Mniam,mniam:) Sercem gotowane małe co nieco :)

[kris13]

Witaj jestem pod wrażeniem tych reniferków ślinka cieknie

[asma]

witaj-polecam-są proste w wykonaniu ,a smak jest wyjątkowy-mniam

[leszczyna]

ASIU....witaj w tym mniam, mniam....wpisuję się aby raz po raz coś ugotować rodzince na obiadek.....

[asma]

witam gościa-miło jak ktoś zajrzy:)

[asma]

placki ziemniaczane ciut inaczej
miałam trochę mielonego ,kawałeczek papryki
zrobiłam ciasto na placki ziemniaczane i do ciasta wmieszałam mielone i drobno posiekana papryke ,popieprzyłam-ciekawy smak:)
można po przewróceniu placka na usmażona już stronę położyć plaster sera.
W trakcie smażenia rozpuści się.
Podawać z ketchupem

[cantati]

Asiula pomysł z mięsem mielonym do placków i serem super
Z mięsem mielonym robiłam kilka razy, ale tzw. po litewsku, czyli warstwa ciasta plackowego, na to na środek nadzienie z mięsa mielonego, podobnie przyrządzonego jak na kotleciki, i na to znów warstwa ciasta plackowego. Obsmaża się z obu stron a potem wkłada się do piekarnika, żeby się w środku dopiekły

[asma]

Dorotko-dzięki za pomysła

[leszczyna]

ojjjjjj jak dobrze że tu trafiłam....placki ziemniaczane z mielonym po środku podobają mi się......a może jutro przy sobocie....

[asma]

M często płacze za kaszą,którą objadalismy sie jakies 25lat temu ,jak nie jedlismy mięsa;
tak powstało całkiem ciekawe danie inpirowane przepisem "pierogi z pieca"(z kaszanką)

wątróbka z kaszą gryczaną







Wątróbkę zawsze wcześniej maceruję w przyprawach-zyskuje na smaku
Smażę najchętniej na tłuszczu od pieczonego kurczaka(zlewam i odstawiam po każdym pieczeniu)-smażyć na dość silnym ogniu,najbezpieczniej przykryć specjalną siatką,żeby ciut ograniczyc pryskanie tłuszczu,posolić.Nie smazyc pod przykrywka bo na niej zbiera sie para,która kapiąc na patelnię wywołuje pryskanie tłuszczu).Krótko i przewrócić-powinna byc lekko rumiana.Wątróbka smażona zbyt długo robi sie sucha i gorzkawa.
Po zdjęciu wątróbki ,usmażyć cebulke i po chwili dodać kwaskowate,twardawe jabłko(np szara reneta),dodać majeranek,pieprz,ugotowana torebke kaszy ,wątróbkę,przemieszać i gotowe:)

[asma]

miałam wcześniej problemy ze wstawianiem zdjęć i zgubiła mi sie "rybka"robiona juz po Sylwestrze-z dużym opóźnieniem-wymaga ciut więcej czasu i spokoju:)

[Grazia]

Asiu zaglądam codziennie, mniam ale nie wiem czy wątroba wytrzyma te wspaniałości.

[sylwia75]

Asiu też dziś robiłam wątróbeczkę
Uwielbiam twój wątek i z przyjemnością tu zaglądam,przepisami sypiesz jak z rękawa,to się samo tak nie boerze,prawda??
trzeba lubieć naprawdę gotować,zeby przekazywać tak jak ty to robisz.Powiem ci że z wiekiem gotowanie sprawia mi coraz większą
przyjemność.Moze mają na to wpływ świeże warzywka z mojego ogródka?

[manenka71]

chyba będę miała nowe chobbi gotownie ,tyle fajnych przepisow postaram sie wykorzystac kilka

[Kochammmkwiaty]

znów mi zaczęło burczeć w brzuchu

[asma]

witam dziewczyny-miło widzieć ,że ktoś zagląda,a może czasem skorzysta-inaczej ten watek traci sens;)

Grażynko-wątróbka rzeczywiście ma często problem ,ale to przez moje obżarstwo- zwłaszcza słodycze i podjadanie między posiłkami;)

Aguśjak ostatecznie robiłaś piersi?skorzystałaś z przepisu?-to jedna z ulubionych potraw rodzinki:)

Marzenko-pisz jak coś wybierzesz -jak Ci smakowało ew mogę podpowiadać w razie pytań,wątpliwości:)
jestem tez otwarta na fajne,sprawdzone,ulubione potrawy więc dziel się swoimi przepisami:)

Sylwiowitaj również:)dziękuję za pochwały;))swoje warzywka są bezcenne-podwójna korzyść i satysfakcja ,a i smaki wyraźniejsze
kocham gotować ,smakować ,szukać,mieszać,kombinować,snuć wizje i jeść,jeść,jeść
byle z umiarem