Pasternak

[offca11]

W tym roku i ja spróbuję, nasiona już kupione. Z pietruszką zazwyczaj mam problemy, już nawet się przyzwyczaiłem, że po korzeń to i tak muszę do sklepu lecieć a na grządce to tylko na natkę mi rośnie.

[rozmalinka]

W tym roku i ja spróbuję, nasiona już kupione. Z pietruszką zazwyczaj mam problemy, już nawet się przyzwyczaiłem, że po korzeń to i tak muszę do sklepu lecieć a na grządce to tylko na natkę mi rośnie.

Tylko wcześnie weź się do pracy, bo ja w ubiegłym roku siałam pod koniec kwietnia i nic nie wzeszło

[ostatnia szansa]

...Tylko wcześnie weź się do pracy, bo ja w ubiegłym roku siałam pod koniec kwietnia i nic nie wzeszło

W ubiegłym roku siałam pasternak pod koniec kwietnia i bardzo ładny wyrósł. A w roku 2012 z tych samych nasion (tylko młodszych ) nie wzeszedł mi wcale.

[rozmalinka]

Moje nasiona były z Castoramy. Nie wiem, czy to ma znaczenie... ale żadnych wschodów nie było. A siałam dlatego tak późno,gdyż śnieg bardzo długo się utrzymywał u nas. W tym roku chyba zrobię próbę kiełkowania

[offca11]

To ja też zrobię próbę kiełkowania, bo widzę, że coś dziwnie lubi się ten pasternak zachowywać

[Wolusia]

Czytam, co piszecie i też to potwierdzę. W zeszłym roku miałam pasternak z dwóch różnych żródeł i siałam w tym samym czasie. Jeden wyrósł- wschody z 80%, drugi nie wzeszedł Byłam wściekła...

[Rumianka]

U mnie pasternak sam się zasiał. Właśnie dziś zauważyłam na grządce ok.20 szt. Zeby mieć dobre nasiona zostawcie jeden korzeń na zimę w ziemi i latem zbierzcie nasiona .

[x-p-o]

Pomyśleć, że kiedyś służył jak dziś ziemniaki. A lebioda w charakterze szpinaku.

[offca11]

Nie cytujemy postów na które odpowiadamy bezpośrednio.
Podobno jeszcze skorzonera (wtedy bardziej znana jako wężymord) też była bardzo popularna

[rozmalinka]

Mimi, czy dokarmiasz w sezonie? I jeszcze jedno. Jak urodzajną masz ziemię?

[rozmalinka]

Mimi, wiem,ze warto.Uprawiał pasternak mój tata. bardzo mi smakował. Zasiałam w tamtym roku i nic nie wzeszło. Postaram się o nowe nasionka.

[Rumianka]

Rozmalinko, czy zamawiałaś nasiona na akcji wymiany? Wysłałam m.in. nasiona pasternaku zebrane jesienią ,czyli nówki.Będą na pewno wschodzić , bo jak już pisałam , u mnie same zrobiły na grządce próbę kiełkowania. Gdzieś wyczytałam , że nasiona pasternaku, pietruszki i cebuli mają krótki okres przydatności i być może dlatego te kupowane nie wschodzą , bo nie są świeże. A nasiona jeszcze mam w nadmiarze, mogę się podzielić.

[rozmalinka]

Mimi, chętnie skorzystam. Tylko,co trzeba uczynić?

[krysad71]

Potwierdzam, że pasternak bardzo dobrze się udaje i rośnie o dużych korzeniach. Dlatego rolnicy masowo go sieją i sprzedają zamiast pietruszki. W sklepach nie znajdziesz pasternaku pod jego właściwą nazwą (czasem tylko przed świętami) ponieważ zawsze jest w pojemnikach z pietruszką. Wczesną wiosną ta pietruszka bez naci to właśnie też pasternak. Ja go nie kupuję nie przepadam za smakiem w zupie. Rozpoznaje się go po wierzchołku, pietruszka ma prosty stożek, a pasternak ma wklęsłą obwódkę, kolor żółtawy, zapach marchewki. Liście wywołują poparzenia, w okresie jego zbiorów szpitale pełne są poparzonych rolników, powoduje na skórze bąble wypełnione płynem, plamy długo znikają. Liście nie są jadalne. Na bazarach między handlującymi występuje jego psełdo nazwa "szogun", czyli ten co ma długi ogon. Przyznaję, że i ja czasem zastanawiam się nad tym, czy to jest pietruszka czy pasternak.

[Wolusia]

krysad71, zaskoczyłaś mnie tymi poparzeniami...Ja w zeszłym roku miałam straszne uczulenie na rękach po same łokcie. Bez lekarza się nie obeszło i długiego leczenia Myślałam, że jestem uczulona na jakieś opryski... A może to pasternak, bo go wysiałam...