Mniam,mniam:) Sercem gotowane małe co nieco :)

[dorcia7]

dorcia-dziękuję za przepisy
brzmią smakowicie,a ten z zupką cebulową polecają również znajome.Mi akurat nie wyszedł i dałam sobie z nim spokój chyba zważyła mi się śmietana
rybka mnie bardzo zainteresowała,ale podpowiedz ile ketchupu ?mniam
zapiekanka z grzankami też interesująca-szkoda,że bez chociaż orientacyjnych proporcji.
A makaron ze szpinakiem mnie zastanawia-w przepisie szpinak jest tylko rozmrożony-czy dobrze rozumiem,że jest podany na surowo?

Beatrice-może po prostu podaj przepis alternatywny-zdrowy,eco,jaki preferujesz

Miriam-koniecznie dokup cebulkę

Nie podałam proporcji bo ja robię dużo-jest nas 5 osób a jeszcze dochodzą dwie dziewczyny moich synów, poza tym ja raczej dodaję ketchup po trochę próbując czy sos jest smaczny wg mojego uznania , im dasz więcej kawałków rybki tym musisz mieć więcej sosu -tak jak ze wszystkimi daniami
do do szpinaku-rzeczywiście nie wpisałam że po rozmrożeniu wrzucic na patelnię z czosnkiem i pomidorkami i przesmażyć- sorry za niedopatrzenie
wiesz myślę że świeży szpinak jak ktoś taki przyrządza też może być ,niekoniecznie mrożony

[asma]

dorciu-mam 6-oro dzieci ,też gotuję duże ilości;)
dziękuję i pozdrawiam cieplutko

[Miiriam]

A ja wrócę do pasty kabaczkowej

Po śniadaniu zostało trochę .. i syn wymyślił, że z takim farszem zrobi pieroga ( pierogi z borówkami były na obiad ) .. i zrobił , nawet niezłe

A na kolację Michał usmażył z internetowego przepisu tortille i zajadał na kolację z nowa porcją pasty .. ja tez zajadałam .. pycha

Dzięki za przepis:)

[asma]

ojoj,ja mam schudnąć,a apetyt mi rośnie co to będzie,co to będzie
Asia gruba będzie
poproszę te borówki i tortillę
cieszę się,że pasta smakuje bardzo ja lubię
mój kabaczek jeszcze nabiera mocy urzędowej

[juda]

Jak to miło jak jest więcej ludzi ja mam córcie na wakacjach córka z zięciem była na urlopie korzystam z Waszych inspiracji, pitrasiłyśmy razem z córkami.. najważniejsze że znika z talerzów
paprykarze smakują robię wszystkie wersje.. cukinia dobra w panierce i bułce tartej .

Teraz jest dużo możliwości bo sporo świeżych warzyw prosto z grzadki i różne słodkości odchodzą , smakuje nam placek kruchy z czarną porzeczką
Dzięki za przepisy są bardzo pomocne

[Beatrice]

Kurczak a'la kaczka

dowolna ilość udek lub całych ćwiartek kurczaka( polecam usunięcie kostek)
Doprawić solą i pieprzem, przykryć i wstawić do lodówki na co najmniej godzinę.
6 łyżek majonezu doprawić solą i pieprzem, części kurczakowe ułożyć w naczyniu żaroodpornym lub brytfance, posmarować doprawionym majonezem i posypać suszonym rozmarynem, można również posypać rozgniecionymi płatkami kukurydzianymi. Piec około 50 min. w piekarniku w tem. 180 st. C.

Potrawa szybka i smaczna bez wspomagaczy:)

[asma]

juda-poproszę placek z jagodami:))
Beatrice-dziękuję za przepis

cukinia w cieście
cukinie umyć,wytrzeć,pokroić w talarki ok 4mm grubości
zrobić ciasto:
jajko,szklanka mleka,szklanka mąki,łyżeczka sody,sól,pieprz,ulubione przyprawy-dobrze wymieszać
na średnio rozgrzanym oleju smażyć cukinię zanurzoną w cieście-nakładać łyżką

[szarotka66]

Cukinia na czasie, a ja smażę obtoczoną w jajku i mące z bułką tartą też pyszna.

[wosiek67]

Nie wiem czy już to było bo dopiero się przebijam przez wątek proszę coś ode mnie
? Sałata
? Pomidorki koktajlowe
? Ogórek świeży
? oliwki
? Krewetki koktajlowe
? Sos sojowy
? Koperek
? Natka pietruszki
? Czosnek
? Pieprz
? Majonez dekoracyjny
? Olej
? Musztarda ostra (sarepska)
? czosnek
SOS
Krewetki rozmrozić wypłukać osączyć z wody. Wrzucić na rozgrzany olej dodać czosnek, koperek i natkę pietruszki (zielsko i czosnek drobno posiekać) dodać odrobinę sosu sojowego. Całość smażyć na patelni ok 5 min nie odparowywać całej wody odstawić do wystygnięcia. Powstały sos wymieszać z majonezem pieprzem odrobiną musztardy i świeżo wyciśniętym czosnkiem jeśli jest zbyt gęste dodać trochę mleka.
Sałatę rozdrobnić, pomidory, ogórki i oliwki pokroić wrzucić do miski i wymieszać z sosem
Ilość poszczególnych składników dobierać według własnych upodobań

[asma]

wosiek-dziękuję za przepis-krewetki mniam lubię chociaż jadam rzadko

przepis syna:
krewetki
na masełku ,na średnim ogniu przemieszać posiekany ząbek czosnku,wrzucić sparzone wcześniej na sitku krewetki.Lekko podkręcić ogień i mieszając przesmażyc krewetki ok 3min.Lekko oprószyć solą,pieprzem.
Dolać kieliszek whisky-zapali się Po chwili zgasić kieliszkiem białego wina,poddusić chwilkę,dodać curry,dużą garść posiekanej zielonej pietruszki
SMACZNEGO!

szarotko-witaj

[wosiek67]

A ja lubię cukinię przesmażoną na gorącym oleju z dużą ilością cebuli i warzyw pokrojonych w drobne paski do smaku odrobina sosu sojowego lub prawdziwej magi (nie przyprawa do zup innych firm) i pieprz. Smażymy to krótko tak żeby warzywa były lekko twarde
Asma te buźki wyrażające zdziwienie miały wyrażać twoje zaskoczenie z powodu tego, że facet pisze o gotowaniu?

[wosiek67]

Pasta z jajek lub jak mówi moja córka jajeczna
Ugotować jaja na twardo obrać wystudzić rozdrobnić ja robię to blenderem ale można w inny sposób np. mielenie, dodać odrobinę majonezu i keczupu jak ktoś ma mało przypraw w sosach dodać soli i pieprzu sypnąć garść zielonego ja zazwyczaj daję natkę pietruszki i szczypiorek i wszystko wymieszać gotowe

Przepraszam za to, że nie podaję proporcji ja zawsze robię "na oko" i jest dobrze

[juda]

asma
Ten jagodziak to piekłam z przepisu na sernik z brzoskwiniami
3 szklanki mąki (450 g)
? szklanki cukru (100 g)
250 g masła (kostka)
5 żółtek
3 łyżeczki proszku
do pieczenia
.. 1/3 ciasta zamroziłam 2/3 rozwałkowałam posmarowałam białkiem leciutko bułką tartą warstwę jabłek starych na plasterki na to posypałam szklankę porzeczek czarnych podpiekłam z 15 min 180*potem piana z białek z 1 szklanką cukru i starlam mrożone ciasto.
Poszło w mig.

[asma]

juda-przepis pyszny,bardzo mi się podoba, zastanawiam się tylko gdzie ten sernik?
jak długo piec po nałożeniu piany?


Wosiek-buźki wywołały liczne składniki w przepisie ,ich zestawienie,pomysł;
po treści nie doszłam kto pisze-on,czy ona a podpis Wojtek dostrzegłam dopiero dzisiaj
a swoją drogą facet w kuchni to dla mnie rzadkość,M twierdzi,że to bardzo niebezpieczne miejsce,noże,ogień...z patelni strzela olej,para bucha

jakie warzywa i w jakich orientacyjnie proporcjach smażysz?

pasta zapomniana-dziękuję za przypomnienie:)

fajnie,że wstawiacie przepisy-dziękuję -sporo nowych potraw pojawia się w mojej eksperymentalnej kuchni-zawsze o tym marzyłam -nowe produkty,nowe połączenia,smaki,nowy kierunek

[asma]

.. no i jakby jeszcze do takiej pasty kabaczkowo warzywnej(kabaczek,pomidory,marchewka ,seler,itp..)dołożyć garstkę ugotowanego ryżu to wyszedł by PAPRYKARZ WARZYWNY.Polecam ,bo robiłam.PYCHOTKA.

uciekł mi ten wpis-super pomysł

-- 29 lip 2012, o 18:16 --

Zastanawiam się nad zapasteryzowaniem takiej pasty na zimę. Gorącą do słoiczków i zagotować ?
Jak myślicie, udałby się taki eksperyment ?

uciekł mi drugi wpis
spróbuj,wydaje się,że powinno być ok
kiedyż zamroziłam,ale to był kiepski pomysł