Mniam,mniam:) Sercem gotowane małe co nieco :)

[wosiek67]

majtasy pożarte były "hawaje",teraz kolej na "kaszuby"
potem następne-kilka ciekawych przepisów sie pojawiło

szyszki też kleiłamw łapkach,ale ciepłe-robiłam z 2op.ryżu

Wojtek-z ilu op ryżu robisz?Tatko 1 klasa-takie pośięcenie

Niestety to nie ja to Sławek

[asma]

czas się zdrzemnąć bo juz niedowidzę i niekontaktuję
sorki Wojtku
padam na nos

[Grazia]

W takim razie jak odświeżamy stare przepisy to podam na jeszcze jedną słodkość.Moje dzieci nazywały to czekoladkami ale dla mnie to były owsianki.Podobno pychota,ja się nie wypowiadam bo słodkiego nie lubię i nie jadam.
1,5 szkl. cukru
4 łyż cacao ciemnego /Van Hutena/teraz może są i inne ciemne
kilka łyżek zimnego mleka /ok.5/
1/2 kos.kiedyś margaryny
wszystko wymieszać i zagotować.Dodać 3 szkl.płatków owsianych,1 olejek mały migdałowy,1 mały arakowy,szybko wymieszać,klaść porcje na tacy.Poczekać aż zastygnie,ja wkładałam do lodówki.
Smacznego.

[asma]

Grażynko -przepis podobny do mojego pod nazwa kulki owsiane-wypróbuję:)
moi się nimi zajadali chociaż największy łasuch od 3lat poza domem

[Grazia]

Kręciłam się po domu w ten szary dzień i wymyśliłam
1.masło orzechowe zrobione w 15 min.
2.zapiekanka z cukini-rewelacyjna

2 małe cukinie zetrzeć,2 jajka,duża cebula starta,25 dkg sera startego,papryka czerwona 1/2 drobniutko pokrojona,miałam z 20 dkg mieska gotowanego-drobno pokroiłam,można jeszcze dodać pieczarki drobno pokrojone,poduszone,sól,pieprz,imbir,dwie garście oregano,wszystko wymieszać,piec w żaroodpornym naczyniu bez przykrycia ok 50 min. w 180 st ,musi sie zrobić przyrumieniona skórka.Pycha,wyszły mi dwa półmiski z tego jeden już zjedzony.

[asma]

już zapisuję a masełko orzech?

[Grazia]

Same orzechy solone z Biedronki miksować bez niczego.Zrobi się z tego masełko,tylko blender tego nie bierze ja robię w takim małym rozdrabniaczu.

[cantati]

Też mam ten przepis pod nazwą "kulki owsiane" A nie robiłam lata...

[asma]

czy można prosić o jakis bardziej "odchudzający"przepis?
robię się coraz większa

[asma]

Grażynko-właśnie opiekam kawałki golonek kuraka i zasypię je warzywami,z których robiłaś zapiekaną cukinię-upiekę w piekarniku-powinno być pyszne
dziękuję za pomysł
orzeszki spróbuję zmiksować z masłem i miodem-zobaczymy czy będzie w smaku podobne do kupnego

[asma]

dorzucę przepis na "szaraka" od mojej Kochanej śp.Teściowej

SZARAK - pomiędzy piernikiem,a murzynkiem:)

1szklanka cukru
kostka Palmy
średni słoiczek powideł śliwkowych własnej/teściowej produkcji;)
przyprawa do piernika (korzenna Dr.Oetkera)
2 łyżki cacao DecoMorreno
powyższe składniki zagotować np dzień wcześniej lub zagotować i ostudzić(gdy się śpieszę to po zagotowaniu wstawiam gar do wanny z zimna wodą(nie za duzo,żeby sie nie npił tej wody

Dodać:
2jajka
2,5 szklanki maki(polecam przesiac przez sitko)
1szklanka mleka
1łyżeczka proszku do pieczenia
1łyżeczka sody

wymieszać i piec do lekkiego zrumienienia-pyszne ciasto również bez polewy
Na świeta robiłam z polewą czekoladowa lub lukrem,posypywałam kolorową posypka,kokosem

Cacao innych producentów,inna przyprawa do piekarnika i kupne powidła nie oddają tego smaku

[asma]

PROSTE I SZYBKIE PĄCZKI Z TWAROGU-można proporcjonalnie zmniejszać składniki

8 jaj
8 łyżek śmietany kwaśnej
1kg twarogu
szklanka cukru
maka do gęstości
1 czubata łyżeczka sody

Twaróg zmielic i wymieszać z pozostałymi składnikami-ciasto w zależności od wilgotności twarogu jest mniej lub bardziej twarde
Smażymy na rozgrzanym ,głębokim tłuszczu,na średnim ogniu nakładając pączki łyżką-w trakcie pieczenia ,po zrumienieniu przekładamy na drugą stronę.
Wykładamy na papier ,aby oddały nadmiar tłuszczu.
Mogą,ale nie muszą byĆ posypane pudrem
SMACZNEGO:)

[asma]

BABKA SOJOWA

10 dkg soi namoczyć na noc,ugotować do miękkości,odsączyć i zmielić(na ciepło)
Gdy trochę przestygnie dodać margarynę(22 dkg),ucierać,dodawać żółtka(4 szt),cukier(22 dkg),przesianą mąkę ziemniaczaną(14 dkg),mąkę pszenną(20 dkg)z proszkiem i olejek migdałowy.Na końcu połączyć z ubitą na sztywna piana z białek utrwalona częścią cukru.
Piec ok. 50 min

pyszna

[asma]

żeby nie przesłodzić
KAPUSTA SŁODKO-KWAŚNA Uu mnie bardzo rzadko,do sznycla po szwajcarsku-w takim zestawieniu jadłam i tak podaję

sporą główkę kapusty poszatkować i ugotować ,odcedzić.
Dodać łyżkę soli,5 łyżek cukru,5 łyżek octu(ja daję winny bo ze spiryt. jakoś się nie lubimy)1-2 duże łyżki smalcu-popryczyć:)

SZWAJCAR
czyli kotlety z piersi usmażone tradycyjnie-w jajku i bułce,ułożone pojedyńczo na blaszce
pieczarki przesmażone,doprawione
przesmażona z curry cebulka
ułożone razem bądź pojedyńczo na kotletach,posypane startym serem lub obłożone plastrem sera-
zapieczone
Podawane z ziemniaczkami i kapustą:)mniam

[AGNESS]

Asiu Szwajcar wydaje się pyszny i na pewno niebawem zrobię na obiad. Już czasami nie wiem co wymyślać, żeby urozmaicenie było
Ciekawy też przepis na Szaraka faktycznie połączenie murzynka z piernikiem, może być ciekawe Nie dorzucasz żadnych bakalii ? Ja do piernika zawsze wrzucam dużo różności, do murzynka za to nic...... a jak tu....myślisz, że warto zaryzykować i dodać, czy nie???