Ankowo

[artam]

Aniu, Ty jesteś niesamowita! Zupa z rzodkiewki? I to z liści? A kotlety z czego robisz? Z plastrów selera?
A serio, muszę przyznać, że jest coś fajnego w uprawianiu warzyw i wykorzystywaniu ich potem w kuchni, takim twórczym czy bardziej tradycyjnym , wszystko jedno... Taki człowiek się czuje samowystarczalny... A ta zupa to nie na kurce była? Pokaż kurki! Wszystkie!

[ankha]

Muszę się wtrącić, bo kotlety z selera są świetne, tak jak z boczniaków... aż mnie ssie teraz

[artam]

Naprawdę? Jakoś nie dowierzam To miał być żarcik

[aleb-azi]

zjadło mi posta... zapatrzyło się na zupę z grzankami...
Nie zdążyłam zaglądnąć do warzywnika, bo mnie deszcz przegnał. Ulewny... A wcześniej zmagałam się z kwintalami niezapominajek...

[Zielona_Ania]

Marto- bo ja w kuchni zbieram nowe, rzadkie przepisy, jak Ty w ogrodzie rośliny Zupa na kostce rosołowej. Kurki w komplecie.

Aniu- jeszcze nie próbowałam kotletów z selera, ale pomyślę nad tym

Izo-wczoraj ulewny deszcz, a dzisiaj rano słońce Niech tak wytrzyma na weekend!
Czytałam o Twoich niezapominajkach- co za ilości

[ankha]

Służę pomocą - selera w cienkie plastry, do centymetra grubości, odrobinę pogotować (bardziej nawet zblanszować) przyprawiać i panierować klasycznie jak schaboszczaka... Pyszności, chyba, że ktoś nie lubi namiętnie selera i najlepszy dobrze zrumieniony

[AAleksandra]

Aniu, ale na boczniaki mnie "podkręciłaś" . To są oprócz pieczarek, najczęściej zjadane u mnie grzyby. Na razie zakupiłam grzybnię grzybów leśnych, ale to będzie tegoroczny eksperyment.
Selerek w formie kotleta jadłam swego czasu. Jest smaczny i traci trochę podczas obróbki swój charakterystyczny (nie przez każdego lubiany) smak.
Myślę, że zupka z rzodkiewki nie przypadłaby moim panom do smaku. Ostatnio na tapecie sa straczkowe : cieciorka, soczewica w kolorach i różne formy soi.

[Zielona_Ania]

Aniu, dziękuję za przepis Muszę zakupić odpowiednio dużego selera, żeby były solidne plastry.

Olu- boczniaki są super łatwe w uprawie. A te leśne grzyby mogą dać ciekawe zbiory. Niestety nie dysponuję odpowiednią liczbą drzew, żeby mi się taka szczepionka opłaciła.
Soczewica, cieciorka i soja- dość rzadko chyba stosowane w kuchni. Sama dobrze nie kojarzę smaków. Jakieś sałatki chyba jadłam kiedyś z soczewicą.

[Agapa]

Rzodkiwekami zaznaczałam rządki z marchewka i pietruszka,tylko troszkę za gęsto, więc na zupke będzie jak znalazł.
Spróbuję na pewno. Dzięki za przepis

[Zielona_Ania]

Cieszę się że nie będę samotna w tych próbach kulinarnych Mam nadzieję że zupka posmakuje.

[alinaK]

Aniu ale narobiłaś smaku jest 22 a ja zgłodniałam u mnie na grządce truskawki kwitną dopiero a pietruszka od miesiąca nie wzeszła ani koper dobrze że chociaż mam cebulkę siedmiolatkę .lubczyk i szczypiorek a ogórki jeszcze nie posiane ale nie ma strach kiedyś siałam 1 czerwca i miałam kupę .ten deszcz mnie po prostu wkurza

ogrod u stóp klasztoru

[aleb-azi]

Aniu Zielona myślę, że jutrzejszy dzień będzie ładny i pracowity U mnie w warzywniku coś się dzieje - fasolka kiełkuje , groszek zielony podrósł. Szpinak i buraki i marchewka powschodziły całkiem ładnie. Wszystko ulepione piachem po same czubki. Nawet pomidorki. Mrówki wyeksmitowały ogórka. A ślimaki zakradły do kapustnych. Mówiąc krótko - dzieje się.
Heliotropy stoją jak zaczarowane. Chyba bez słońca nie ruszą...

[Agatra]

A ja Aniu zrobiłam twoją zieloną zupkę rzodkiewkową. Dla rodzinki. I pyszna jest. Dziękuję. Ale powiem też, ze wczoraj ugotowałam zupę z brukwi. Taką kaszubską wersję. I też byłą pyszna. Tyle, że brukiew przyleciała do mnie z Irlandii. Bo u nas nie można jej kupić. I dziś w związku z tym wysiałam brukiew nadmorską. Może wyrośnie.
Pozdrawiam serdecznie. Kasia

[majka300]

Służę pomocą - selera w cienkie plastry, do centymetra grubości, odrobinę pogotować (bardziej nawet zblanszować) przyprawiać i panierować klasycznie jak schaboszczaka... Pyszności, chyba, że ktoś nie lubi namiętnie selera i najlepszy dobrze zrumieniony

Dziękuje za przepis na pewno wypróbuje seler jest bardzo zdrowy

[Tajka]

Aniu jakie Ty masz już piękne warzywa. Jesteś bardzo pracowita.
Moja siostra wysiała buraka naciowego, gdyż mówi, że jej bardziej smakuje od szpinaku, ale bardzo słabo rośnie. Ja pozostałam wierna szpinakowi, ale także pożółk i nie rośnie, chyba ma za mokro.
Przepisy kulinarne fajne podajesz, ale mój M nie je takich żeczy, mówi, że ,,szpinacza,, jadł nie będzie, papryki także nie lubi, niektóre potrawy gotuję dla siebie oddzielnie.