Kuchenne improwizacje Moni

[Alania]

Sałatka z mandarynkami
1,5 woreczka ugotowanego ryżu
2-3 ząbki czosnku
puszka mandarynek
ananas z puszki krojony w kostkę
majonez kielecki

[Alania]

Sałatka z carry
1,5 woreczka ugotowanego ryżu
2-3 ząbki czosnku
kurczak krojony w kostkę
3 łyżki oleju
majonez kielecki

Kurczaka posypać lekko vegetą, carry, obsmażyć na oleju lub oliwie. Dodać do pozostałych składników i wymieszać z majonezem.

[armabapa]

Dawno nic nie zamieszczałam, więc dzisiaj co nieco podrzucę - może się przyda przy okazji świąt ;)
Na poczatek schabowe z chrzanem
Kotlety schabowe usmażyć tradycyjnie.
Po usmażeniu smarujemy jedną stronę chrzanem, położyć cieniutki plaster boczku. Usmażyć pokrojoną w kostkę cebulkę z pieczarkami, wyłożyć na boczek. Na to zetrzeć zer żółty.
Wstawic do piekarnika i zapiec.

odgapiam

[Alania]

proszę bardzo

[Aszka]

Moni ,Twoje przepisy wodzą mnie na pokuszenie a mam reżim rogaliki kiedyś zrobiłam-pycha-ale dużo tłuszczu i mąki [jak to ciasto].

[Margo2]

Ja też skorzystam z tego przepisu

[kasik 69]

Hmm,..mandarynki i czosnek,to coś dziwnego Do czego je podajesz,do mięska?

[Alania]

Sałatka z mandarynek z czosnkiem - brzmi dziwnie, ale smakuje dobrze, warto się pokusić na przystawkę ;)

[liska]

Monia trochę się stęskniłam za Tobą...
zaraz pójdę zobaczyć co u Ciebie

na razie przyszłam po inspiracje..
sałatka curry moja ulubiona jako posiłek potreningowy

jak masz coś fajnego z miesa i kaszy to zapodaj .. dla Izuni

[Alania]

Z kaszy powiadasz ... Właśnie mi uświadomiłaś, że z kaszy to ja mało dań tworzę Jak sobie jednak cosik przypomnę, albo zaeksperymentuję i będzie zjadliwe, to zapodam

[armabapa]

na razie przyszłam po inspiracje..
sałatka curry moja ulubiona jako posiłek potreningowy

gdzie ona? chętnie bym odgapiła

[Alania]

na 8 str. ;)

[beatab]

Dzisiaj zaproponuję Wam sałatkę, która jest u mnie hitem na wszelkich imprezach.
Sałatka z makaronem w kształcie ryżu
makaron w kształcie ryżu
40dag szynki konserwowej
1 ogórek zielony
puszka kukurydzy
1-2 ząbki czosnku
zioła prowansalskie
majonez
jogurt naturalny

Ogórek i szynkę kroimy w kostkę, łączymy z ugotowanym (al dente) i wystudzonym makaronem. Do smaku doprawiamy wyciśniętymi ząbkami czosnku i ziołami prowansalskimi. Na koniec dodajmy majonez i 1/2 jogurtu naturalnego.

A u nas tą sałatkę robi się z mielonką zamiast szynki i ogórek konserwowy zamiast zielonego

[Alania]

Muszę spróbować ten Twój sposób - słyszałam już o nim, że podobno daje zupełnie inny smak tej sałatce

[Alania]

Czas się poprawić i nadrobić zaległości

Na początek śledzie Marka (przepis od kolegi o tym imieniu, więc tak nazywam, żeby nie pomylić). Nie pamiętam, czy już podawałam ten przepis :
matiasy - wymoczyć (ja moczę w mleku, później w wodzie)

Zrobić sos:
majonez kielecki
śmietana 18%
3 ząbki czosnku
pieprz cytrynowy

Sos dać do lodówki naokoło 2h.

Następnie odcedzić śledzie, pokroić, zalać sosem.

Na wierzch zetrzeć na drobnej tarce ser żółty. Dać do lodówki na całą noc lub cały dzień.


Pychota