Ankowo cz.3

[marzanka]

Mamuniu długo mnie nie było i od razu na klęczki człowieka rzucają .A na mączniaka mleko ...nie wiedziałam A czas już pomyśleć o pomidorkach

[AniaDS]

Nie tylko mleko, na mączniaka dobry jest też proszek do pieczenia lub soda

[pamelka]

Aniu Zielona, wielkie dzięki i za bonusiki też
Jak tylko wygrzebię się do pomieszczenia podeślę obiecane nasionka

[stasia109]

Tyle odmian cukini? Oooo, bedzie co jeść.

[renim]

Ja mam tylko dwie cukinie zieloną i żółtą, patisona i kabaczka nie siałam bo nie wiem co z nich później zrobić.
Patisona jadłam tylko raz i to ze słoika.

pozdrawiam

[Zielona_Ania]

Siberio, czytałam o mleku na opryski, tylko ponoć to ma być niepasteryzowane, a z tym nie tak łatwo. Potrzebna jest też ogromna systematyczność i tu widzę największy problem, bo za czasem w tym roku może być u mnie bardzo kiepsko

Marzanko, oj tam, oj tam, uzbiera się ledwie po kilka sztuk z odmiany Ja pierwsze pomidory posiałam, pójdą do tunelu. A gruntowe posieję za tydzień, wynegocjowałam u siostry miejsce na dwie tacki na parapecie, to będzie jakieś 90 nasion w wielodoniczkach

Aniu, świetna wiadomość, bo mi się zrobił w kuchni taki zapas proszku do pieczenia, że bym miała na trzy lata pieczenie, a tak to pójdzie do ogródka

Pamelko, nie mogłam się oprzeć i wysłałam Ci te dodatkowe nasionka- muszę przecież krzewić uprawę warzyw wszelkiej maści :P

Stasiu, ponadto zabezpieczam się w ten sposób- różne odmiany mają na pewno różną odporność, jak jedną coś trafi to jest szansa na inne, że zaowocują. Różnorodność to podstawa

Renatko, ja używam patisona czy kabaczka tak jak cukinię, na leczo, do smażenia w panierce itp, a patison jest też bardzo dobry do nadziewania mięsem i ryżem.


Coś ruszyło, na razie słońce przyświeca, choć jest jeszcze dość chłodno i ziemia zamarznięta (próbowałam grabić). Zaczęłam pierwsze zasiewy parapetowe, do poziomek (czerwona i żółta) dołączyły po tygodniu papryki (pomidorowa, czekoladowa, chili i mix słodkiej) i kilka odmian pomidora. W przyszłym tygodniu reszta pomidorów (w sumie będzie 21 odmian, w tym koktajlowe i różne kolorowe z akcji forumowej - żółte, białe, różowe, fioletowe, pomarańczowe, zebry, a i klasyczne czerwone ). Nasiona do wysiewu posegregowałam, na razie marcowe podzieliłam na grupy do gruntu i na parapet. Wszystko muszę notować bo przy tej ilości łatwo o chaos.
Znowu kupiłam nasiona Serdecznik i szantę dla pszczół. Mak i kąkol na chwastowisko. Kminek, szpinak nowozelandzki, fasolnik egipski, siedmiolatkę, szalotkę, sałatę rzymską do zjedzenia. I zimujące odmiany sałaty i cebuli, które będę siać dopiero w sierpniu (co za ulga ).

[AAleksandra]

zimujące odmiany sałaty

Aniu , nie wiedziałam, że są odmiany sałaty zimujace w gruncie To one jak nowalijki pierwsze wschodzą ? A fasolnik to chyba pod osłony ?

[asia0809]

Aniu, Ty już jesteś niemal niezależna od przemysłu spożywczego
Serdecznik i szantę dla pszczół kupiłaś to i miodek będzie.
Nie mogę się doczekać kiedy pokażesz na forum zdjęcia tych osobliwości.
O większości nigdy nawet nie słyszałam
Ja zaś czytam tą książkę o roślinach jadalnych, o której mi pisałaś więc w razie czego też będę niezależna .

[Babopielka]

Ty faktycznie jesteś Zielona Ania
Jeszcze bym dodała zielono-warzywna
Jakieś cudaczne rośliny wynajdujesz ,o niektórych pierwszy raz słyszę
Naprawdę będziesz samowystarczalna, jak to wszystko Ci urośnie

[pamelka]

U mnie trochę wysiewów, ale warzywek żadnych wszystkie planuję do gruntu. No ale mój ogródeczek malutki.

[Zielona_Ania]

Olu, są takie salaty np. odmiana Mirage, Nansen, Meraviglia d'Inverno - wysiewa się je pod koniec sierpnia, we wrześniu na rozsadniku, przenosi w październiku na grządki, a do zbioru nadają się w kwietniu. Mają zimować bez osłon. Tyle teoria, a w praktyce dopiero się okaże Fasolnik, jeśli rok będzie ciepły może sobie poradzi bez osłon. Wysieję go wcześniej do doniczek i wysadzę rozsadę, to przyspieszy kwitnienie.

Asiu, niestety nie posiadam pszczół. Piszę niestety, bo to by było bardzo przyjemne mieć ulik i własny miód, choćby od jednej rodziny. Za to staram się żeby dla odwiedzających mnie pszczół coś się znalazło w ogródku. Kiedyś przyleciał nawet cały rój, no i żebym miała umiejętności i miejsce to już by mieszkały u mnie Akurat serdecznik i szanta to niezwykle skromne rośliny, także z zastosowaniem zielarskim, zwłaszcza szanta (dobra na kaszel, może kiedyś zrobię cukierki szantowe).
A książka ciekawa, prawda? Ile to skarbów się czai w lesie, na łące czy nawet na przychaciu (uwielbiam to określenie ). Niedługo można zacząć pierwsze zbiory - kwiaty podbiału, stokrotki, fiołków, sok brzozowy... Z tym nie będzie problemu żeby rozpoznać, nawet dla początkującego zbieracza.

Bożenko, jeszcze krowy mi brakuje :P Oczywiście mój ogródek jest za mały żeby faktycznie wyżywić całą rodzinę, nie da się posadzić tyle żeby zrobić zapasy. Chodzi mi głównie o jak największą różnorodność, żeby tu skubnąć, tam kopnąć i spróbować wielu smaków. Na pewno z czasem wypróbowawszy wszystko co było możliwe, poprzestanę na ulubionych i sprawdzonych warzywach. A że odmian jest dużo, to mam zajęcie na długie lata z tym próbowaniem Bo trzeba sprawdzić co starego, ale i co nowego urośnie w warzywniku. Np. mam ochotę na takie coś, co zwą flower sprout i może kilka nasion uda się zdobyć.

Pamelko, u mnie rozsady to podstawa, zdecydowanie lepszy start i wiem że cokolwiek się uda potem zebrać. Oczywiście ozdobne też posiałam na parapecie, np. tunbergię, minę, lawendę. Mały ogródek to nie wymówka, niektórzy mają sad na balkonie w bloku (sama widziałam piękne kolumnowe jabłonki), to i warzywnik choćby w doniczkach się uda.

[pamelka]

Ale u mnie miejsca już brak musiałabym chyba wyprowadzić się na taras

[Zielona_Ania]

A tego byśmy nie chcieli . Oj Pamelko wiem - coś trzeba wybrać, a najlepiej to było by wygrać w totka, kupić ziemi, zbudować szklarnię...

[pamelka]

No właśnie tylko ile osób marzy o wygranej ale szklarenka to niezły pomysł

[artam]

Ja też oczy przecieram ze zdumienia, gdy czytam o tych dziwach warzywnych
Co to będzie się działo! O zimującej sałacie już przeczytałam, no, no, coś podobnego
A zainteresowało mnie to, że zamierzasz hodować sałatę rzymską...Bo ja bardzo ją lubię (nawet trochę do hostek jest podobna ), można ją tak po prostu w gruncie uprawiać? Bo dla mnie jej naturalnym środowiskiem jest półka w hipermarkecie