Szałwia (Salvia)

[Locutus]

Fotka mojego giganta?



Pozdrawiam!
LOKI

[tulipanka]

Szałwia Madeline

[Locutus]

Chyba szałwia omszona (Salvia nemorosa):



Pozdrawiam!
LOKI

[Locutus]

Pierwsze to chyba szałwia omszona (Salvia nemorosa)


Drugie to już nie wiem co? Coś z mieszanki gatunków szałwii od Legutki? Obstawiam Salvia transsylvanica, ale naprawdę nie jestem pewien?


Pozdrawiam!
LOKI

[Locutus]

Biała odmiana szałwii muszkatołowej (Salvia sclarea)



Pozdrawiam!
LOKI

[failsafe]

w tym roku po raz pierwszy posadziłem szałwię, tak w ramach kaprysu. Co ciekawe, obsypałem ją gęsto i grubo korą sosnową, czyli zakwasiłem jej środowisko. Posadzona gdzieś w maju z gotowej sadzonki do tej pory pięknie rośnie i cały czas kwitnie.

Później trochę poczytałem o szałwii i wyszło mi, że jednak lubi alkaliczną glebę. Dokupiłem zatem z 6 innych sadzonek, zrobiłem standardową mieszankę ziemi - trochę dobrej ogrodowej, trochę słabej ogrodowej, trochę kompostu, trochę lżejszej ziemi. Zaściółkowałem kompostem by nie schło. Po jakimś czasie wygląda to dość licho. Liście żółkną, ogólnie wszystko wygląda słabo, kwitnienie liche.

Zgłupiałem. Szałwie rosną dość blisko siebie, różnica dwóch metrów. Ta stara ma ciut zaciszniej, ale to bez znaczenia, bo ogólnie ten fragment ogródka jest zaciszny, przy tym słoneczny. Co zrobiłem źle?

[Locutus]

[igaa]

Mam różne odmiany szałwi, czy wszystkie nadają się do spożycia?

[corazonbianco]

Na pewno nadają się na napary ziołowe. Przyrządzałam herbatki z szałwii omszonej, peruwiańskiej, ananasowej, muszkatołowej i szałwii cleveland. Jeśli chodzi o przyprawianie potraw, to niektóre mogą mieć smak zbyt ostry i drażniący. Musisz sama wypróbować. Osobiście uważam, że szałwia peruwiańska, ananasowa i jabłkowa świetnie komponują sie ze słodkimi daniami. Szałwia cleveland ewentualnie tez, ale w małych ilościach, bo ona jest niezmiernie aromatyczna.

[igaa]

Mam tylko omszoną, muszkatołowa mi zginęła, dziękuję, muszę zgłębić temat

[corazonbianco]

Muszkatołowa jest rośliną dwuletnią. Jeśli sama się nie wysiewa, to najlepiej zbierać nasiona i wysiewać latem. Zakwitną w kolejnym roku uprawy. Z szałwią omszoną musisz poeksperymentować. Napary ziołowe są smaczne, nie wiem, czy będzie sobie nadawała d przyprawiania potraw, bo ma bardzo specyficzny aromat wynikający z zawartości związków terpenowych. Ja bym ususzyła listki i spróbowała jako dodatek do farszu. Ewentualnie do mielonego mięsa.

[smirka]

A czy ma ktos szałwię argentyńską?czy ona również nadaje się herbatki czy jest traktowana jako ozdobna?

[corazonbianco]

Jaka jest łacińska nazwa tej szałwii? Pierwszy raz o niej słyszę?

[smirka]

Inaczej szałwia srebrzysta,łacińskiej nazwy nie znam,zresztą wolę posługiwać się nazwami polskimi

[corazonbianco]

Tyle, że zwyczajowe nazwy wprowadzają czasem sporo zamieszania. I trudno znaleźć dokładny, botaniczny opis danej rośliny bazując na nazwie zwyczajowej, tym bardziej jeśli sięgamy do obcojęzycznych źródeł. Szałwia srebrzysta jest poprawnym tłumaczeniem łacińskiej nazwy Salvia argentea, ale szałwia argentyńska to już kompletna pomyłka, bo ten gatunek szałwii z Argentyną nie ma nic wspólnego. Nawet tam nie występuje. Ktoś nie znający łaciny najwidoczniej przetłumaczył sobie argentea (srebrna) jako argentyńska
Suszone, sproszkowane liście zażywane doustnie mają zastosowanie w leczeniu chorób układu oddechowego. Wyciąg alkoholowy ma właściwości antybakteryjne i może być stosowany zewnętrznie przy infekcjach bakteryjnych skóry oraz do płukania jamy ustnej. W izraelu to zioło jest stosowane w leczeniu cukrzycy. Wszystko w oparciu o: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?te ... a+argentea