Dawne odmiany winorośli.

[Dolnoslonzok]

Wzorem innego portalu zajmującego się winiarstwem założyłem tu własny temat celem identyfikacji i reaktywacji starych odmian winorośli. Pomogliście zidentyfikować mi gutedela, ale proszę nadal o pomoc.Moje poszukiwania w podbrzeskich wsiach przedstwaię innym razem, a teraz proszę o pomoc w identyfikacji odmiany, którą odnalazłem przedwczoraj na płocie wokół starego, ponad stuletniego domu , który znajduje się w centrum Brzegu na dawnym bastionie. Może czeka mnie rozczarowanie, ale warto próbować, co udowadnia przykład prezentowanego wcześniej przeze mnie gutedela z Pępic. Próbuję identyfikować je przy pomocy starych niemieckich i francuskich albumów dostępnych w "necie", ale to żmudna praca i nie jestem pewny efektów, dlatego proszę o Waszą pomoc.
zdjęcia nie wyświetlają się
Czy to może być Fruher Leipziger http://www.obstsortendatenbank.de/index ... =0&typ=wei ? A może Weisser Walschriesling http://www.obstsortendatenbank.de/wat.htm ? Bądź tu mądry. Więcej będę wiedział, gdy owoce dojrzeją.

[Dolnoslonzok]

Tu z kolei zdjęcia z podbrzeskich wsi: Pępic, Skarbimierza i Żłobizny:

2 ostatnie to jakiś gutedel ? Może będzie rozczarowanie, ale liczę, że znajdę jakąś kolejną starą odmianę. Nadal proszę o pomoc.

[Dolnoslonzok]

Ten liść wygląda na Muskat Gutedel.
Dla porównania.
http://www.obstsortendatenbank.de/index ... tedel&img=

[pomolog]

Przeglądam Twoje zdjęcia, śledzę wątek i przyznam - jestem pod dużym wrażeniem (Twojego zapału). Szczerze mówiąc to bardzo dobry temat na pracę magisterską. Enologia w naszym rejonie nie jest zbyt popularną dziedziną naukową - z tego co wiem aktualnie jeden ze studentów pisze pracę na ten temat i jest to pierwsza od wielu, wielu lat praca związana z tym gatunkiem. Tobie radziłbym zainteresować tematem kilka osób - "zapaleńców" z naszego rejonu i wspólnie opracować publikację dotyczącą historii uprawy oraz rozpoznawania odmian winorośli uprawianych dawniej i współcześnie na Dolnym Śląsku. Owszem - gromadzenie materiału to sporo pracy - ale publikacja byłaby "arcyciekawa".
Pozdrawiam serdecznie

[Dolnoslonzok]

Dziękuję. Myślałem już o małej monografii w lokalnej prasie, a tymczasem zamierzam skontaktować się w tej sprawie ( pomocy w identyfikacji odmian ) z winiarzami z podopolskiego Winowa i winnicy "Jaworek" k. Środy Śląskiej. Pozdrawiam.

[Kaja]

Też proszę o identyfikację mojego krzewu.
Wydaje się,że moja pewnie z osiemdziesięcioletnia winorośl ma podobne liście do tej z Brzegu,ale po wnikliwej analizie przez inne osoby doszliśmy do wniosku,że chyba jest to inna odmiana.
Owoce są nieduże jasne,a grona bardzo zbite.Jeżeli zdążą dojrzeć (koniec IX) to trzeba je jeść na wyścigi z osami.
Kilka lat temu mogłabym napisać,że jest całkowicie odporna na choroby,ale ostatnimi laty opanował ją mączniak.
Pryskałam nieskutecznie na rzekomego,ale po zimowej lekturze artykułów doszłam do wniosku,że to był prawdziwy.

[niedobry]

To i ja pozwolę sobie przyłączyć się do akcji...przedstawiona winorośl służy moim znajomym rolnikom, podobno już od niemal 30 lat w różnych formach i pewnie niejedno jej się przydarzyło ale trwa. Robią z niej "fajne" wino, objadają się owocami i nie narzekają...a co najważniejsze przystosowana jest do surowych kaszubskich zim (ostatnie dwie zimy -30), nie choruje i nie marznie...nie maja pojęcia co to za odmiana i nie pamiętają za dobrze skąd się wzięła. Swoją role pełni godnie i zamierzam trochę jej do siebie poprzenosić i chętnie dowiem się jak jej na imię






Na wsi są jeszcze dwie odmiany autochtoniczne )) jedna jest młodsza jutro zrobię zdjęcia...a jedna jest podobno od czasów powojennych i też zamierzam ją fotografować i wkleić...może też odstąpią mi tej niezłomnej odmiany...żeby służyła za przykład moim słabiakom w winniczce...ale z pewnej odległości bo to pewnie typowo altanowa "wersja"

[Space99]

To i ja pozwolę sobie przyłączyć się do akcji...przedstawiona winorośl służy moim znajomym rolnikom, podobno już od niemal 30 lat w różnych formach i pewnie niejedno jej się przydarzyło ale trwa. Robią z niej "fajne" wino, objadają się owocami i nie narzekają...a co najważniejsze przystosowana jest do surowych kaszubskich zim (ostatnie dwie zimy -30), nie choruje i nie marznie...nie maja pojęcia co to za odmiana i nie pamiętają za dobrze skąd się wzięła. Swoją role pełni godnie i zamierzam trochę jej do siebie poprzenosić i chętnie dowiem się jak jej na imię ...

Wygląda to na tą standardową ciemną labruske która jest tak pancerna że nic jej nie zabije. Ale o nazwe będzie ciężko bo to chyba jakaś siewka Bety.
Porównując do innych odmian to nadaje się tylko na altany bo owoce są niskiej jakości z taką galaretką w środku oddzielającą się od skórki i mocnym posmaku labruski.

[Dolnoslonzok]

Chrupka ( gutedel ) ? Winorośl na starej stodole 10 km na wschód od Brzegu, po tzw. "polskiej stronie" Odry.
Oraz opuszczony dom w Lipkach , ca 10 km na zachód od Brzegu. Grona w wyższych partiach winorośli osiągnęły ciemnogranatowy kolor, w dolnych partiach zaczynają się wybarwiać.

Przepraszam za jakość zdjęć, ale winorośl pnie się na wys. ca 5 m i musiałem użyć powiększenia obrazu. Grona tej winorośli mają ciemnogranatowy kolor, zatem nie wygląda to na chrupkę różową.
Może to jedna z tych odmian:
, za http://www.obstsortendatenbank.de/reb.htm
lub jeden z "blauerów" ?
http://www.obstsortendatenbank.de/wat.htm

[Space99]

Wiem że krytykowali na forum winogrona.org jakość fotek ale naprawde mija się z celem wstawianie tak zamazanych i nieczytelnych fotek! na kilku z nich to ciężko rozpoznać co tam w ogóle rośnie.

Widze że cieszy cię to więc grzechem było by Cię zniechęcać ale jak chcesz żeby inni zrozumieli co na tych fotkach jest to zainwestuj pare groszy w najprostszą cyfrówke (poniżej 100zł na alledrogo). Zobaczysz że twój temat nieco ożyje.

[Dolnoslonzok]

Cyfrówka jest w moich najbliższych planach inwestycyjnych. Póki co...no , niestety , nadal proszę o wyrozumiałość.

[Dolnoslonzok]

Owoce winorośli z początku tematu zostały zebrane przez właścicieli. Owoce są okrągłe, a kolor jasnozielony zatem odpada Muscat Bleu , który proponował jeden z forowiczów. Kształt jagód i termin dojrzewania ( połowa sierpnia ) może wskazywać na Wczesnego Lipskiego http://translate.google.pl/translate?hl ... rmd%3Divns
Zaiste zawiłe.

[Rossynant]

Cyfrówka - cyfrówką, a teraz komórki mają całkiem dobre aparaty. Co i doradzam.
Też mam parę starych odmian winogron niezidentyfikowanych, a bardzo dobrych i niezawodnych, od przed wojny w rodzinie
Chętnie wrzucę fotki, może ktoś pozna. Niech no tylko dojdę jak moją komórkę skonfigurować z nowym windowsem

[Lex]

Kurcze, cos nie tak z twoim aparatem. Nic prawie nie widac!

Pozdrawiam serdecznie

[Dolnoslonzok]

Stale to słyszę , za co przepraszam do czasu dokonania lepszej inwestycji. Mam nadzieje, że jednak coś tam widać, charakterystycznego i pozwalającego na dokonanie identyfikacji.
Pozdrawiam.