Kuchnia Rosiowej

Jak zachować doskonałe zdrowie, kondycję i urodę? Porady, zdrowa żywność, najlepsze przepisy.
Awatar użytkownika
Beaby
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 6296
Od: 16 lut 2014, o 13:16
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: śląskie

Re: Kuchnia Rosiowej

Post »

Gosiu - no ja też w marcu i od jakiegoś czasu juz układam menu.
Nad tortem zastanawiam się najczęściej. :roll:
Uwielbiam taki makowo - orzechowo - kokosowy z masą czekoladową z alkoholem - ale nawet nie zabieram się na zrobienie takiej pychotki.
Zdobyłam dobry przepis na orzechowy - i pewnie przy tej wersji zostanę, bo łatwy i bardzo smaczny.
Mam zamrożone czerwone porzeczki - trzymam je specjalnie na tę okazję - ciasto z nimi jest wyborne i musi być :D
No ja za mięsem nie przepadam ale moi goście tak - więc i ja będę musiała się nastawić na mięsiście, czyli po Waszemu, Gosiu :D

Ostatnio znajoma jadła tartę z trzena rodzajami mięsa, była zachwycona tym daniem - ale nie była to ta niska tarta tylko wysoka - wiec jak torcik Gosieńko ;:224
Awatar użytkownika
Beaby
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 6296
Od: 16 lut 2014, o 13:16
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: śląskie

Re: Kuchnia Rosiowej

Post »

Gosiu - no ja już muszę powoli przygotowywać małe co nieco.
Mam zapytanko odnośnie mufinek - w ilu stopniach te jajeczka piec?
Pozdrawiam!
Awatar użytkownika
rosiowa
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 2177
Od: 14 cze 2008, o 15:08
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: wieś pod Łodzią

Re: Kuchnia Rosiowej

Post »

Beatko ustawiam piekarnik na 180 stopni
pozdrawiam - Gosia
Moje wątki
Awatar użytkownika
Beaby
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 6296
Od: 16 lut 2014, o 13:16
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: śląskie

Re: Kuchnia Rosiowej

Post »

Bardzo, bardzo dziękuję. ;:196
Awatar użytkownika
Beaby
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 6296
Od: 16 lut 2014, o 13:16
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: śląskie

Re: Kuchnia Rosiowej

Post »

Wspieram Cię :uszy :tan
Wszystkiego dobrego! ;:4
Awatar użytkownika
rosiowa
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 2177
Od: 14 cze 2008, o 15:08
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: wieś pod Łodzią

Re: Kuchnia Rosiowej

Post »

Chcę się Wam pochwalić żółwiem, którego zrobiłam na zakończenie szkoły mojego starszego urwisa:

Obrazek
pozdrawiam - Gosia
Moje wątki
Awatar użytkownika
Beaby
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 6296
Od: 16 lut 2014, o 13:16
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: śląskie

Re: Kuchnia Rosiowej

Post »

Ach, Gosiu - pomysł super, wykonanie pierwsza klasa ;:303
Musiało smakować! Jak ładnie wszystko powycinane, a potem pewnie wszystko szybko powcinane ;:215
Super!
Awatar użytkownika
asma
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 7810
Od: 19 wrz 2011, o 12:16
Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
Lokalizacja: Gdynia

Re: Kuchnia Rosiowej

Post »

rosiowa pisze:Asiu, przepis na jajka jest na 22 stronie.

Odnośnie prosiaczka, to już wiem, że żelatyny trzeba dać więcej niż normalnie, szczególnie jeżeli się go gdzieś przewozi :roll:
Gosiu-szukam przepisu na te jajeczka nadziewane-na str 22 nie widzę :wit
;:196
Awatar użytkownika
rosiowa
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 2177
Od: 14 cze 2008, o 15:08
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: wieś pod Łodzią

Re: Kuchnia Rosiowej

Post »

rosiowa pisze:Jajka faszerowane

Jajka trzeba ugotować na twardo, wystudzić i przeciąć nożem skorupki wzdłuż na połowy. Łyżeczką wyjąć jajka, tak aby nie uszkodzić skorupek. Pieczarki usmażyć. Jajka, pieczarki i szynkę zmielić w maszynce. Dodać drobno posiekaną natkę, tłuszcz ze smażenia pieczarek (z umiarem), sól i pieprz. Wymieszać. Farsz wkładać do skorupek i posypać po wierzchu tartą bułką. Smażyć na rumiano układając na patelni z masłem stroną farszu (ciekawe, czy to jest zrozumiale napisane, bo zawsze mam kłopot z precyzyjnym wyrażaniem myśli na piśmie).

Obrazek
Sorry, był na 21 :wink:
pozdrawiam - Gosia
Moje wątki
Awatar użytkownika
ewka36jj
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 3666
Od: 10 cze 2012, o 18:31
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Poznań

Re: Kuchnia Rosiowej

Post »

Wszystko zrozumiałam, podałaś to w bardzo jasny sposób. Dzięki
Awatar użytkownika
asma
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 7810
Od: 19 wrz 2011, o 12:16
Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
Lokalizacja: Gdynia

Re: Kuchnia Rosiowej

Post »

;:196 dziękuję ,zrozumiałam.
Coś robisz nowego?
Awatar użytkownika
rosiowa
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 2177
Od: 14 cze 2008, o 15:08
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: wieś pod Łodzią

Re: Kuchnia Rosiowej

Post »

Ewa polecam się na przyszłość.

Asiu robiłam sporo na Święta, ale większość już tu była. Nowością był pieczony seler podpatrzony u Jamiego Oliviera. Mój M i starszy syn się zajadali. Ja nie cierpię ani selera, ani czosnku więc to potrawa nie dla mnie, ale wrzucę tutaj - może komuś podpasuje.

Seler pieczony:

Całego selera szorujemy dokładnie i kładziemy na grubo położonej folii aluminiowej. Skrapiamy oliwą, posypujemy solą i pieprzem, układamy na nim sporo ząbków czosnku i świeże zioła: tymianek, szałwię i oregano. Wmasowujemy to wszystko w seler i zawijamy ściśle w folię. Pieczemy w piekarniku tak ze trzy godziny. Aż seler będzie miękki, a zapach czosnku wygoni mnie z domu :? :? :?

Obrazek
pozdrawiam - Gosia
Moje wątki
Awatar użytkownika
asma
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 7810
Od: 19 wrz 2011, o 12:16
Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
Lokalizacja: Gdynia

Re: Kuchnia Rosiowej

Post »

Gosiu-przepis b.kuszący bo i seler i czosnek lubimy ;:131
Tylko te 3h ;:202 zmodyfikuję i zapisuję :wit
ODPOWIEDZ

Wróć do „Bądźmy ZDROWI i piękni... jak nasz ogród”