Kuchenne inspiracje AGNESS

[RomciaW]

Ewa może na spotkanie zrobię -chcesz Nie słyszałam o korobie Reniu , trzeba się może rozejrzeć jak to takie zdrowe ............
CIASTO CZEKOLADOWE
Składniki.........
300 gr. gorzkiej czekolady
------ masła
200 gr. cukru [szklanka ]
150 gr. mąki [szklanka ]
4 jajka
1 łyżeczka proszku
kilka kropli esencji waniliowej
150 gr. orzechów włoskich [ zmielonych ]
Zmielić orzechy ,czekoladę z masłem ,rozpuścić w kąpieli wodnej ,umieszczając miskę w garnku z wrzącą wodą .Jajka utrzyj z cukrem i powoli ciągle mieszając dodawaj najpierw czekoladę ,esencję waniliową ,mąkę przesianą z proszkiem ,orzechy .Całość dokładnie wymieszać- wylać na wysmarowaną tortownicę . Piec 45 minut 180st. ciasto jest wilgotne i pyszne

[ewa2204]

Romciu , no jasne, że chcę

[PESTKA@]

O rany ,ale ucztę czekoladową rozpętałam Dzięki wielkie za reszte przepisów czekoladowych i prosze i WIĘCEJ. BABA JAGA będzie robiona dziś.Nie odpuszcze takiego fajnego przepisu

[RomciaW]

Ewa ,tylko żeby nie musiała sama zjeść , bo jakoś nie ma chętnych na to spotkanie Aldonka jaka Baba Jaga

[PESTKA@]

ROMCIA no taka

Ja często piekę takie proste ciasto, może je znacie.

Baba Jaga
Składniki: pół szklanki cukru, 3 jajka, pół kostki margaryny, 1 szklanka mąki, pół łyżeczki proszku do pieczenia,1 łyżka kakao, pół łyżeczki cynamonu, 2 jabłka obrane i pokrojone w drobną kostkę

Jajka i cukier zmiksować, dodać miękką margarynę i znów zmiksować na jednolitą masę. Dodać mąkę, proszek do pieczenia, cynamon i kakao. Zmiksować. Do masy dodać jabłka, wymieszać i wyłożyć do formy keksowej. Piec w temperaturze 180 stopni przez około 50 minut. Obsypać cukrem pudrem.

Życzę smacznego.

[beatann]

Aguś właśnie drugi raz wstawiłam do gotowania mięsko.

[asma]

słówko do mięska gotowanego z majonezem-mój kawałek miał 1,30 kg
gotowałam dwa razy po 15min i w środku był ciut krwisty
jak na taki większy kawałek bezpieczniejsze będzie 20min
zagotowałam jeszcze raz(trzeci) i jest SUPER

mam pytanko-czy woda od momentu zagotowania ma się gotować mocno ?
pozdr
Asia

[AGNESS]

Lidko dziękuję za przepis, ciasto błyskawiczne na pewno wypróbuję

Judo najlepiej i jedno i drugie ....oczywiście nie na raz, ale przy najbliższej okazji, wtedy można zdecydować, które bardziej smakuje i na stałe wejdzie do domowego menu

Ewuś świetne są niektóre nazwy potraw, prawda ?

Romciu dziękuję za przepis, na pewno wypróbuję

Aldonko i jak Baba Jaga ?

Beatko rano po śniadanku jak już spróbujecie to podziel się wrażeniami My właśnie jedliśmy je na kolację

Asiu ja w przepisie podałam 20 min gotowania, uważam, ze to najlepszy czas dla mięsek, które mają powyżej 1 kg. Wtedy są pięknie dogotowane w środku, jeśli cieknie krwisty sok, to oznacza, ze jednak mięsko nie jest gotowe. 15 min wystarcza dla mięs, które są do 1 kg.Woda po zagotowaniu ma się gotować leciutko.....tak ,, mrugać,,

[agatka123]

Agusia mam 1,5 kg szynki . Czy zalewy przygotować z 1,5 porcji , czy z całości ?

[AGNESS]

Aguś powinno wystarczyć połowę porcji. Te 3 litry to w zasadzie starcza na 3 kg mięska. Ale nie bierz zbyt szerokiego garnka, bo płyn nie pokryje mięcha , a ono musi być całkiem utopione Mięsko możesz przekroić na 2 części i wtedy gotować 2 x po 15 min.

[juda]

Wiecie co ? taka byla piekna pogoda ze nie miałam za dużo czasdu na pitraszenie i zrobiłam taki bo już go dobrze znam.

Placek na winie

1 margaryna lub masło ( dałam masło)
1.5 szklanki cukru
4 łyzki kakao
6 łyżek wody
Dać do rondla i gotować 7 min.
Do wystudzonej polewy dać 4 żółtka , 2 szklanki mąki łyżeczka proszku do pieczenia
5 łyżek wina(czerwone swojej roboty)
bakalie (orzechy posiekane nożem, rodzynki) wiśnie (konfitura).. wg uznania
i na koniec pianę z białek
Najlepiej do szerszej keksówki.. piec 180*C około 60 min., sprawdzam patyczkiem to jest ciężkie ciasto i musi być dobrze wypieczone
pęka na środku.
Po upieczeniu posypuję cukrem pudrem
Smacznego
Ale w swoim czasie będę próbować po kolei bo każdy ciekawy.. żeby to było lata wstecz to w mig byłyby wypróbowane

[AGNESS]

Juda bardzo dziękuję za przepis.....zrobiło się nam czekoladowo Na pewno wypróbuję , z tym winem to bardzo ciekawe

[kasik 69]

O! A ja mam wino swoje, słodkie jak diabli,będzie do placka.A mięsko kusi mnie strasznie,dawno nie robiłam,może zrobię na święta.

[AGNESS]

Kasiu mięsko na święta super sprawa u mnie dziś zrobiony pasztet jeden prodiż upieczony 3 porcje zamrożone do upieczenia na święta ....dzień przed- do prodiża i gotowe

[chan-dzia]

A może coś takiego?Przepis pochodzi z Wielkiego żarcia.Ciasto czekoladowo orzechowe dla niecierpliwych
http://forumogrodnicze.info/viewtopic.p ... &start=644