje jeśli nie masz nic przeciwko, w ubiegłym roku robiłam koleżance torta na komunię i za dekoracje zapłaciła więcej jak za produkty na torta piętrowego
A próbowałaś może tak zrobić z białej czekolady i barwnikiem
A próbowałaś może tak zrobić z białej czekolady i barwnikiem
- cantati
- Przyjaciel Forum - gold

- Posty: 2120
- Od: 10 lut 2012, o 17:00
- Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
- Lokalizacja: Świętokrzyskie
Re: Ravioli w paski, czyli kuchnia na kolorowo
Ula dzięki
i pewnie, że notuj
Z białej jeszcze nie robiłam, ale planuję w najbliższym czasie - w lutym mam urodzinki 
Do barwienia czekolady muszą być chyba specjalne barwniki - takie, które rozpuszczają się w tłuszczu, bo te rozpuszczalne w wodzie mogą moim zdaniem się wytrącać i nie zabarwią masy zbyt dobrze... Ale to by trzeba wypróbować, żeby mieć pewność
Tak się zastanawiałam nad barwieniem białej czekolady i chyba lepsze rezultaty dałoby tutaj po prostu malowanie barwnikami proszkowymi - jak cieniem do oczu
Zastygnięta powierzchnia masy robi się gładka i taka trochę "aksamitna" i powina idealnie przyjąć barwnik w proszku. Widziałam takie malowane ozdby z masy cukrowej i wygląda to super 
Do barwienia czekolady muszą być chyba specjalne barwniki - takie, które rozpuszczają się w tłuszczu, bo te rozpuszczalne w wodzie mogą moim zdaniem się wytrącać i nie zabarwią masy zbyt dobrze... Ale to by trzeba wypróbować, żeby mieć pewność
Tak się zastanawiałam nad barwieniem białej czekolady i chyba lepsze rezultaty dałoby tutaj po prostu malowanie barwnikami proszkowymi - jak cieniem do oczu
Pozdrawiam, Dorota
- Maska
- Przyjaciel Forum - gold

- Posty: 42395
- Od: 19 lut 2012, o 19:39
- Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
- Lokalizacja: Małopolska
- Kontakt:
Re: Ravioli w paski, czyli kuchnia na kolorowo
Dorotko orzechy zmielone ale w młynku do orzechów więc drobniutko, cukier, trochę alkoholu (wypłukana spiryt. butelka po świątecznym ajerkoniaku) i śmietanka 30 %. Kulki lepię się bez problemów okrąglutkie i w smaku pycha!
- cantati
- Przyjaciel Forum - gold

- Posty: 2120
- Od: 10 lut 2012, o 17:00
- Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
- Lokalizacja: Świętokrzyskie
Re: Ravioli w paski, czyli kuchnia na kolorowo
Maryś, dzięki, muszę popełnić, mam całą torbę orzechów
Tylko najpierw Męża zatrudnię, żeby je wyłuskał bo w łupinkach siedzą 
Pozdrawiam, Dorota
- asma
- Przyjaciel Forum - gold

- Posty: 7821
- Od: 19 wrz 2011, o 12:16
- Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
- Lokalizacja: Gdynia
Re: Ravioli w paski, czyli kuchnia na kolorowo
jakos nie za bardzo rozumiem co je skleja?Maska pisze:Dorotko orzechy zmielone ale w młynku do orzechów więc drobniutko, cukier, trochę alkoholu (wypłukana spiryt. butelka po świątecznym ajerkoniaku) i śmietanka 30 %. Kulki lepię się bez problemów okrąglutkie i w smaku pycha!
- wielkakulka
- Przyjaciel Forum - gold

- Posty: 8593
- Od: 5 wrz 2012, o 12:25
- Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
- Lokalizacja: 30 km poniżej Wrocławia
Re: Ravioli w paski, czyli kuchnia na kolorowo
cantati pisze:Nie, po prostu jak skrystalizował, to wystarczy go rozpuścić - wstawić słoiczek do dobrze ciepłej wody i poczekać aż się sam rozpuści, wtedy dolać do czekolady
Chyba, żeby spróbować rozpuścić już w czekoladzie - ale tego nie próbowałam...
Tyle, ze biała czekolada, to raczej wyrób czekoladopodobny - myslisz, ze się da???
- survivor26
- Przyjaciel Forum - gold

- Posty: 4396
- Od: 31 sty 2012, o 14:23
- Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
- Lokalizacja: ok. Lwówka Śl.
Re: Ravioli w paski, czyli kuchnia na kolorowo
Biała czekolada bez problemu rozpuszcza się tak jak i ciemna, więc się dawielkakulka pisze:cantati pisze:Nie, po prostu jak skrystalizował, to wystarczy go rozpuścić - wstawić słoiczek do dobrze ciepłej wody i poczekać aż się sam rozpuści, wtedy dolać do czekolady
Chyba, żeby spróbować rozpuścić już w czekoladzie - ale tego nie próbowałam...
Tyle, ze biała czekolada, to raczej wyrób czekoladopodobny - myslisz, ze się da???
- cantati
- Przyjaciel Forum - gold

- Posty: 2120
- Od: 10 lut 2012, o 17:00
- Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
- Lokalizacja: Świętokrzyskie
Re: Ravioli w paski, czyli kuchnia na kolorowo
Asia, myślę, że śmietanka i ajerkoniak, orzechy są dość tłuste same w sobie i to też ma znaczenie
Wiórki kokosowe sa bardziej suche, dlatego trzeba się postarać, żeby je zbić w kulki i żeby się nie rozpadały
Aniu, nie mam pojęcia
Ale myślę, że Pati ma rację, będę eksperymentować, ale to dopiero tuż przed urodzinami, w trzeciej dekadzie lutego
Spróbuję zrobić masę z jednej tabliczki czekolady i cosik ulepić 
Aniu, nie mam pojęcia
Pozdrawiam, Dorota
- Maska
- Przyjaciel Forum - gold

- Posty: 42395
- Od: 19 lut 2012, o 19:39
- Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
- Lokalizacja: Małopolska
- Kontakt:
Re: Ravioli w paski, czyli kuchnia na kolorowo
Białą czekolada jest też na maśle kakaowym więc wcale nie jest czekoladopodobna; nie ma tylko kakao!
- aage
- Przyjaciel Forum - gold

- Posty: 9923
- Od: 7 mar 2008, o 13:01
- Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
- Lokalizacja: Mój Zakątek
Re: Ravioli w paski, czyli kuchnia na kolorowo
Przyczłapałam do Ciebie z wyspy...i wsiąkłam 

