Kuchenne inspiracje AGNESS cz.2

[hala67]

Aguś, sos z cukinii z fetą jest przepyszny. Moja rodzina jest zachwycona. Powtórzę to danie jeszcze nie raz. Spróbuję również z serkami topionymi.
A teraz zabieram się za robienie szarlotki z budyniem i kokosem.

[AGNESS]

Elu bardzo się cieszę, że moje przepisy przypadły Twojej rodzince do gustu i życzę Wam smacznego

Halinko cieszę się, ze sosik Wam smakuje Ja uwielbiam cukinię pod różnymi postaciami Jak przyjdzie sezon z obfitością dyniowatych, to ciągle coś robię....dziś przegięłam na śniadanie placki z cukinii, a na obiad.....cukiniowy sos z makaronem
A jak szarlotka???

Sezon na dyniowate w pełni, więc zapraszam na placuszki z cukinii , które w moim domu są bardzo lubiane

PLACUSZKI Z CUKINII
* duża cukinia
* 2 jaja
* 3 czubate łyżki mąki
* 2 - 3 ząbki czosnku
* sól
Cukinię zetrzeć na tartce o dużych oczkach razem ze skórką, posolić. Poczekać aż puści sporo soku, dobrze odcedzić, trochę odcisnąć. Dodać jaja, mąkę, wcisnąć czosnek. Połączyć. Smażyć na gorącym oleju z obu stron na rumiano.
Placuszki są bardzo delikatne, rozpływają się w ustach...
Podawać można z kleksem śmietany, jogurtu, jogurtowym sosem czosnkowym. Ja najlepiej lubię bez dodatków.

(Czasami do masy na placki dodaję 2 łyżki startego na drobniutkiej tartce żółtego sera)

[iwa3003]

Ja melduję że szarlotka z kisielami jest przepyszna ,będzie na stałe w moim menu ,teraz muszę spróbować tej z kokosem

[juda]

Sos z cukini z feta do makaronu smakował

[Maska]

Agness zapisuję sobie wątek, bo po przejrzeniu aktualnego nabrałam ochoty na poprzedni, ale na to trzeba czasu.
Widać, że jesteś zainspirowana gotowaniem!

[milkicja]

Agnieszko czy mogę użyć do nasączenia biszkoptu do tortu z bitej śmietany białego wytrawnego wina?? Czy najlepsza będzie wódka??
A może robić bezalkoholowy??

[AGNESS]

Iwonko bardzo się cieszę, ze szarlotka smakowała, daj znać czy przypadła Wam do gustu ta z kokosem

Juda bardzo się cieszę , ja bardzo lubię cukinię i często ją wykorzystuję w kuchni:D

Marysiu gotować faktycznie bardzo lubię i cieszę się jak moje ulubione potrawy i komuś innemu przypadną do gustu. Zapraszam serdecznie

Milenko poncz jak najbardziej może być bezalkoholowy. Ja bardzo często taki robię. Jeśli z alkoholem to spirytus albo wódka, wina nie dawaj, bo ono ma specyficzny zapach i smak i może popsuć cały efekt końcowy ...

[hala67]

Aguś, pytałaś jak nam smakowała szarlotka z budyniem i kokosem - była pyszna. Skorzystam z tego przepisu jeszcze nie raz.
Ugotowałam też leczo według przepisu Ewy i muszę powiedzieć, że spałaszowaliśmy go z wielkim apetytem. Ogórek kiszony nadaje ostrości i smaku.

[ewa2204]

Wczoraj na obiad były kluski z sosem cukiniowym. Pychotka, dzięki za przepis

[jola1]

Aga szarlotka z budynie upieczona- była w niedzielę na spotkaniu u Jagusi- bardzo nam smakuje i teraz będę taką piekła.
Dzisiaj pokroiłam składniki na sos słodko-kwaśny jakoś dużo mi tego wyszło.

[akl62]

AGNESS, przemyciłam mojemu M cukiniię według Twoich przepisów. Pochwalił.

[ElleBelle]

AGUSIU jak walczysz z papryką to błyśnij jakimś dobrym przepisem

[AGNESS]

Halinko bardzo się cieszę, ze szarlotka smakowała Leczo Ewy też któregoś dnia wypróbuję, bo uwielbiam warzywa sezonowe, teraz dostatek wszelakich, więc korzystam z tych dobrodziejstw ile się da

Ewuniu cieszę się, że sosik smakował, ja uwielbiam cukinię w każdej postaci Wczoraj robiłam faszerowaną mielonym mięskiem...pycha

Jolu cieszę się, ze szarlotka przypadła Wam do gustu....a jak sosik, smakuje?

Aniu to super, takie warzywne jedzonko to samo zdrówko

Eluniu ja robię te sosiki słodko-kwaśne, na które przepis wrzuciłam na str 7, robię też taki sam sos tylko bez ananasa , już zimą po otworzeniu słoika dorzucam do niego czerwoną fasolę, usmażone mielone mięsko, doprawiam ostrą papryką i mam sos meksykański Robię też paprykę konserwową i sporo pokrojonej w paseczki mrożę To wszystko na zimę. A teraz to często robię leczo i paprykę faszerowaną mielonym mięskiem, lubimy też różne gatunki kiełbas podsmażane a do później utopione w paprykowo-cebulowej jarzynce

[ElleBelle]

Agusiu dobrze zrozumiałam paprykę konserwowa mrozisz

[AGNESS]

Eluś nie, nie.... mrożę zwykłą słodziutką papryczką na surowo, pokrojoną w paseczki . Później wykorzystuję ją do leczo i i innych potraw z użyciem gotowanej papryki.