Kuchenne inspiracje AGNESS

[pamelka]

MUFFINKI znakomite wyszły były, ale nie ma.
Serniczek może jutro, bo zanim upiec zdążę M coś zawsze kupi i do domu przytarga
Tak to jest głodnemu do sklepu zagladać, kiedy żona cięzko na etacie pracyuje

[AGNESS]

Aldonko no i jak wyszedł serniczek, wszystko ok? Nie trzymaj w niepewności

TORCIK SEROWY


BISZKOPT
* 5 jaj
* 1 szkl mąki pszennej w tym 1 łyżka mąki ziemniaczanej
* 3/4 szkl cukru
* 1 łyżeczka proszku do piecz

Ubić białka na sztywną pianę dodając cukier, dodać żółtka, ubić, dodać mąkę z proszkiem i delikatnie wymieszać. Upiec w większej tortownicy na złoty kolor w 180 C.

Masa serowa
* 1 kg mielonego sera
* 1 masło
* 2 galaretki cytrynowe
* 20 dag cukru
* 2 cukry wanilinowe
* owoce na wierzch
* 2 galaretki takie jak owoce

Utrzeć masło z cukrem i cukrem wanilinowym, dodać ser i na końcu rozpuszczone w małej ilości gorącej wody galaretki.
*dżem
* poncz w wody, cukru i soku z cytryny

Biszkopt przekroić na 2 części. Spód nasączyć ponczem.Posmarować dżemem. Wyłożyć połowę sera. Następne drugi blat, również nasączyć, wyłożyć resztę sera. Na wierzch ułożyć owoce ( truskawki lub maliny, brzoskwinie itp) i zalać odpowiednimi galaretkami rozpuszczonymi w trochę mniejszej ilości wody........SMACZNEGO

[AGNESS]

Joluś cieszę się, ze muffinki smakowały, u nas jest czyste szaleństwo na ich punkcie, moja Ola robi je na okrągło Praktycznie już ciastek do kawki nie kupujemy, bo muffinki parę minut i zrobione. Ja już nawet się za nie nie biorę, Ola działa....dziś mimo serniczka, też musiały być

[pamelka]

Kochane dziecko moja Ola nie powiem .... najczęściej je a z pieczeniem ....

[hala67]

Aguś, czy do torcika serowego można użyć ser z "wiaderka"? Pysznie wygląda. Muszę go zrobić.

[AGNESS]

Joluś to Twoje też Ola ? Moją to w ostatnim roku tak naszło....chce mieć kuchnię obcykaną jak na studia wyjedzie

Halinko tak, jak najbardziej może być z wiaderka, ja właśnie takiego użyłam

[pamelka]

Moja OLGA czli Ola.
Proszę zajrzeć na maila, wysłałam fotki

[AGNESS]

Joluś widziałam fotki

[jola1]

Aga no nie wytrzymam znowu słodkości apetyczne pokazujesz.
Mięsko ugotowane i degustacja się odbyła wszyscy aby cmokali z zachwytu. Będzie się często gotowało bo bardzo smaczne,prawie bezobsługowe, mieciutkie i soczyste-PYCHA.

[AGNESS]

Jolu to bardzo się cieszę Ja jestem nim zachwycona za jego soczystość, dosłownie rozpływa się w ustach
A serniczek polecam jest naprawdę pyszny, właśnie delektują się nim przy kawce

[lora]

..ło matko nie mogę tu zaglądać bo moje odchudzanie idzie w nicość...
..a i tak małe są efekty...

[AGNESS]

Misiu pewnie, że są i bardzo Ci gratuluję Ale czasami nagroda musi być jak mówi Ala

[juda]

No właśnie odchudzanie i tu za wytrwałość bo podglądam ale małe grzeszki muszą być dla przyjemności

Teresa

[PESTKA@]

Chce powiadomić ,ze sernik się udał.Mógł trche krócej siedzieć w piekarniku bo kruszonka twardawa,ale do jutra nasiąknie wilgocią i będzie ok.

[juda]

PESTKA@ to ulżyło mi, bo bardzo byłam ciekawa jak udał się sernik będziesz wiedzieć na drugi raz