Wiocha, tu się narodziłam na nowo!

[zielonajagoda]

Śliczne kociaki, a właściwie to już dorosłe kocurki, miały szczęście

[dangar1]

Ciekawy wątek. Bedę tu zaglądac.

[dosia]

Ałło gratuluję, . Ja także kilka lat wstecz uciekłam z Warszawy na wieś.Moja wieś niestety jest zbyt blisko miasta. Życzę Wam samych powodów do radości. Nie często można spotkać aż cztery złote rączki i tak wielkie serducha.

[iwonaPM]

Witaj Alu
szczerze podziwiam Was za ogrom pracy już włożonej i jak na do niedawna mieszczuchów to super się organizujecie i odnajdujecie na Waszej ziemi
ja będę czestym gościem u Was i żałuję że tylko wirtualnie , z niecierpliwością czekam na cd

[romaszka]

Witam nowych i "starych" gości

Powtórzę się i powiem, że jestem mile zaskoczona Waszymi odzewami i czasami aż się rumienie czytając Wasze wpisy

Dzisiaj dzień zaczął się z niewielkiej porażki , nie wiem, albo się starzeje albo to z nadmiaru emocji, że w końcu mamy tyle mleka Otóż, w sobotę, wreszcie, było wystarczająco mleka, żeby zrobić 700 gr. sera podpuszkowego, w niedziele zawiozłam do kościoła na poczęstunek ( zawsze po nabożeństwie urządzamy wspólny obiad lub deserowy stół ), wszystkim smakowało, mam masę zamówień na mleko, jogurty, twaróg i ser podpuszkowy. No i dzisiaj z rannego udoju, z dumą nastawiłam ser podpuszkowy, który jutro miał być sprzedany. Po godzinie coś mnie tknęło, czegoś mi brakowało, coś było nie tak, na początku nie wiedziałam o co chodzi ale później ZAPOMNIAŁAM dodać bakterie do mleka, czyli jogurt naturalny, bez nich ser podpuszkowy nie jest już taki jak powinien być . Miałam do wyboru, wylać to psom lub kurom, lub dodać jogurt teraz i zobaczyć co z tego wyjdzie, wybrałam opcje drugą, teraz czekam na efekty. Oczywiście tego sera - gnieciucha ( jeśli w ogóle wyjdzie) już nie sprzedam i następnym razem będę czujniejsza a ten, no cóż, dzisiaj na podwieczorek, kanapka z serem "czorti szo" w tłumaczeniu na polski "diabeł wie"

Miłego dnia Wszystkim życzę

[Maska]

Kotki już znam, a historia z mamą coś mi przypomina (moją mamę ). Alu Twoja mama pewnie nie rozumie nie tylko całego wiejskiego zamieszania, ale nawet po co to zrobiliście - prawda?
Kociurki śliczne, szczęśliwe i do zamiziania! Och te Twoje serki kozie - stale nimi kusisz a mnie jeszcze żaden nie przypasował smakiem .... coś z moim podniebieniem nie tak?
I nie czerwień się chyba tylko z powodu, że tak późno ten wątek otwarłaś

[pelagia72]

Ałła
Cieszę się, że założyłaś w końcu wątek o domu i ogrodzie
Będę Wam kibicować
O pszczołach możemy pogadać w Sulejowie - mój M. zajmuje się nimi całe życie....
Podziwiam Was za odwagę, my mamy też swoją wiochę, ale bywamy tam z doskoku a nie cały czas.
Muszę Ci powiedzieć, że najbardziej zazdroszczę pięknej i wielkiej szklarni
Ja swoją ledwie stojącą wczoraj prosiłam, żeby jeszcze ten sezon postała

[ewa w]

Skąd bierzesz te wszystkie przepisy na wyroby np.ser. Ktos Cie szkolił czy to tak z domu masz wiedzę nabytą. Byłam kiedyś na wakacjach u cioci w Poznańskim i dopiero tam poznałam prawdziwy smak mleka, masła, sera a czasem chleba gdy ciocia miała czas i ogólnie byłam przerażona tym, że trzeba było wstawać i harować od 5-tej rana do wieczora. Masz mój wielki podziw, że sama zdecydowałaś się na to samo.

[MirellaM]

Ja jestem tajnym czytaczem. Czytam ten wątek ale się nie udzielam. Zostawiam po sobie ślad. ;) Żadnego wpisu nie przepuszczę.

[maliola]

Witaj, zanim założyłaś swój wątek zdążyłam Cię już poznać w innych i nawet kiedyś szukałam czy oprócz wątku o zwierzętach gospodarskich jest jeszcze jakiś inny ogrodowo-domowy bo tak mi z kontekstu wynikało.
Tym bardziej cieszę się, że teraz już jest.
Powodzenia

[paputowy dom]

Romaszko
Wiocha rządzi ja uwielbiam swoją ponad wszystko- nie wyobrażam sobie powrotu do miasta...
Czy do serów podpuszczkowych dodajesz także jogurt oprócz podpuszczki- dobrze zrozumiałam?
Sery robię od niedawna i dodaję podpuszczkę, chlorek wapnia i różne dodatki, ostatnio robiłam taki jednodniowy ser z bazylią i pomidorami suszonymi. Mam zamiar robić pleśniowe- tylko muszę pleśń uchodować

[becia123]

Pięknie zaczełaś wątek .Tez mieszkam na wsi .i wszystko robię sama po pracy . Jednak podziwiam osoby z miasta ,które nie zwyczajne ciężkiej pracy fizycznej decydują się na zmiany.Szczególnie kiedy potem każda zmiana i najdrobniejsza rzecz cieszy ,każda kwitnąca roślina czy nowo wykonany detal w obejściu.daje radośś i zadowolenie. Mieszkałam dekadę z przerwami w mieście ale ten zgiełk ,szum ,ruch ,.To nie dla mnie .Na wsi mamy ciszę spokój i jakie powietrze Warunki nie te ale z czasem będa inne do wszystkiego mozna sie przyzwyczaić. Pokazuj swój piekny świat .Będę z zapałem zaglądać do Ciebie. podziwiać twój zapał i wielką włożona pracę.

[renzal]

Ałła! Mnie ślinka już poleciała jak pomyślałam o tym serku!
Moje przenosiny na wioskę nie były takie ,,fajne" bo nadal muszę pracować w pobliskim Płocku, ale mam coraz większą ochotę na kozy (jak coś - będzie na Ciebie)

[MaGorzatka]

Romaszko - ten Twój Dymek jest niezwykły! A Fionek, to taka czarna masa jak moja Zuzia - uszy prześwitujące, a zdjęcia nie sposób zrobić, bo tylko czarna plama wychodzi.
Coś czuję, że Twój wątek będzie hiciorem na FO!

(i "podpuSZCZka", a więc ser też "podpuSZCZkowy")

[D-M]

Szary kotek na rasowca wygląda
puchate ma te futro..

i jak tam wyszedł ci ten ser?