Domowy chleb

x-o-1 · Post » 8 lut 2009, o 19:59

oto moje chleby, bułki i rogale nadziewane śliwką upieczone na przełomie stycznia i lutego

Ewa

bogusia177 · Post » 8 lut 2009, o 20:07

ogis1 pisze:Bogusiu

Czy dokarmiam mąką pszenną? Przyznam szczerze, że nie próbowałam, do tej pory dokarmiałam tylko żytnią i tylko z żytniej robiłam zakwas.
Czy masz jakieś doświadczenie z mąką pszenną w zakwasie? Jeśli tak, czy możesz się podzielić doświadczeniem?

Ewa

Ewuniu właśnie nie robiłam zakwasu z mąki pszennej ,myślę żeby nie wyszedł ,bo mąka pszenna ma to do tego że robi słodkość ,wiesz Ewuniu tak tylko pytałam ,bo może wszystkiego nie wiem..... :P

liska · Post » 8 lut 2009, o 20:19

miluck pisze:
Lisko ja bym zaryzykowała i upiekła z tego zakwasu chlebek,dodaj trochę drożdży.
Aha ,zapomniałam napisać,że chleb z zakwasu z mąki razowej typ.2000 jest lekko kwaskowy.

Jagódko (dzięki kochana) zaryzykowałam ... i .......... rośnie

Za pół godziny idzie do prodiża ...

Trzymajcie kciuki dziewczyny, żeby z tego mojego 2 tygodniowego zakwasu coś wyszło hihihihi

x-o-1 · Post » 8 lut 2009, o 21:09

Lisko - Izo-
trzymamy kciuki.Na pewno chlebek wyjdzie. Czekamy na relacje, mam czas

Bogusiu, też tak myślałam ale jeszcze poczytam i napiszę.

Ewa

liska · Post » 8 lut 2009, o 21:27

Mam mały problem...
Na razie mam tylko prodiż... i właśnie córka prozaki w nim robi... więc chlebek czeka ... ale ładnie rośnie

agape · Post » 8 lut 2009, o 21:45

Lisko, a to Prozaki to jest legalne???

liska · Post » 8 lut 2009, o 21:55

agape pisze:Lisko, a to Prozaki to jest legalne???

hahaha chyba proziak powinno być

dobre dobre

Ave · Post » 8 lut 2009, o 22:14

Dziewczyny, zapach z tego wątku idzie taki... że aż mnie tu przygnało

PODZIWIAM WAS szczerze - mnie chleb na zakwasie nie wychodził

Swoje chlebki robiłam na drożdżach

liska · Post » 8 lut 2009, o 22:28

Ewuś nie ma tak... w co nieco podajesz przepis...

Mój chlebek się piecze ... w misce... bo nic innego nie wymysliłam...
Jutro napisze jak smakuje.. bo dziś padam

Ave · Post » 8 lut 2009, o 22:36

Izulek - chlebek z miski ? koniecznie chcę relacje i fotki

liska · Post » 8 lut 2009, o 22:53

Ave pisze:Izulek - chlebek z miski ? koniecznie chcę relacje i fotki

Fotki nie robiłam...
Ewuś ja mam tylko prodiż.. no gdzieś musiałam wsadzić ten chleb... córka wymylsiła, żeby do miski wsadzic ... to wsadziłam

Upiekł się ... wygląda fajnie

spróbowałam.. jest kwaśny ...

dobra zrobiąłm fotku upieczonego ... ale nie mam kabelka... jutro wrzucę

bogusia177 · Post » 8 lut 2009, o 23:05

Ewuś ale fajny chlebek ,mogła by dziewczyna dać przepis????

x-o-1 · Post » 8 lut 2009, o 23:06

Iza
chlebek gorący to nie bardzo bo zaszkodzi

Ale na fotki czekamy

Ewa

x-o-1 · Post » 8 lut 2009, o 23:08

Bogusiu

Ave- Ewa na pewno wrzuci tu przepisik chociaż jeden...

miluck · Post » 9 lut 2009, o 11:16

liska pisze:
Upiekł się ... wygląda fajnie spróbowałam.. jest kwaśny ...

Czyli mój wniosek,to wina zakwasu z mąki pełnoziarnistej