Witam w ogrodzie u Aguniady cz.10

[MaGorzatka]

Muszę zapytać Gosię, kiedy mogę otworzyć jeden słoik na próbę, bo sałatka naprawdę wygląda znakomicie i musi wspaniale smakować

Ja myślę, że w niedzielę za tydzień, to już będzie po bożemu

Co do kiszenia i proporcji soli na słoik, to ja w tym roku wykazałam się istnym debilizmem. Otóż ZAMYŚLIŁAM SIĘ przy mierzeniu pojemności garnka (wlewając wodę półlitrowym garnuszkiem), a jak już było za późno i słoiki zalane i zamknięte, to się ocknęłam i okazało się, że gar ma 4 l a nie 7!
Te pierwszą partię przesolonych ogórków postawiłam oddzielnie i oznakowałam i po prostu pójdą na pierwszy ogień, bo wcześniej będą ukiszone. Jeden słoik właśnie w użytku
Druga partię już soliłam bezpośrednio do słoików

[gajowa]

Uff - przeczytałam
Ze szczególną przyjemnością początek i prezentację Twojego ogrodu; uświadomiłam sobie, jak bardzo jest mi już znany i bliski...

Co do kiszenia i proporcji soli na słoik to ja w tym roku wykazałam się istnym debilizmem.

Ja dzisiaj też się zamyśliłam i wykazałam się skrajnym debilizmem w dziedzinie przetworów:;230
Ponieważ mam klęskę urodzaju śliwek, to próbuję przerabiać, na co się da...dzisiaj jednocześnie robiłam powidła i śliwki w zalewie octowej...po kilku godzinach zorientowałam się, że zapomniałam ze śliwek - tych w zalewie - wyjąć pestki
Na szczęście to taki przepis, że się je zalewa cztery razy, więc postanowiłam zrobić to jutro, mam nadzieję że to nie zaszkodzi...
Natomiast "w temacie przetworów" napiszę jeszcze, że po raz pierwszy robiłam powidła wg takiego przepisu, co to je się zasypuje cukrem na noc, a potem gotuje i nie miesza, co jest gwarantem nieprzypalenia tychże - i faktycznie się nie przypalają! jestem w szoku

[IWONA1311]

Agnieszko ale się napracowałaś przy tych wekach, fajnie że M Ci pomaga, ja juz zakończyłam robienie przetworów na ten rok, ogórki, papryka, sałatki soki.... przerobiłam co miałam aż skończyły mi się słoiki, w tym roku nawet więcej niż w ubiegłym.

[Tajka]

Aguniu witaj.
Tak pędzisz z tym wątkiem, normalnie szok, że powtórzę za innymi.
W dodatku takie wspaniale przetwory robisz i masz na to wszystko siły.
Leczo wygląda przepysznie.
Ja na stare lata zaczynam trochę pasować z przetworami niestety, tym bardziej że w piwnicy kilku letnie zapasy.

[Tacca]

Aguś przetwory wyglądają apetycznie , ja robię tylko soki , drzemy, nalewki, paprykę grillowaną w oliwie z czosnkiem ale zjadamy ja na bieżąco .

[robaczek_Poznan]

Aguś, ale smakołyki pokazujesz! Wspaniale wyglądają te przetwory
Wymyśliłaś już jakie zakupy cebulowe poczynisz? Ja się właśnie zastanawiam co wybrać w tym roku..

[x-ag-a]

Nie no, w ten weekend nie było mi dane odpocząć... właśnie skończyłam prasować, a w międzyczasie mieliśmy gości Chętnie rozpoczęłabym weekend od nowa
Odpiszę już jutro, wybaczcie

[ewamaj66]

A ja się rozkoszuję ostatnim wieczorem przed powrotem do pracy Ciekawe, jak mi się będzie wstawało o tradycyjnej 5.30

[x-ag-a]

Łączę się w bólu, 5:55...
Ech, życie

[Maska]

Agnieszko, pięć dni i weekend. Pracowałaś fizycznie, a jest to styl odpoczywania od pracy umysłowej. Moje koleżanki nieraz przychodziły umęczone po weekendzie i mówiły, oj dobrze że wróciłam do pracy to sobie odpocznę

[x-ag-a]

Masz dużo racji, Marysiu... zresztą, ja nie potrafię odpoczywać zbyt długo bezczynnie, jak my wszyscy-ogrodnicy... Zatem tak, odpoczęłam, ale chciałabym więcej wolnego
Od jutra nowy boss, więc pełna mobilizacja...

[robaczek_Poznan]

Będzie dobrze Aguś Za 5 dni znowu weekend

[Maska]

Pełna mobilizacja! To w sam raz coś dla Ciebie nie zdążyłaś się rozleniwić . Agnieszko będzie ok. , bo jesteś kobietą zorganizowaną co pokazałaś i pokazujesz cały czas

[beata68]

Aguś.
Trzymam kciuki za pozytywny dzień z nowym bossem.
Miłego.

[x-ag-a]

Witajcie... ledwie dycham, wszystkich pozdrawiam i lecę dalej