Pomocy ??? Jakie jabłonie ??

[Oneboy]

Ten Pan z okolic Poznania koło Kostrzyna to Stanisław Wieczorek prowadzący 250-hektarowe gospodarstwo w Kostrzynie Wielkopolskim też nie wydaje mi się żeby zajął się detalem produkuje... cytat "Gospodarstwo znane jest m.in. z produkcji róż ? około 98 tys. krzewów i 3 mln podkładek rocznie"

i kolejny cytat :
"W gospodarstwie Stanisława Wieczorka rocznie produkuje się około 250 tys. drzewek owocowych, wśród odmian jabłoni dominują 'Golden Delicious Reinders', 'Gala Must', 'Pinova', 'ampion Reno'."

Raczej hurt

[pomolog]

Coś mi się wydaje, że nie o pana Stanisława tu chodzi tylko o pana Grzegorza Mylę się, Krzysiu?
Pozdrawiam serdecznie

[leff]

Nazwisko jak od Pomologii?

[kozula]

ONEBOY , Zorza ( Zoria ) pewnie rzadkością nie jest , ale zapach to ma zabójczy . Pamiętam ją z dzieciństwa , wielkie , pięknie wybarwione jabłka z bardzo tłustą skórką .

Pozdrawiam , kozula .

[Oneboy]

ZORZA:
Odmiana zimowa. Pochodzi z Rosji. Drzewo rośnie bardzo silnie. Ma rozłożyste gałęzie, częściowo zwieszające się. Jabłoń wytrzymała na mróz oraz odporne na choroby. Wymaga gleby żyznej. Owoce są wyjątkowo piękne, duże, często olbrzymie (ok. ? kg) a nawet pojedyńcze do 1kg, z pięcioma dużymi żebrami, między którymi występują mniejsze. Skórka jest pachnąca, tłusta w dotyku, cytrynowo-żółta z karminowym rumieńcem. Miąższ kremowy do lekko zaróżowionego, aromatyczny, kwaskowo-słodki, smaczny. Owoce dojrzewają w drugiej połowie września, do konsumpcji nadają się w grudniu i styczniu. Bardzo dobrze przechowują się do marca.

dzięki kozula wiem o czym mówisz też mi to przypomniało jak jeździłem do dziadków do radomskiego zdobędę tą odmianę dopisuję do listy

[pomolog]

To taka bardziej ciekawostka - na działkę specjalnie nieprzydatna... owoce są po prostu za duże. W tym roku u nas miały po 700-800 g. Poleżały, przejrzały i ... poszły na kompost.
Pozdrawiam

[Oneboy]

pomolog chyba nie sądzisz że będę się starał skonsumować owoce ze wszystkich (12) będę je rozdawał na szarlotkę w zamian za kawałek wypieku a nie będzie to trudne wszędzie w koło na R.O.D są przeważnie wdówki które lubią popiec sobie

Mam tu na myśli wiek, chyba jestem najmłodszym działkowiczem bo przychodzili mi gratulować nawet tego roku.

[kozula]

Też miałam na myśli szarlotkę , ew. naleśniki ( surówki też ) , dwa jabłka i po robocie .

kozula

[cx]

Witam
Tak ten szkółkarz spod Poznania ma na imię Grzegorz i pan Wieczorek to jego konkurencja.
Druga rzecz:nie dziwcie się ludzie,że produkcja, sprzedaż...że już o szczepieniu nie wsponę -odmian niszowych-to sprawa dość marginalna,trudna ,kosztowna.Patrzcie po sobie,czymkolwiek się zajmujecie,gdy przyjdzie gość i poprosi o jedną sztukę czegoś nietypowego,niestandardowego...czy tak hop siup już lecicie to wynaleźć i sprzedać???
Szkółka Jasińskich o której wspomina Nalewka-żyje jednak z "pospolitych"odmian jabłoni sadzonych przez sadowników,produkcja staroci to dodatkowy-ale nie główny profil produkcji(tak myślę).I to że robią odmiany historyczne-chwała im za to(moim zdaniem)-nie znaczy że będą na każde zawołanie działkowca reagować....należy to zrozumieć.Ich nie znam ale staram się zrozumieć,ale w necie jest ich bogata oferta i kto ma nie za daleko może kupić.
Działkowcy pomyślcie ekonomicznie:szkólkarz produkuje milion drzewek(u wielu jest więcej) z tego 999 000 drzewek odmian kupowanych przez sadowników w ilościach hurtowych.Ma "fazę" sentyment aby robić odmiany które nie są kupowane masowo-to są dla niego dodatkowe koszty...których może nie pokryć cena drzewka...to dlaczego to robią......Z sentymentu,dla marketingu itd.
Podobnie jest z kupowaniem starych odmian jabłek.Sprzedajemy u siebie w gospodarstwie sporo owoców i część klientów wzdycha....taaak Malinówka,Landsberska ,Kosztela....to były jabłka..Gdy ich zapytam i spojrzę w oczy:czy zapłaciliby 50%więcej(co najmniej o tyle są wyższe koszty produkcji) za takie jabłka,po chwili zastanowienia większość mówi......no tak ma pan rację.....

Pozdrawiam,Krzyś zwykły mały klient szkółek.

[Nalewka]

No to może jeszcze Witosa?

[Oneboy]

kurcze no nie wiem właśnie bo chyba wolałbym coś starszego Witos został wyselekcjonowany w 1983 roku

[Nalewka]

Ale jest smaczny, odporny i w dodatku całkiem ładny

[pomolog]

Zadam Ci proste pytanie: dlaczego musi być to stara (choć to pojęcie płynne raczej) odmiana?
Pozdrawiam serdecznie

[Oneboy]

Wiem że to nie jest wytłumaczeniem zbyt sensownym ale jak ten mój projekt był w fazie jeszcze jako plan w głowie wtedy założyłem sobie że będę się starał utworzyć coś w rodzaju starego sadu gdzie nie ma podkładek skarlających jabłonie rosną potężnie stąd chyba ta chęć i przekonanie do starych odmian ma być 12 jabłoni bo tyle jest miesięcy w roku taka symbolika potem przyszła myśl z tymi tabliczkami każda jabłoń będzie miała swoją historię wygrawerowaną na metalowej tabliczce umieszczonej w głazie z kamienia wokół każdej ma być płotek, idealnie równy trawniczek. Nie wiem ale wydaje mi się że stare odmiany powinny mieć takie miejsce, ja na starość też tam będę miał swoją ławeczkę

Dlatego też będę się starał je szczepić tylko na Antonówce tak jak to się odbywało kiedyś

[pomolog]

Wiem że to nie jest wytłumaczeniem zbyt sensownym (...) ma być 12 jabłoni bo tyle jest miesięcy w roku taka symbolika potem przyszła myśl z tymi tabliczkami każda jabłoń będzie miała swoją historię wygrawerowaną na metalowej tabliczce umieszczonej w głazie z kamienia ...

Dlaczego - uważam, że ma to sens jak najbardziej Pomysł nawet mi się bardzo podoba - taka symbolika jakby rodem z Japonii... patrząc na Twój zestaw brakuje mi trochę odmian późnozimowych (Grochówka, Ontario, Pepina Linneusza)
Pozdrawiam