Mniam,mniam:) Sercem gotowane małe co nieco :)

[Beatrice]

ej, nie dodałaś jeszcze, ze najlepsze paszteciki w Szczecinie, haha

[asma]

Hala Targowa jest przy ul.3 Maja i Jana z Kolna
pączki są też na zewnątrz,ale ja polecam drugie w "starej "części hali -vis a' vis punktów z mięsem-widać spory napis nad głowami "Gorące pączki"

[Kochammmkwiaty]

oj pączki paczki ja sobie narzuciłam dietę o pączkach to mogę pomarzyć
Ale z Hali są najlepsze z tej starszej dokładnie - szkoda że już tak często nie ma mnie w Gdyni jak kiedyś

-- 10 sie 2012, o 10:32 --

Asiu
czy masz jakiś fajny przepisik na mięsko w warzywach duszone ?

[asma]

mam Aguś,ale teraz maluję kosmos
Poza tym jutro przyjeżdża Ewa_tuli i muszę ogarnąć chatę

[asma]

moje kosmiczne wypociny dla najmłodszego



miał być kosmos,a syn mówi,że to wir rzeczny
zobaczymy co młody powie,wraca 18ego

[jacekopole71]

Witaj Asiu:) no ciekaw jestem co dzisiaj dziewczyny apetycznego będą polecały;)

[asma]

kurki w sosie
kurki obgotowane,pokrojone
cebula posiekana przesmażona na smalcu lub oleju,po chwili dodane kurki-razem przesmażone,posolone,popieprzone,oprószone mąką,podlane woda-lekko podduszone.Dodać kostkę(prostokątną)serka topionego,podgrzać do rozpuszczenia-pycha!

[wosiek67]

Ja do kurek zamiast smalcu lub oleju zdecydowanie proponuję masło klarowane są jeszcze smaczniejsze

[juda]

Ja też używam masło sklarowane ... a jakie dobre naleśniki smażone na maśle
asma jak tylko będę mieć kurki to skorzystam z tego przepisu

[Kochammmkwiaty]

mmm kurki dziękuję uwielbiam duszone
A wir rzeczny piękny

[ewkapaw]

A po co obgotowywać kurki . Cały smaczek tracą . Smażyć od razu na masełku , odrobina cebulki i zielona pietruszka -PYCHA .

[wosiek67]

A po co obgotowywać kurki . Cały smaczek tracą . Smażyć od razu na masełku , odrobina cebulki i zielona pietruszka -PYCHA .

To fakt obgotowane kurki to bezsmakowy kawałek błonnika.
350 g świeżych kurek
2 łyżki masła
1 średnia cebula
200 ml słodkiej śmietanki 30 lub 36 %
kilka gałązek koperku
sól , świeżo zmielony czarny pieprz
Kurki oczyścić, opłukać i osuszyć. Większe pokroić na kilka części, małe pozostawić w całości.
Cebulę pokroić w drobną kostkę, koperek posiekać.
Na patelni rozgrzać masło, wrzucić posiekaną cebulę, przesmażyć. Dodać kurki i smażyć mieszając, aż sok odparuje (ok.10 minut). Wsypać koperek, chwilę podsmażać, aby wydobyć jego aromat. Zalać śmietanką, dusić przez ok.20 minut, aż śmietanka się zredukuje (od czasu do czasu mieszając).
Gotowe danie doprawić do smaku solą i pieprzem.

Podawać z ziemniakami, makaronem lub pieczywem

[asma]

wosiek-spróbuj zamiast śmietanki dodać serek topiony-ciekawy smak
dzisiaj robiłam pizzę z kurkami właśnie tak zrobionymi-pyszotka
oczywiście sosik czosnkowy jeszcze zaostrzył smaczek mniam

kurki obgotowuję,smak jest ok
spróbuję jednak bez gotowania i sprawdzę różnicę

zrobiłam kiełbaskę słoikową-jutro degustacja

[Martika68]

Wojtku,ale mi narobiłeś apetytu tym przepisem....Oby najbliższe grzybobranie się udało

[wosiek67]

Asma serek dodajesz smakowy czy śmietankowy?
Martika 68 czy grzyby już są w lasach? Po pomimo ostatnich opadów leśnicy mówią, że w lasach nadal susza