Kuchenne inspiracje AGNESS cz.2

[AGNESS]

Ewuniu daj proszę znać jak smakowała

Asiu ja z aronii robię głównie soczek.... jakoś tak inne przetwory mi nie bardzo smakują, a sok uwielbiam ..... Chociaż bywa, że robię dżemik - aronia + jabłka....... tak naprawdę, to warto z aronii robić jak najwięcej przetworów, bo to kopalnia witamin.... mało co jej dorównuje

[asma]

Jak robisz soczek?Jak chcesz to Ci przeslę przepisy ,które wybrałam z neta

[JAKUCH]

Agusiu czy ciasto bezpośrednio zrobione zaraz dajesz na blaszkę bez rośnięcia .Pizza wygląda smakowicie a już jakiś czas mam na nią ochotę

[asma]

Czekam na sprawdzony przepis na soczek z aronii-ma ktoś?

[genowefa]

Podaję przepis na sok który niedawno robiłam ,jest pyszny .2 kg.aronii ,2kg. cukru ,100 liści wiśni, 3l.wody, 50 g.kwasku cytrynowego.Aronie zalać wodą ,dać liście wiśni i gotować 15 min.Przecedzić .Do soku dać kwasek,cukier i gotować jeszcze 15 min.Zlać do wyparzonych butelek.

[AGNESS]

Asiu oto sok, który najbardziej mi odpowiada ze wszystkich, które robiłam....

SOK Z ARONII

* 1,5 KG ARONII
* 3 L WODY
* 3 GARŚCI LIŚCI Z WIŚNI
* 3 KG CUKRU
* TROSZKĘ KWASKU CYTRYNOWEGO ( ja nie daję, później jak sok już używamy, to do szklanki dodajemy troszkę soku z cytryny )

Gotować aronię z wodą i liśćmi przez 20 min - Przecedzić - Dodać cukier i kwasek - Gotować przez 15 min. Rozlać w wyparzone słoiczki, układać do góry dnem, nie pasteryzować....

Jadziu ciasto jest cieniutkie, więc nie potrzebuje czasu do wyrośnięcia.... ta chwila, kiedy układamy na nim produkty całkowicie wystarcza Pizza jest cienka, pulchna i pyszna

Genowefo witaj Bardzo dziękuję za przepis Twój soczek jest mniej słodki, więc więcej można go wlać do szklanki z wodą, następnym razem wypróbuję ten przepis

[asma]

Dziękuję:)listków wiśni nie mam i zdecydowałam sie na konfiturkę-aronia,gruszka ,jabłka ,cynamon-mniam,mniam
Aronii miałam niecałe 4 kg więc soczek innym razem;))

[AGNESS]

Asiu jestem pewna, że konfiturka przepyszna Do soczku zamiast liści wiśni, można dać liście malin

[asma]

Super-sąsiadka ma malinki:))
Tylko aronii zostało niewiele-niecały kg-warto?Może zostawię do ciast...

[duju]

Agnieszko, wróciłam, dzisiaj Twoja pizza będzie

[Ewiczka52]

AGNES Pizza wszystkim smakowała i będą powtórki Ciekawa jestem tego kremu wiśniowego jak to robisz z biszkoptami czy coś w tym rodzaju - pisałaś u RENI

[AGNESS]

Asiu do ciasta aronii nigdy nie dawałam, bardzo ciekawa jestem jak Twoje wrażenia po zrobieniu

Justynko witaj, ciesze się, ze już w domku jesteś ... mam nadzieję, ze wszystko dobrze

Ewuniu cieszę się bardzo, ze pizza smakowała. Fajne jest w niej to , ze tak szybciutko się ją robi
Ciasto z kremem wiśniowym wyszło naprawdę przepyszne, ale niestety krem mi się lekko zważył.... na smaku to wcale nie zaważyło, ale po kremie widać było, że nie jest idealnie gładki..... Dlatego też nie będę podawała na razie przepisu, tylko jeszcze raz zrobię ten krem i zobaczę, czy ten typ tak ma czy po prostu coś poszło nie tak..... To jest budyń gotowany na soku z wiśni i miksowany z masłem, a na koniec wrzuconych bardzo dużo wiśni , zagotowanych w cukrze. Ciasto robię takie jak na murzynek, dobrze nasączam i przekładam tym kremem.... na wierzch czekolada.... Naprawdę pycha, tylko ten zwarzony krem .... nikt z gości tego nie zauważył, ale ja wiedziałam, ze nie jest idealnie

[asma]

Ewa_tuli robi ciasto z aronią:)
Czas na cz.2 -idę kończyć konfiturki

Może krem wiśniowy zważył się od kwasu wisienek?Dałabym proporcjonalnie mniej budyniu ,a więcej masełka i wiśnie rozrobiła najpierw z masłem,a budyń ew dałabym na końcu...

[AGNESS]

Asiu a możesz wrzucić mi linka do tego ciasta z aronią? to taka skarbnica witamin, że chciałabym używać ją do jak najwięcej potraw
Kochana z tymi wisienkami zmiksowanymi z masłem to nie da rady....ja je wrzucam na samym końcu, jak już krem jest gotowy, bo zależy mi, żeby w kremie były całe owoce i tylko lekko mieszam łyżką, żeby je rozprowadzić. A krem się waży w czasie miksowania wiśniowego budyniu z masłem.... może to faktycznie wina kwasu....ale zrobię jeszcze raz, będę mieszała tak jak majonez delikatnie w jedną tylko stronę, dodając po małej porcji budyniu.....zobaczymy jaki będzie efekt....

[asma]

Jak Ewunia się podzieli przepisem to wstawię