Fasolka szparagowa cz. 2

[Drapichrust]

KaLo, Supernano giallo faktycznie wrażliwa na przegotowanie. 3-4 minuty jej wystarczą. Biedronkową odmianę zapisuję do testów, w przyszłym sezonie stawiam na tyczne odmiany. Masz może jakieś doświadczenia z odmianami fioletowymi tycznymi? Coś równie plennego i smacznego jak Purple Teepee?

[Aguss85]

Jak to jest z owocowaniem fasolki, to jak długo pojawiają się strąki zależy od odmiany, od warunków, pogody? Kiedyś miałam taką, że po jednym oberwaniu strąków zabawa się skończyła, a w tym roku ciągle zbieram strąki z fasolki sianej w maju (i dalej kwitnie, tylko mniej obficie).

[justa_be]

U mnie tyczna tak właśnie zakończyła, to co urosło zebrałam i już liście zółkną, zimno i mokro. Ale karłowa lada moment będzie dojrzewać

[Ginka]

Z kilkunastu krzaczków złotej Saxy (marnie wzeszły mimo dosiewania) zebrałam da woreczki śniadaniowe fasoli, nie wiem czy jeszcze coś wyda (coś tam kwitnie ale licho), a nowa rozsada pyszni się liśćmi właściwymi i teraz nie wiem czy będzie drugi rzut i czekać czy robić miejsce na nowe krzaczki .

[Aguss85]

Hmm a ja nasiałam i nasadziłam kilka merów fasolki, nawet tyczną w lipcu dosiałam bo myślałam, że ta pierwsza już się lada dzień skończy, a ona do tej pory kwitnie i wydaje strąki. Szkoda mi ją tak po prostu skopać. Jeszcze zmyliło mnie, że wiele stron zaleca sianie fasolki co dwa tygodnie, żeby mieć ciągły zbiór, nigdzie nie napisali, że niektóre dają ciągły zbiór same z siebie.

Każda fasolka nadaje się do mrożenia?

[kaLo]

Każda, tylko musi być mocno zblanszowana i pozostawiona na siltku do wystygnięcia.




Od lewej:Gazela, Unidor (niska), Goldelfe(2x plenniejsza od Gazeli) , Superano Giallo.Neckar Konigin dopiero kwitnie.

[Aguss85]

Dziękuję bardzo Piękne fasolki!

[kaLo]

Własnie byla próba organoleptyczna fasolek ze zdjęcia. Wypadła nad wyraz pomyślnie. . Wstęgom wystarczy połowa czasu,żeby były miękkie. Unidor mimo dużych już nasion, nadal chrupki i bez śladu włókna.

[Telimenka]

Każda, tylko musi być mocno zblanszowana i pozostawiona na siltku do wystygnięcia.
Od lewej:Gazela, Unidor (niska), Goldelfe(2x plenniejsza od Gazeli) , Superano Giallo.Neckar Konigin dopiero kwitnie.

Bardzo ładna prezentacja
U mnie wysiałam tylko dwie odmiany: Złota saxa nie wzeszła ,ani jedno ziarnko. Natomiast równocześnie z saxą posiana fioletowostrąkowa wzeszła i owocuje obficie. Już trzy razy obrywałam i jeszcze jest dużo małych strąków. Tylko ,że podczas gotowania czar pryska. Wrzucam do garnka fasolkę fioletową a wyciągam zieloną.
Ja kiedyś (bardzo dawno temu ) też wszystko blanszowałam przed zamrożeniem. A teraz fasolkę opłuczę letnią wodą i jak obcieknie pakuję w woreczki, najlepiej próżniowo i do zamrażarki. Potem zamrożone wrzucam na wrzątek i gotuję do miękkości. Jak się najpierw rozmrozi i dopiero gotuje to się zrobią flaczkowate .

[vanilia]

Jestem ciekawa jak wasze fasolki, czy usuwacie już krzaczki robiąc miejsce na nowe uprawy, zastanawiam się czy przy tych spadkach temp. jest jeszcze sens trzymać dla pojedynczych kwiatków a pierwszy raz uprawiam fasolkę i nie wiem do kąd są zbiory?

[ullak]

Dzisiaj zebrałam koszyk i jeszcze są małe strączki. Zostawię je na nasiona.

[Ginka]

Chyba wyrwę swoje bo mają właśnie dogorywające pojedyncze kwiatuszki, a nowa rozsada zaczyna się kisić w doniczkach .

[ullak]

Mojej w sumie jeszcze raczej daleko do wyrywania. Jest jeszcze nadzieja na przyszłość, w tym na fasolkę po bretońsku

[Ginka]

Zmieniłam zdanie po zajrzeniu co w krzakach piszczy , z początku kwitły mizernie ale wzięły się za produkcję kwiatów (czyli trafiłam na drugi rzut), po zebraniu tych strąków krzaczki skończą żywot .

[vanilia]

Chyba wyrwę swoje bo mają właśnie dogorywające pojedyncze kwiatuszki, a nowa rozsada zaczyna się kisić w doniczkach .

Mam rozumieć że jeszcze nowe krzaczki sadzisz?? ale siać do gruntu to już chyba nie ma co?