Powrót na główną stronę Forum.

Ogrodniczo Działkowe Forum.
Najlepsi polscy fachowcy. Bazy wiedzy praktycznej. Porady.
Opryskiwacz
* Rejestracja    * Pomoc   * Wyszukiwarka    * Zaloguj 
  

Strefa czasowa: UTC + 1



Utwórz nowy wątek Ten wątek jest zablokowany. Nie możesz w nim pisać ani edytować postów.  [ Posty: 1063 ] 
Przeszukiwarka poniższego WĄTKU:
Idź do strony nr...        1 ... 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37 ... 76  
Autor Wiadomość
Miiriam
 Tytuł: Re: Nasze Najlepsze Przepisy - PRZETWORY Z DZIAŁKI
PostNapisane: 15 sie 2011, o 18:31 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 6276
Skąd: Małopolska

 0 szt.
Rodusik napisał(a):
ja ostatni raz robię już nalewkę z mięty ( jeszcze jest ładna i zielona)



Ciekawe ... a czy mogę prosić o przepis ?
Chętnie też bym zrobiła :)

_________________
Pozostawić ciepły ślad na czyjejś ręce... - Bernadetta
Zapraszam pod Krzywą Jabłoń: Miiriam ; Rok 2012 ; Rok 2013


Góra   
  Zobacz profil      
 
x-U-ie
 Tytuł: Re: Nasze Najlepsze Przepisy - PRZETWORY Z DZIAŁKI
PostNapisane: 15 sie 2011, o 19:32 
Offline
---
Postów: 2864

 0 szt.
Comcia napisał(a):
Wczoraj zrobiłam powidła śliwkowe z tego przepisu bez mieszania i wyszły po prostu przepyszne :P
Szczerze polecam, roboty mało a garnek czyściutki.

A te powidła to jak się robi??


Góra   
  Zobacz profil      
 
ada.kj
 Tytuł: Re: Nasze Najlepsze Przepisy - PRZETWORY Z DZIAŁKI
PostNapisane: 16 sie 2011, o 15:05 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 5140
Skąd: Wrocław

 więcej niż 1 szt.
Ulu. Przepis jest tu : viewtopic.php?p=459864#p459864

_________________
Co my wiemy to tylko kropelka. Czego nie wiemy to cały ocean.
Pozdrawiam cieplutko Ada vel Krysia
Księżycowe rabatki u Adki adolinki


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
Miiriam
 Tytuł: Re: Nasze Najlepsze Przepisy - PRZETWORY Z DZIAŁKI
PostNapisane: 17 sie 2011, o 12:48 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 6276
Skąd: Małopolska

 0 szt.
Dziewczyny - czy do tej nutelli ze śliwek mogą być duże żółte śliwki ?
Takie dostałam wczoraj i właśnie przetwarzam.
Nigdy nie robiłam tej nutelii .....

_________________
Pozostawić ciepły ślad na czyjejś ręce... - Bernadetta
Zapraszam pod Krzywą Jabłoń: Miiriam ; Rok 2012 ; Rok 2013


Góra   
  Zobacz profil      
 
Miiriam
 Tytuł: Re: Nasze Najlepsze Przepisy - PRZETWORY Z DZIAŁKI
PostNapisane: 18 sie 2011, o 09:26 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 6276
Skąd: Małopolska

 0 szt.
No i zrobiłam nutellę - wyszła nawet niezła - ale przypuszczam , że z węgierek będzie lepsza ...

_________________
Pozostawić ciepły ślad na czyjejś ręce... - Bernadetta
Zapraszam pod Krzywą Jabłoń: Miiriam ; Rok 2012 ; Rok 2013


Góra   
  Zobacz profil      
 
glohal
 Tytuł: Re: Nasze Najlepsze Przepisy - PRZETWORY Z DZIAŁKI
PostNapisane: 20 sie 2011, o 10:20 
Offline
500p
500p
Postów: 521

 0 szt.
romaszka napisał(a):
Ludzie! Co to jest??!! Pytałam już wszystkich naokoło, nikt nie wie. Mój M. przywiózł to z Niemiec, ale oczywiście nie zapytał do czego to służy ;:223 . Powiedział: Na pełno to coś do kuchni, bo tam były jeszcze garnki i patelnie :;230 :;230 I teraz zagadka, do czego to coś ma służyć w kuchni??

romaszka
Pytałam, i dowiedziałam się, że jest to Drink Siep.. to znaczy, sitko do drinków z owoców cytrusowych. Ale jak się to używa to na razie nie mam zielonego pojęcia ;:88


Góra   
  Zobacz profil      
 
chmara3
 Tytuł: Re: Nasze Najlepsze Przepisy - PRZETWORY Z DZIAŁKI
PostNapisane: 22 sie 2011, o 12:50 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 608
Skąd: Podkarpacie
Witam.Ja w sobote zrobiłam dżem z cukini pomarańczowy a drugą turę zrobiłam cytrynową robiłam pierwszy raz ale jestem zadowolona jest ok no przy drugim razie zmniejszyłam troche cukru bo mi się wydawał za słodki ale to jak kto lubi :)
Pozdrawiam

_________________
Kiedy coś uparcie gaśnie zaufaj iskierce nadziei ~~~~ Pozdrawiam Aga
Moje storczyki :)
Moje kaktusiki:)


Góra   
  Zobacz profil      
 
romaszka
 Tytuł: Re: Nasze Najlepsze Przepisy - PRZETWORY Z DZIAŁKI
PostNapisane: 22 sie 2011, o 21:39 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 1411
Skąd: Lubelskie. Wola Uhruska

 0 szt.
glohal napisał(a):
romaszka napisał(a):
Ludzie! Co to jest??!! Pytałam już wszystkich naokoło, nikt nie wie. Mój M. przywiózł to z Niemiec, ale oczywiście nie zapytał do czego to służy ;:223 . Powiedział: Na pełno to coś do kuchni, bo tam były jeszcze garnki i patelnie :;230 :;230 I teraz zagadka, do czego to coś ma służyć w kuchni??

romaszka
Pytałam, i dowiedziałam się, że jest to Drink Siep.. to znaczy, sitko do drinków z owoców cytrusowych. Ale jak się to używa to na razie nie mam zielonego pojęcia ;:88


A ja właśnie dzisiaj dowiedziałam się od syna ( jest kelnerem), że jest to sitko barmańskie :;230. Powiedziałam swojemu M, który dzielnie przytarabanił to z Niemiec a on na to: Od przybytku głowa nie boli. Tylko co ja z tym przybytkiem będę robić??!! A wyrzucić, jasna sprawa, szkoda ;:14 ;:14 ;:14

_________________
Wiocha, tu się narodziłam na nowo.
Wiocha, tu się narodziłam na nowo. Część II- aktualna
Pozdrawiam. Ałła


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
chmara3
 Tytuł: Re: Nasze Najlepsze Przepisy - PRZETWORY Z DZIAŁKI
PostNapisane: 23 sie 2011, o 08:31 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 608
Skąd: Podkarpacie
romaszka chyba wiekszość z nas ma nature chomika także wcale Ci sie nie dziwie sama bym gdzieś upchała i przypomniała sobie pewnie po paru latach i to natrafuiajac przypadkiem :;230 :;230

Ma może ktoś pomysł co zrobić z patisona mam chyba 4 szt. lekko przerośnięte, bo je powinno sie zrywać chyba jak są malutkie tak?? nie mam zbytnio z nimi doswiadczenia więc pytam.

Pozdrawiam

_________________
Kiedy coś uparcie gaśnie zaufaj iskierce nadziei ~~~~ Pozdrawiam Aga
Moje storczyki :)
Moje kaktusiki:)


Góra   
  Zobacz profil      
 
minia821
 Tytuł: Re: Nasze Najlepsze Przepisy - PRZETWORY Z DZIAŁKI
PostNapisane: 24 sie 2011, o 08:47 
Offline
500p
500p
Avatar użytkownika
Postów: 662
Skąd: Poznań

 więcej niż 1 szt.
Witam
Właśnie zrobiłam 138. Pomidorki koktajlowe w słonej zalewie, oto przepis:

Pomidorki oczyszczamy z szypułek i myjemy.
Do małych słoiczków (ja miałam takie od dżemu) wrzucamy kawałek liścia selera, 3 ziarna pieprzu czarnego i pół łyżeczki soli,na to wrzucamy pomidorki - dośc luźno, nie upychamy, zalewamy zimną wodą. Zakręcamy słoiczki i pasteryzujemy 5 minut od momentu zagotowania się wody.

A jutro (bo właśnie leżakują w zalewie) zrobię takie - mój ostatni post:
viewtopic.php?f=42&t=45656

_________________
Pozdrawiam Kaśka


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
ewikk77
 Tytuł: Re: Nasze Najlepsze Przepisy - PRZETWORY Z DZIAŁKI
PostNapisane: 24 sie 2011, o 22:29 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 888
Skąd: mazowieckie

 1 szt.
Minia, czy to sprawdzony przepis? jak się przechowują takie pomidorki? Ja wrzucam do słoika i pasteryzuję, bez wody.

_________________
pozdrawiam Ewa


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
minia821
 Tytuł: Re: Nasze Najlepsze Przepisy - PRZETWORY Z DZIAŁKI
PostNapisane: 25 sie 2011, o 07:19 
Offline
500p
500p
Avatar użytkownika
Postów: 662
Skąd: Poznań

 więcej niż 1 szt.
Ewikk To przepis kuzynki, która ma fioła na punkcie pomidorów i ich przetworów.
Ja w tym roku pierwszy raz je zrobiłam, więc nie wiem jak długo wytrzymają w słoikach.
Ale jak dobrze zapasteryzowane, to myślę, że do zimy, może i dłużej spokojnie wytrzymają.
Dzis się widzę z kuzynką, więc wypytam o konkrety.

A twój sposób ciekawy, pierwsze słyszę o pasteryzacji "na sucho" . Jak Twoje się przechowują?

_________________
Pozdrawiam Kaśka


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
ewikk77
 Tytuł: Re: Nasze Najlepsze Przepisy - PRZETWORY Z DZIAŁKI
PostNapisane: 25 sie 2011, o 22:23 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 888
Skąd: mazowieckie

 1 szt.
Moja Mama tak robi i jej się zawsze dobrze przechowywało przez całą zimę, ale dla mnie trochę miejsce nie wykorzystane :wink: bo po zapasteryzowaniu zajmują niewiele ponad pół słoika, a półka w piwnicy już zawalona, więc ja część pomidorków zalałam sokiem pomidorowym, a część spróbuję Twoim sposobem.
Sposób "na sucho" jest o tyle dobry, że jest mało pracochłonny, tylko pakujesz ciasno w słoiki, pasteryzujesz i koniec.

_________________
pozdrawiam Ewa


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
romaszka
 Tytuł: Re: Nasze Najlepsze Przepisy - PRZETWORY Z DZIAŁKI
PostNapisane: 26 sie 2011, o 20:56 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 1411
Skąd: Lubelskie. Wola Uhruska

 0 szt.
Podaje przepis na 139. Pomidory w occie. Sprawdzony przez moją prababkę, babkę, matkę, mnie i 99% kobiet mieszkających na Ukrainie :tan :tan :tan
Zalewa:
1,300 l. wody
4 łyżki cukru
2 łyżki soli
40 ml. octu ( na Ukrainie daje się 50 ml. ale tam ocet 8%)

Do wyparzonych słoików z szeroką szyjką wkładamy koper, natkę pietruszki, natkę selera ( nie żałować), liść czarnej porzeczki. Układamy ciasno pomidory ale z wyczuciem, żeby nie rozdusić. Zalewamy wrzątkiem, przykrywamy pokrywką / nie zakręcamy!/ zostawiamy na 10 min., zlewamy wodę trzymając jedną ręką słoik a drugą przytrzymując pokrywkę. Wkładamy kilka ząbków czosnku, zalewamy wrzącą zalewą, zakręcamy słoiki, przewracamy do wystygnięcia.
Obrazek

_________________
Wiocha, tu się narodziłam na nowo.
Wiocha, tu się narodziłam na nowo. Część II- aktualna
Pozdrawiam. Ałła


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Utwórz nowy wątek Ten wątek jest zablokowany. Nie możesz w nim pisać ani edytować postów.           [ Posty: 1063 ]  Idź do strony nr...        1 ... 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37 ... 76  

Strefa czasowa: UTC + 1


    |    Kto przegląda ten dział ?

Przeglądają dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 15 gości


Nie możesz rozpoczynać nowych wątków
Nie możesz odpowiadać w wątkach
Nie możesz edytować swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów

..
Skocz do:  
www.marolex.pl    E-sklep Marolex
| Polityka cookies. |  Polityka prywatności. |  * Witryna używa cookies.    Użytkowanie witryny oznacza zgodę na wykorzystywanie plików cookies i akceptację Regulaminu. *