Powrót na główną stronę Forum.

Ogrodniczo Działkowe Forum.
Najlepsi polscy fachowcy. Bazy wiedzy praktycznej. Porady.
Opryskiwacz
* Rejestracja    * Pomoc   * Wyszukiwarka    * Zaloguj 
   ::  Koronawirus - Licznik ::     ::  Koronawirus (bez Chin) ::    

Strefa czasowa: UTC + 1 [ DST ]



Utwórz nowy wątek Odpowiedz w temacie  [ Posty: 101 ] 
Przeszukiwarka poniższego WĄTKU:
Idź do strony nr...     1, 2, 3, 4, 5, 6  
Autor Wiadomość
Karo
 Tytuł: Przepisy na zdrowe życie.....
PostNapisane: 20 lis 2006, o 02:45 
Offline
-Administrator Forum-.
Avatar użytkownika
Postów: 20283

 więcej niż 1 szt.
"Gdybyśmy zwrócili uwagę na to ,co jemy i jak jemy,to w naszych warunkach,tych teraźniejszych,nawet najgorszych i ekonomicznie i psychicznie,moglibyśmy 120 lat żyć,bo na tyle mamy zakodowane w Europie nasze siły żywotne.Tyle byśmy żyli bez znajomości słowa lekarz."
Są to słowa zakonnika ,bonifratra ojca Jana Grande,którego przepisy kulinarne i nie tylko ukazywały się w 1995 roku w lokalnej prasie niemalże całego kraju.
Troskliwie zbierałam wycinki z gazety stosując do dziś niektóre z podanych receptur. Wszystkie oparte są na wyeliminowaniu chemii ,na tyle na ile to możliwe,z naszego życia.
W 1996 roku receptury te zostały wydane w formie książeczki autorstwa Marzeny i Tadeusza Woźniaków pt."Ojca Grande przepisy na zdrowe życie".Jestem w posiadaniu tegoż wydania i prośba Krysi o podanie przepisu na "karczek w jarzynach" spowodowała,że postanowłam zainteresować Was tym opracowaniem.
Ciekawie brzmią tytuły rozdziałów tego wydania np.
-"Świeta po polsku","Inteligencja na talerzu"czy "Wyrzucić margarynę przez okno"
Obok przepisów prostych,zdrowych potraw jak ziemniaki gotowane w mleku z cebulą ,w wydaniu tym można znależć wiele innych przydatnych porad jak np.odpowiedź na zadane przez Admina pytanie w wątku: http://forumogrodnicze.info/viewtopic.php?t=2566
"Wieczorne ożywiania się i poranna senność- to symptom braku magnezu w organiźmie.Spożywajmy więcej roslin strączkowych,ciemnozielonych warzyw,surówek,polskich jabłek,pijmy...dużo kakao."
Interesujący jest także sposób na kaca:w noworoczny poranek np.na śniadanie należy zjeść 2 jajka na miękko,popić dużym kubkiem kakao,a po chwili - wypić szklankę soku z kiszonej kapusty.
Czy jesteście zainteresowani niektórymi przepisami.? :)

_________________
KaRo - Administrator Forum
☆☆☆ Pytania do Ekipy...

❤ KaRolinki

Góra   
  Zobacz profil      
 
alka
 Tytuł:
PostNapisane: 20 lis 2006, o 11:37 
Offline
200p
200p
Avatar użytkownika
Postów: 378
Skąd: Południe Gdańska

 więcej niż 1 szt.
Oczywiście, że jesteśmy zainteresowani !
Pełne półki sklepowe kuszą przetworzoną żywnością, zauważyłam, że jadłospis dzisiejszej rodziny znacznie różni się -na niekorzyść, niestety- od jadłospisu naszych dziadków i rodziców.
Od jakiegoś czasu czytam skład kupowanych produktów i odchodzi mi ochota na jedzenie.

_________________
Pozdrawiam, Ala
Mój ogród - Alka


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
aurynka
 Tytuł:
PostNapisane: 20 lis 2006, o 11:39 
Offline
---
Postów: 2070
Zamiast margaryny - masełko(dobre na wzrok) :D


Góra   
  Zobacz profil      
 
Erazm
 Tytuł: Re: Przepisy na zdrowe życie.....
PostNapisane: 20 lis 2006, o 12:01 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Postów: 6888
Skąd: centrum

 więcej niż 1 szt.
KaRo napisał(a):
...Czy jesteście zainteresowani niektórymi przepisami.? :)

Ja tak. Planuję pożyć 120 lat, albo jak da radę trochę więcej. :lol:

_________________
Pozdrawiam Andrzej.


Góra   
  Zobacz profil      
 
Erazm
 Tytuł:
PostNapisane: 20 lis 2006, o 12:15 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Postów: 6888
Skąd: centrum

 więcej niż 1 szt.
aurynka napisał(a):
Zamiast margaryny - masełko... :D

Ale ma cholesterol.

_________________
Pozdrawiam Andrzej.


Góra   
  Zobacz profil      
 
alka
 Tytuł:
PostNapisane: 20 lis 2006, o 12:24 
Offline
200p
200p
Avatar użytkownika
Postów: 378
Skąd: Południe Gdańska

 więcej niż 1 szt.
Do masełka chlebek- bez środków spulchniających. Piekę od dwóch lat, bo długo zachowuje świeżość, a ja mieszkam daleko od sklepu i nie lubię starego pieczywa.

;:37 ;:37 ;:37
Chleb
1 kg mąki, najlepiej wrocławskiej
2 łyżeczki soli
2 garści otrębów (kupuję mieszane)
2 garści siemienia lnianego (może być prażone, ale nie musi)
2 garści ziaren słonecznika
1 garść ziaren dyni
2 łyżeczki majeranku
1 łyżeczka oregano
1 łyżeczka bazylii

Wszystkie te składniki wymieszać na sucho i dodać 10 dkg drożdży rozpuszczonych z odrobiną cukru, w litrze wody. Jeszcze raz dokładnie wymieszać łyżką, nie trzeba nic wyrabiać. Odstawić do wyrośnięcia naokoło 1 godzinę.
Foremki keksowe (długości ok. 30 cm) wysmarować masłem i grubo wysypać ziarnami np. słonecznika- po upieczeniu są pyszne do obskubywania. ;:106 Na wierzchu można posypać sezamem.
Wyłożyć do nich wyrośnięte ciasto i do nagrzanego piekarnika na 1 godzinę w temp. 200*C.
Po upieczeniu od razu wyjąć z pieca i z foremki, żeby odparował.

Jeśli chleb jemy z dżemem, to można ograniczyć ilość ziół. ;:92

_________________
Pozdrawiam, Ala
Mój ogród - Alka


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
aurynka
 Tytuł:
PostNapisane: 20 lis 2006, o 12:50 
Offline
---
Postów: 2070
Erazm napisał(a):
aurynka napisał(a):
Zamiast margaryny - masełko... :D

Ale ma cholesterol.

Masło jest naturalne a margaryna rakotwórcza i z utwardzaczami. :wink:


Góra   
  Zobacz profil      
 
Erazm
 Tytuł:
PostNapisane: 20 lis 2006, o 12:55 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Postów: 6888
Skąd: centrum

 więcej niż 1 szt.
To dlaczego lekarze zalecają margarynę zamiast masła? Jest nawet specjalna margaryna obniżająca poziom złego cholesterolu. :cry:
http://www.epacjent.pl/artykul.php?idar ... %BCywianie

_________________
Pozdrawiam Andrzej.


Góra   
  Zobacz profil      
 
aurynka
 Tytuł:
PostNapisane: 20 lis 2006, o 13:17 
Offline
---
Postów: 2070
Erazm napisał(a):
To dlaczego lekarze zalecają margarynę zamiast masła? Jest nawet specjalna margaryna obniżająca poziom złego cholesterolu. :cry:
http://www.epacjent.pl/artykul.php?idar ... %BCywianie

Najzdrowsi byli nasi dziadkowie, a oni jedli tylko to, co im natura dała. Żaden produkt nie zastąpi naturalnego. Spójrz chociażby na jaja z hipermarketu i na te z normalnego gospodarstwa na wsi. Niebo a ziemia! 8) A śmietana? To samo! A chleb na zakwasie - miodzio!Chleb z marketu jest napompowany i smakuje jak gówno w lesie. :?


Góra   
  Zobacz profil      
 
Erazm
 Tytuł:
PostNapisane: 20 lis 2006, o 13:20 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Postów: 6888
Skąd: centrum

 więcej niż 1 szt.
Ja w marketach nie kupuję wcale żywnosci, a zwłaszcza chleba, wędlin, jaj, ... :wink:

_________________
Pozdrawiam Andrzej.


Góra   
  Zobacz profil      
 
aurynka
 Tytuł:
PostNapisane: 20 lis 2006, o 13:23 
Offline
---
Postów: 2070
Erazm napisał(a):
Ja w marketach nie kupuję wcale żywnosci, a zwłaszcza chleba, wędlin, jaj, ... :wink:

Jajo zjesz zdrowe, a chleb posmarujesz margaryną naszpikowaną konserwantami i utwardzaczami - świetnie! :lol:


Góra   
  Zobacz profil      
 
Erazm
 Tytuł:
PostNapisane: 20 lis 2006, o 13:29 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Postów: 6888
Skąd: centrum

 więcej niż 1 szt.
Nie wszystkie margaryny, zawierają niekorzystne dla zdrowia nasycone kwasy tłuszczowe i izomery trans. Przeczytaj link, który dałem wyżej.

_________________
Pozdrawiam Andrzej.


Góra   
  Zobacz profil      
 
aurynka
 Tytuł:
PostNapisane: 20 lis 2006, o 13:34 
Offline
---
Postów: 2070
Erazm napisał(a):
Nie wszystkie margaryny, zawierają niekorzystne dla zdrowia nasycone kwasy tłuszczowe i izomery trans. Przeczytaj link, który dałem wyżej.

A która krowa da Ci mleko na śmietanę z taką margaryną? :lol: :wink: Nie przekonasz mnie Andrzejku :wink: Margaryna to wymysł ludzi i żeby powstała, to natura nie wystarczy. Składniki na jej wytworzenie trzeba poddawać obróbce niestety.


Góra   
  Zobacz profil      
 
elmarek
 Tytuł:
PostNapisane: 20 lis 2006, o 15:31 
Offline
---
Avatar użytkownika
Postów: 246
Skąd: Sokołów Podlaski

 1 szt.
aurynka napisał(a):
Najzdrowsi byli nasi dziadkowie, a oni jedli tylko to, co im natura dała.


Tak, Aurynko pełna zgoda ,tylko trzeba jeszcze pamiętać ile ludzi umierało na jednego dziadka.
Niedożywszy słowa pan a co dopiero dziadek. :wink:
Więc ja wybieram dzisiejszą dietę :D


Góra   
  Zobacz profil      
 
Reposit-10
 Tytuł:
PostNapisane: 20 lis 2006, o 15:50 
Offline
Konto usunięte na prośbę.
Postów: 8525

 0 szt.
Czy można się wtrącić ? W tej kwestii przychylam się do argumentacji
Elmarka. Owszem - nasi dziadkowie byli zdrowsi .., ale ci, którzy przeżyli!
A przeżywały tylko najsilniejsze jednostki! Śmiertelność była dużo większa
a średnia życia człowieka - dużo niższa!
Problemu : masło czy margaryna jeszcze dotąd nikt jednoznacznie
nie rozstrzygnął. Już kilkadziesiąt lat trwają spory... :lol:

Pozdrawiam.


Góra   
  Zobacz profil      
 
alka
 Tytuł:
PostNapisane: 20 lis 2006, o 15:51 
Offline
200p
200p
Avatar użytkownika
Postów: 378
Skąd: Południe Gdańska

 więcej niż 1 szt.
Zgadzam się z Aurynką w 100%, a gdyby można było, to w 200. :wink:
Nie dajmy się zwariować i przestańmy wierzyć w reklamy. Dyskusja nad wyższością masła nad margaryną, nie ma sensu. Oczywiście masło, ale w umiarkowanych ilościach. Elmarku, przecież artykuły o zaletach takich margaryn jak Flora i jej podobne, to atrykuły sponsorowane, tak napisane, żeby były przekonujące i trafiły na poddatny grunt, czyli takich ludzi jak Ty. Cholesterol to rzecz ważna, ale geny odgrywają tutaj rolę pierwszoplanową. I ruch. Odpowiednia dieta to przede wszystkim więcej jarzyn.
Czy ewolucja (lub Pan Bóg, jak kto woli) przystosowała nas do trawienia sztucznie wytworzonej margaryny?


KaRo, ale wsadziłaś kij w mrowisko... :wink:

_________________
Pozdrawiam, Ala
Mój ogród - Alka


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
aurynka
 Tytuł:
PostNapisane: 20 lis 2006, o 15:55 
Offline
---
Postów: 2070
Tylko , że mnie Aniu nie chodziło o postęp medycyny i ilość leków na poszczególne schorzenia(wiadomo, że ludzie umierali dawniej nawet na grypę, czy zapalenie płuc, a takie choroby jak zanik mięśni czy mukowiscydoza nie były chyba nawet rozpoznawalne). Chodzi tylko o kwestię zdrowego odżywiania i jak najmniej przetworzonego jedzenia.


Góra   
  Zobacz profil      
 
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Utwórz nowy wątek Odpowiedz w temacie           [ Posty: 101 ]  Idź do strony nr...     1, 2, 3, 4, 5, 6  

Strefa czasowa: UTC + 1 [ DST ]


    |    Kto przegląda ten dział ?

Przeglądają dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 29 gości


Nie możesz rozpoczynać nowych wątków
Nie możesz odpowiadać w wątkach
Nie możesz edytować swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów

..
Skocz do:  
www.marolex.pl    E-sklep Marolex
| Polityka cookies. |  Polityka prywatności. |  * Witryna używa cookies.    Użytkowanie witryny oznacza zgodę na wykorzystywanie plików cookies i akceptację Regulaminu. *