Szpinak warzywny( Spinacia oleracea )

[edek86]

Odmiana Matador, dziś zebrałem 3 reklamówki jednorazowe

[Ika2008]

Dzisiejszy zbiór:

[przemek1136]

Szpinak rosnący w gruncie jeszcze musi poczekać, ten tunelowy wkrótce załapie się na drugie podbieranie.

[vanilia]

Musze powiedzieć że w tym roku jestem bardzo zawiedziona szpinakiem
posiany już daaawno.... niby mokro, ale te temp.....
ledwo wyszły liścienie i zaczynają nieśmiało wyglądać pojedyncze listki. Zaraz trzeba będzie pomidory sadzić, zbiorów szpinaku jeszcze nie było...
Ja to wygląda u Was. Nie pytam Przemka bo u niego wszystko pięknie rośnie
Siałam wprost do gruntu (matadora)

[jeszcze]

Mój szpinak w gruncie dopiero wypuścił listki właściwe, wysiany 20 marca. Po szpinaku będą pomidory gruntowe, cienko to widzę
Najwyżej będzie szpinak baby

[Aguss85]

U mnie duży jest tylko z rozsady, siany do gruntu w lutym ma po trzy-cztery listki i nie ma jeszcze co z niego obrywać
Ten z rozsady zbiorę w weekend pierwszy raz



(On nie rośnie w chwastach, te listki z prawej to szczypiorek czosnkowy)

[kurakao]

Cześć!
Czy myślicie że można jeszcze wysiać szpinak do gruntu?

[przemek1136]

Obecnie wysiew szpinaku mija się z celem. Rośliny zakwitną zanim liście dorosną do odpowiednich rozmiarów. Z wysiewem musisz poczekać do końca lipca. Co prawda są odmiany niewrażliwe na długość dnia ale są one sprzedawane w dużych opakowaniach dla producentów. Pozostaje Ci tylko szpinak nowozelandzki (trętwian) lub malabar.

[kaLo]

Malabar w celach dydaktycznych, albo w doniczce dla ozdoby, bo kulinarnie to jest taki sobie.

[kurakao]

Dziękuję Przemku za odpowiedź, tak mi się zdawało że już późno, ale miałem jeszcze nadzieję, że jeszcze urośnie .
Mam gdzieś nowozelandzki, powiedzcie mi czy on a podobną wydajność i smak?

[kaLo]

Smak podobny a wydajność o wiele większa bo rośnie przez całe lato . Podskubywany wciąż wypuszcza nowe pędy.

[radog]

A malabar aż tak słaby w smaku? Mam 6 sadzonek i nawet sprawnie rośnie. Kupiłem nasionka bo podobno pnie się ładnie i powiem że miałem nadzieję że da się go podskubać w celach kulinarnych.

[kaLo]

Na surowo może być, ale podgrzany staje się śluzowaty a mnie taka konsystencja nie odpowiada. Poza tym wygląd ma rzeczywiście reprezentacyjny.

[radog]

Śluzowaty to rzeczywiście nie mój klimat, zastanawiało mnie dlaczego tak mało o nim piszą, a to pewnie "kwestia smaku".
Zobaczymy co z niego wyjdzie.

A nowozelandzki polecam, bezproblemowy w uprawie i bardzo plenny, co do smaku to jest w porządku.

[kaLo]

Może nie tyle smaku co konsystencji. Ciekawe są nasiona. Zawieraja duze ilości purpurowego barwnika.Wyczytałem, że w niektórych krajach azjatyckich wyrabiają z nich tusz do stempli.