Kiełki (wykorzystanie w kuchni)
- akilegna
- Przyjaciel Forum - weteran
- Posty: 230
- Od: 3 maja 2007, o 09:14
- Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
- Lokalizacja: okolice Zielonej Góry
- Kontakt:
Kiełki (wykorzystanie w kuchni)
Witajcie,
Nie znalazłam nigdzie przepisów z wysianych nasion specjalnie na kiełki
Powiedzcie czy lubicie jeść kiełki, do jakich sałatek je wykorzystujecie itp.
Ja parę dni temu wysiałam i w najbliższym czasie chcę je wykorzystać
Wiem,że śmiało do smażonych warzyw na patelni. Podane z ryżem.
Do kanapki podobnie jak rzeżuchę.
Jak jeszcze?
Pewnie jest milion sposobów...
------------------
Angelika
Nie znalazłam nigdzie przepisów z wysianych nasion specjalnie na kiełki
Powiedzcie czy lubicie jeść kiełki, do jakich sałatek je wykorzystujecie itp.
Ja parę dni temu wysiałam i w najbliższym czasie chcę je wykorzystać
Wiem,że śmiało do smażonych warzyw na patelni. Podane z ryżem.
Do kanapki podobnie jak rzeżuchę.
Jak jeszcze?
Pewnie jest milion sposobów...
------------------
Angelika
- babeczka03
- 200p
- Posty: 200
- Od: 3 mar 2008, o 16:41
- Lokalizacja: Pomorskie
- akilegna
- Przyjaciel Forum - weteran
- Posty: 230
- Od: 3 maja 2007, o 09:14
- Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
- Lokalizacja: okolice Zielonej Góry
- Kontakt:
Bogusiu ale się cieszę, że napisałaś
A co tam za przepis masz? Ten ciekawy na drugiej paczuszce...
Chciałam Ci powiedzieć,że mam taką samą kiełkownice 8)
Mój chłopak się już przekonał, hura Na razie niepewnie je trochę dodaję ale powoli powoli coraz częściej.
Są smaczne i zdrowe.
Jak do tej pory to nie smakują mi kiełki soi. Nie wiem jak Tobie. Mieszanki są smaczne i rzodkiewka na kiełki.
To mam sprawdzone.
Jak będziesz miała jakiś specjalny przepis to proszę podziel się informacją
-----------------------------
Pozdrawiam cieplutko
Angelika
A co tam za przepis masz? Ten ciekawy na drugiej paczuszce...
Chciałam Ci powiedzieć,że mam taką samą kiełkownice 8)
Mój chłopak się już przekonał, hura Na razie niepewnie je trochę dodaję ale powoli powoli coraz częściej.
Są smaczne i zdrowe.
Jak do tej pory to nie smakują mi kiełki soi. Nie wiem jak Tobie. Mieszanki są smaczne i rzodkiewka na kiełki.
To mam sprawdzone.
Jak będziesz miała jakiś specjalny przepis to proszę podziel się informacją
-----------------------------
Pozdrawiam cieplutko
Angelika
Ale ja jestem roztrzepana, bo to Ty zauważyłaś,że w środku jest przepis oto on:
1 filet drobiowy
1 większa cebula
4 duże świeże pomidory(mogą być z puszki)
2 papryki(żółta i czerwona)
1/2opakowania makaronu Pasta
30g świeżego zielonego groszku
50g kiełków Mieszanka pikantna
kilka listków świeżej bazylii
oliwa z oliwek
pieprz i sól i papryka ostra
Filet drobiowy pokroić w paski Oliwę rozgrzać na patelni, wrzucić pocięty filet, lekko posolić i nieco oprószyć ostrą papryką. Smażyć ok.2 min. Potem dodać rozdrobnioną cebulę. Doprowadzić do zrumienia się składników na patelni. Dodać pociętą w cienkie paski paprykę i obrane ze skórki pomidory. Doprawić solą i pieprzem. Dusić wszystko ok.10 min.. Ugotować makaron. Do przygotowanego sosu dodać listki bazylii, świeży groszek i wcześniej opłukane i odsączone kiełki,Mieszanka pikantna, wymieszać i przez ok.2 min.sos pozostawić na małym ogniu. Serwować jako danie główne na ciepło (ok.2 porcji)
To wyczytałam, to co Ty wcześniej zauważyłaś, a więcej przepisów kulinarnych znajdziesz na stronie:www.toraf.pl Smacznego dla Ciebie i chłopaka.
Ja muszę kupić kiełki słonecznika, bo słyszałam, że są pyszna.
1 filet drobiowy
1 większa cebula
4 duże świeże pomidory(mogą być z puszki)
2 papryki(żółta i czerwona)
1/2opakowania makaronu Pasta
30g świeżego zielonego groszku
50g kiełków Mieszanka pikantna
kilka listków świeżej bazylii
oliwa z oliwek
pieprz i sól i papryka ostra
Filet drobiowy pokroić w paski Oliwę rozgrzać na patelni, wrzucić pocięty filet, lekko posolić i nieco oprószyć ostrą papryką. Smażyć ok.2 min. Potem dodać rozdrobnioną cebulę. Doprowadzić do zrumienia się składników na patelni. Dodać pociętą w cienkie paski paprykę i obrane ze skórki pomidory. Doprawić solą i pieprzem. Dusić wszystko ok.10 min.. Ugotować makaron. Do przygotowanego sosu dodać listki bazylii, świeży groszek i wcześniej opłukane i odsączone kiełki,Mieszanka pikantna, wymieszać i przez ok.2 min.sos pozostawić na małym ogniu. Serwować jako danie główne na ciepło (ok.2 porcji)
To wyczytałam, to co Ty wcześniej zauważyłaś, a więcej przepisów kulinarnych znajdziesz na stronie:www.toraf.pl Smacznego dla Ciebie i chłopaka.
Ja muszę kupić kiełki słonecznika, bo słyszałam, że są pyszna.
-
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 2124
- Od: 27 paź 2009, o 23:10
- Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
- Lokalizacja: Niemcy
Re: Kiełki (wykorzystanie w kuchni)
Witaj, właśnie odkryłam twój wątek. Minęło sporo czasu od ostatniego napisanego postu więc nie wiem czy nadal interesują ciebie taki przepisy. jestem wegetarianką i od lat jem kiełki dlatego posiadam też wiele przepisów. Mogę ci podać jeśli nadal uprawiasz kiełki.
- akilegna
- Przyjaciel Forum - weteran
- Posty: 230
- Od: 3 maja 2007, o 09:14
- Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
- Lokalizacja: okolice Zielonej Góry
- Kontakt:
Re: Kiełki (wykorzystanie w kuchni)
Witaj Joane,
Tak, tak. Podaj przepisy!
Może nie tylko ja skorzystam
Pozdrawiam i dziękuję
Angelika
Tak, tak. Podaj przepisy!
Może nie tylko ja skorzystam
Pozdrawiam i dziękuję
Angelika
Pozdrawiam wszystkich bardzo serdecznie
- kubus2015
- 200p
- Posty: 411
- Od: 26 sty 2009, o 00:27
- Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
- Lokalizacja: Zachodnie Mazowsze
Re: Kiełki (wykorzystanie w kuchni)
Ooo, ja na tym forum również jestem przedstawicielem wegetariańskiej mniejszości, jakoś się nie ujawniają również chętnie bym poznał kilka fajnych przepisów, szczególnie z wykorzystaniem kiełków lucerny
Kuba
Re: Kiełki (wykorzystanie w kuchni)
Odświeżamy temat i dzielimy się doświadczeniami forumowicze drodzy Wiosna za oknem, czas na zdrowiutkie kiełki Ja dziś rozpoczynam przygodę z hodowlą. Nie mam kiełkownika, chociaż rozważam zakup. Na razie próbuję z hodowlą słoikową. Kiełkują się mieszanka, soja i soczewica. No i ciekawe jak mi się to uda... Pokazujcie fotki z waszych hodowli.
When nothing goes right, go left.
Pozdrawiam, Kasia
Pozdrawiam, Kasia
- aconitum
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 1279
- Od: 30 lip 2008, o 13:02
- Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
- Lokalizacja: Kraków
Re: Kiełki (wykorzystanie w kuchni)
kiełkownica jest super!
ja robię kiełki w odstępach czasowych i dodaje do kanapek
a kiełki fasoli mung dodaje do chińszczyzny
lub równocześnie na wszystkich trzech poziomach i robię sałatkę kiełkową
i nie tylko na wiosnę
baardzo smakują mojej rodzince kiełki rzodkiewki i brokułów
poza tym słonecznika i wspominanej już fasoli
mieszanki kliełków raczej omijam
bo zawsze któraś z roślin kiełkuje wcześniej, i te późniejsze są po prostu mniejsze, mniej liczne niż gdy są same na kiełkownicy
ps. nie wiem co do kiełków ma wegetarianizm
jestem z zamiłowania i natury ludzkiej - "wszystkojadem"
ja robię kiełki w odstępach czasowych i dodaje do kanapek
a kiełki fasoli mung dodaje do chińszczyzny
lub równocześnie na wszystkich trzech poziomach i robię sałatkę kiełkową
i nie tylko na wiosnę
baardzo smakują mojej rodzince kiełki rzodkiewki i brokułów
poza tym słonecznika i wspominanej już fasoli
mieszanki kliełków raczej omijam
bo zawsze któraś z roślin kiełkuje wcześniej, i te późniejsze są po prostu mniejsze, mniej liczne niż gdy są same na kiełkownicy
ps. nie wiem co do kiełków ma wegetarianizm
jestem z zamiłowania i natury ludzkiej - "wszystkojadem"
Anka
- Justka
- 500p
- Posty: 822
- Od: 26 lip 2010, o 18:24
- Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
- Lokalizacja: Swiętokrzyskie
Re: Kiełki (wykorzystanie w kuchni)
Odświeżam wątek bo ciekawa jestem waszych doświadczeń kiełkowych. Co najlepiej wychdzi. Które kiełki odradzacie? Ja zaczęłam i pewnie poróbuję wszystkiego, jednak licze na podpowiedzi. Teraz "kiełkuje" rzeżucha, rzdkiewka i czerwona kapusta. Moja uprawa jest słoikową oprócz rzeżuchy która tradycyjnie na watce
Każdy ma taki świat, jaki widzą jego oczy.
Jose Saramago
Jose Saramago