Kuchenne inspiracje AGNESS

[Szamanka]

Agness,
czy taka ilość ciasta to u Ciebie standard, czy może jakiś zjazd rodzinny organizowalaś? ;)
Nie powiem...same pyszności
A przepis na pancakes też poproszę

[AGNESS]

Reniu już piszę przepis na naleśniczki, często robię w niedzielę na śniadanko jak mamy możliwość zjeść całą rodzinką, naprawdę są pyszne

Szamanko zawsze jak jest jakaś uroczystość rodzinna,czy święta to piekę 4-5 ciast Zawsze sobie obiecuję, ze następnym razem będzie mniej, bo pracy przy takiej ilości jest naprawdę dużo.....ale jak przyjdzie kolejna okazja to też mimo obietnic piekę tyle samo Przepisik na naleśniczki już piszę

A to fotki 2 ocalałych ciast.
Snickers




Murzynko-sernik




PANCAKES 1

* 225 dag mąki
* 2-3 łyżeczki proszku do pieczenia
* 1 łyżka cukru
* 2 jaja
* 300 ml mleka
*******************************
* 2 łyżki roztopionego , schłodzonego masła

Wszystkie składniki ubić na gładką masę, dodać ostudzone masło. Odstawić na ok pół godziny. Smażyć na małej patelni na rumiano z obu stron. Podawać z owocami, bitą lub ukręconą z cukrem śmietaną, jogurtem owocowym, serkiem waniliowym, syropem klonowym, dżemem.....

PANCAKES 2

* 1 szkl mąki
* 1 szklanka maślanki
* po pół łyżeczki proszku i sody
* łyżka cukru
* 2 łyżki stopionego masła
* szczypta soli
Mąkę wymieszać z proszkiem, cukrem i solą.
Oddzielnie wymieszać maślankę, jaja, masło, przelać do mąki, zmiksować na gładko, odstawić na ok pół godziny. Smażyć placuszki na małej patelni. Podawać jak wyżej......SMACZNEGO

[juda]

PESTKA@ czyli przeoczyłaś w przepisie? Ja upiekłam najpierw ten i wydał mi się niesmaczny i potem biszkoptowy do pijanych śliwek
Agnes a wiesz jak było ? córki były w domu to wiecznie było towarzystwo które łakocie uwielbiało a i my bylismy młodsi to się nie uważało a teraz jak mam gości to już "skromniejsi" a córki daleko to i rzadziej odwiedzaja ale i one na figurki uważają jedynie zięć uwielbia ciasta bo się rozgadałam
Ciasta apetyczne aż ślinka cieknie

[AGNESS]

Judo faktycznie różne są okresy w domu i rodzinie i wszystko robimy zgodnie z zapotrzebowaniem. U mnie tata i mąż uwielbiają ciasta, wolę, żeby jedli takie swojskie bez ulepszaczy, bo jak nie ma upieczonego to i tak kupują przeróżne ciasteczka, pierniczki, wafelki, a tam chemii co niemiara A i córa nastolatka i zawsze mnóstwo młodzieży, która już się przyzwyczaiła, że u nas zawsze można liczyć na jakąś ,, fajną michę,,

[ewa2204]

Judo faktycznie różne są okresy w domu i rodzinie i wszystko robimy zgodnie z zapotrzebowaniem. U mnie tata i mąż uwielbiają ciasta, wolę, żeby jedli takie swojskie bez ulepszaczy, bo jak nie ma upieczonego to i tak kupują przeróżne ciasteczka, pierniczki, wafelki, a tam chemii co niemiara A i córa nastolatka i zawsze mnóstwo młodzieży, która już się przyzwyczaiła, że u nas zawsze można liczyć na jakąś ,, fajną michę,,

Agnieszko , to znaczy, ze masz super dom. Młodzi wiedzą gdzie jest fajnie i cieplutko

[reniuniek]

Aguś, dzięki za przepis
Snikersa i 3-bit jadłam, pycha
Popieram Ewcie, widać że masz wielkie

[juda]

Judo faktycznie różne są okresy w domu i rodzinie i wszystko robimy zgodnie z zapotrzebowaniem. U mnie tata i mąż uwielbiają ciasta, wolę, żeby jedli takie swojskie bez ulepszaczy, bo jak nie ma upieczonego to i tak kupują przeróżne ciasteczka, pierniczki, wafelki, a tam chemii co niemiara A i córa nastolatka i zawsze mnóstwo młodzieży, która już się przyzwyczaiła, że u nas zawsze można liczyć na jakąś ,, fajną michę,,

Agnieszko , to znaczy, ze masz super dom. Młodzi wiedzą gdzie jest fajnie i cieplutko

Tak samo i ja myślę , i leciutko zazdroszczę u mnie też tak było aż czułam sie przemęczona a teraz mi tego brak
Mieszkam na wsi i gospodarstwo w moich okolicach nie ma pracy , skończyły studia dostały pracę i sa zadowolone, a i koleżeństwo tez ma rodzinki i się "rozpierzchli"
Ale nie można mieć wszystkiego , ta odleglość wprawdzie ponad 200 km może i niedużo ale jednak, ale z sentymentem wspominamy różne rzeczy
Uwielbiają serniki tak ze najbardziej te piekę różne rodzaje .
Za ciastami nie przepadają ale inne jedzonko to bardzo nawet podsyłamy wałóweczkę a z forum czerpię wiedzę i się douczam
Ale się "wygadałam"

[rapunzel]

Ja w kwestii pancakes jeszcze, bo to nic innego, jak racuchy Rachel ( Allen )

Proporcje może są nieco inne, ale zasada ta sama, ja jednak zawsze dodaję do nich starte na grubej tarce jabłko i polecam ten sposób.
Snickers wygląda palce lizać.

[PESTKA@]

Ja mam niceco inny przepis na PANCAKES ale bardzo podobny
400ml.maślanki
1,5 szkl mąki
2 łyżki cukru
szczypta soli
1łyżeczka proszku do pieczenia
1łyżeczka sody
1 jajo
2 łyżki stopionego masła(może być olej,chyba nawet lepszy)
na gorąca patelnie nakładam 3 łyżki ciasta.
W przepisie kiedyś miałam 2 łyżki ,ale ja daje 3 są wtedy pulchniutkie u grubiutkie.
Jak mam ser biały w kostce to dodaje do ciasta(krusze w palcach trochę)
Judko nie wiem jaki masz przepis na izaurę ,ale mi o wiele bardziej smakował podkład do pijanych śliwek właśnie na izaurze niż na biszkopcie,a piekłam je dziesiątki razy.Na typowym murzynku tez fajnie smakuje.

[reniuniek]

Pestko a przepis na ten serniczek z michałakam podasz ?

[PESTKA@]

oczywiście
SERNIK Z MICHAŁKAMI BIAŁYMI
550g sera z kostki
3 jajka
1\2 szkl cukru pudru
330g kwaśnej śmietany 18%
1 budyń waniliowy
1 łyżka mąki krupczatki
12 białych Michałków
spod;
ciastka pokruszyć i dodać 1\2 kostki masła wyrobić i wyłożyć tortownicę 22 cm
zmielony ser zmiksować delikatnie z cukrem na małych obrotach,dodawać śmietane porcjami i po jednym jajku.Na koniec dodać budyń i mąkę.Do masy wsypać posiekane MICHAŁKI ja kroiłam na 8 części.Ciasto przelać do formy i przykryć blaszkę folią aluminiową,Piec w 180 st.1 godzine.ściągnąć folie i piec jeszcze 15 minut.Sernik chłodny wstawić do lodówki.Polać białą roztopiona czekolada i posypać pokruszonymi czarnymi Michałkami.
Niestety nie mam fotek,bo głupio by było robić zdjęcią jak goście jedzą
K woli jasności i pytań.NIE MA W TYM PRZEPISIE PROSZKU DO PIECZENIA!

[juda]

PESTKA@ skarbie z Twojego przepisu tylko nie dałam cukru ale nie zmarnował się bo przełożyłam smażonymi jabłkami .
Jeszcze powtórzę pijane śliwki bo przypadł do gustu i na spodzie z Izaury tylko z cukrem
Jesteśmy roślinożerni sadzę wielkie ilości warzyw i dużo kiszonek i różnych przetworów robię.
Na majowe święta to zrobię ten serniczek z michałkami coś nowego

[AGNESS]

Ewa, Reniu dziękuję za takie miłe słowa My bardzo lubimy towarzystwo i kontakt z ludźmi, nasz dom jest zawsze otwarty dla wszystkich i faktycznie zawsze pełen gości, czy to naszych, czy naszych rodziców, czy córci

Judo moja córcia najprawdopodobniej też za 2 latka wyjedzie na studia....już mi się chce płakać jak o tym pomyślę....ale taka jest kolej rzeczy , chociaż łezka się kręci Też pewnie wałówka będzie krążyła busami
Serniki i u mnie bardzo mają wzięcie

Jagódko takie z jabłuszkami też muszą być pyszne ja robię różne placuszki z jabłkami, ale pancakes zawsze robię czyste i później szalejemy z dodatkami

Aldonko dzięki za przepis na michałkowy serniczek , na pewno przy okazji wypróbuję