To co najlepsze - szarotka w kuchni

[heliofitka]

Dorotko sama zdecyduj, który najlepiej pasuje do tego typu foremek.No wiesz, żeby mi nie wyszły takie okrąglutkie, jak pączek
A w sumie to i tak najważniejszy jest smak Przyprawy piernikowe lubimy

[mamafrania]

Dorotko,dawaj obydwa przepisy.Wezmę je pod lupę i zagonię swoje dzieci do ciasteczek

Gofry upieczone i zjedzone .Są zupełnie inne niż te które robię.I moje też są chrupiące

[labka1]

A może torcik na deser?
Własnoręczna produkcja...

[mamafrania]

Apetyczny aż ślinka cieknie.Najpiękniejsze są własnowęczne dekoracje.Oddają uczucie do solenizanta Wspaniały prezent.Smaczny i piękny.

[katharos]

Aleś jest Kasisko żaliłam się że nie umiem tortów robić ale teraz do ciebie po przepis uderzyć muszę

[szarotka66]

Kasiu jeśli sama robiłaś całą dekorację to ja się załamię Moje sztywne łapy to tylko trochę szprycą operować potrafią, a ten Twój to dzieło sztuki. Napisz co i jak robiłaś, bo mnie zeżre ciekawość co też tam w środku się kryje.
Zgodnie z zapowiedzią podaję przepisy na pierniki.
Piernik bez miodu
40 dag mąki
40 dag cukru
5 dag masła
5 jajek
szklanka śmietanki 18%
2 łyżeczki przyprawy do pierników
1 łyżeczka sody oczyszczonej
5 dag orzechów
3 dag smażonej skórki pomarańczowej
Jajka dokładnie wymieszać ze śmietaną. Masło roztopić. Mąkę wymieszać z cukrem, przyprawą i sodą, dodać stopione masło oraz masę jajeczno - śmietanową. Dokładnie wyrobić ciasto, pod koniec dodać bakalie, ale nie są one niezbędne. Masą wypełniać foremki posmarowane tłuszczem i wysypane mąką do 3/4 wysokości. Piec w zależności od wielkości foremek 20 - 30 min. 180 8 C.
Piernik Cioci
40 dag mąki
10 dag cukru
25 dag miodu
2 łyżki masła
2 jajka
1/2 szkl mleka
1 łyżeczka sody oczyszczonej
2 łyżeczki przyprawy do pierników
Jajka utrzeć z cukrem i masłem, dodać mąkę. W rondlu podgrzać miód i gorący wlać do utartej masy. Sodę rozpuścić w odrobinie wody i wlać do ciasta, a następnie dodać przyprawę i mleko. Dokładnie wymieszać i odstawić na kilka godzin. Potem napełniać wysmarowane foremki i piec też około 20 - 30 min. Z tych przepisów ciasto rosło równomiernie nie tworząc brzuszków, ale gdyby się tak zdarzyło to zawsze można ten brzusio ściąć i od razu posmakować czy się udało.
Aniu to są przepisy do foremek, ale jeśli chcesz taki do wycinanych ciasteczek to też wstawię.
Tymczasem zdjęcie mojego sake.

[mamafrania]

Do foremek sprawdzimy,a coś do wykrawania też się przda

[szarotka66]

Dobra to zapiszę od razu póki mam chęci, zresztą jutro może znowu jakiś nowy temat do opisania będzie.
Pierniczki
35 dag mąki
1 jajko
3 dag masła
15 dag cukru
15 dag miodu
1 łyżeczka sody
1 łyżeczka przyprawy korzennej
Mąkę przesiać i wymieszać z sodą. W rondlu podgrzać miód i wlać do mąki. Dodać cukier, przyprawę, miękkie masło i jajko. Wyrabiać ciasto tak długo, aż będzie gładkie. Rozwałkować na oprószonej mąką stolnicy na grubość około 0,5 cm i foremkami wycinać ciasteczka. Układać je na posmarowanej blaszce, smarować rozkłóconym jajkiem i wstawić do nagrzanego do 170 - 180 *C piekarnika na 15 - 20 min. Po ostygnięciu lukrować lub jeszcze lepiej kupić takie specjalne pisaki i dać dzieciom do ozdabiania.

[mamafrania]

Obiecuję przetestować

[labka1]

Sama, samiutka własnymi łapkami lepiłam kwiatuszki z masy, która też sama robiłam , no ok e-M gniótł..
Chętnie pokieruję jak ktoś sobie nie radzi...Szpryca też jest łatwa tylko trzeba mieć taka lepszą...i troche cierpliwości..

tu jeszcze dwa z tej serii

[fiskomp]

cudne przybranie Kasiu.

Dorotko szybko zapisuje przepis na pierniczki, jak znalazł na choinke...

[izabela14]

Kasiu cudne te torty,aż szkoda je jeść ,proszę podaj przepis na masę z której robisz te cuda

[katharos]

Dorotka zdjęcie jest ale gdzie przepis
Kasiulka super torciki

[Niunia1981]

Kasiu - torciki cudne Jestem pełna podziwu

[szarotka66]

Katharos przepis jest na 15 stronie - gapo.
Labka wiesz co te twoje torty to mnie wpędzą w kompleksy. Zaraz mi tu pisz jak robisz taką masę i co te torty mają w środku.
Trochę żałuję, że te moje latorośle już takie duże, bo nie ma dla kogo takiej jadalnej choinki zrobić. Chociaż gdybym powiesiła jakieś czekoladki to na pewno amatorzy by się znaleźli.