Czy masz może przepis na ciasteczka maślane albo waniliowe kruche, czy półkruche, ale takie, które dają się wałkować i wykrawać foremkami i w dodatku przetrwają od dziś do Świąt ?
Wczoraj zrobiłam herbatniczki (2,5 szkl. mąki tortowej, 1 szkl. mąki ziemniaczanej, 2 jajka, 1 szkl. cukru, 1 kostka masła śmietankowego, 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego, 1 łyżeczka proszku do pieczenia). Ciasto zrobiło się miękkie i mocno kleiło się do wałka, owinęłam je więc folią i włożyłam do lodówki. Po wyjęciu (jakieś 20 minut) nadal było za mało spoiste i wycinanki gniotły albo rozrywały się w rękach
Zrobiłam więc kulki i upiekłam, kulki rozpłynęły się w piekarniku na placuszki, może nie są tak ładne, jak gwiazdeczki, ale takie dobre, że od wieczora do dzisiejszego ranka została mniej niż połowa 
Co robić 
Mam jeszcze te wczorajsze, dam radę 
Mniam, już mi pachnie ciasteczkami 
