Pieczarki - uprawa amatorska

[Kasencja]

Wasze rady są bezcenne... :P

Muchomory powiadasz...

[weteran]

tylko pamiętaj muchomor ma białe kropki

[Kasencja]

tylko pamiętaj muchomor ma białe kropki

Białe ?????? Ja myślałam, że zielone :P .

[Rusalka]

Ignis..
SUPER KOSTECZKI!!!!
ładnie Ci rosną..

Zauważyłam jedno..
W cieplejszej temperaturze te pieczarki ROSNĄ W OCZACH!!
Serio..
Zaglądałam w domu 3 razy dziennie i była za każdym razem większa..
Na działce w tym chłodzie już wolniej rosną..
Ale i tak dobrze bo już mam dość
Najadłam się pieczarek na jakieś pół roku
A tam co podleje to coraz więcej tej młodzieży..
Na dniach sos pieczarkowy będzie.. na samą myśl już mi słabo -a marynować mi się po prostu nie chce

[weteran]

no ładny leniuszek z Ciebie , a popatrz ile słoi IgnisPotens przygotował
W dużych pieczarkarniach to jest co dziennie zbieranie , a jak jest pierwszy rzut to nawet i wypadałoby 2x dziennie więc wszystko przed Tobą

[IgnisPotens]

W sobotę zebrałem niecałe 0,5kg pieczarek(kilka największych), był grill... szaszłyki z pieczarkami, pieczarki grillowane z cebulką...
Dzisiaj zebrałem 1,4kg (wszystko co było, łącznie z tymi najmniejszymi) i nie mam już kompletnie pomysłu co z tym robić, mam już dosyć pieczarek, wychodzą mi uszami:P Obecnie leżą odstawione w lodówce, może ktoś wpadnie na jakiś pomysł z grzybkami w roli głównej Co do słoików, to co widoczne, jest zaledwie wierzchołkiem góry lodowej... u mnie piwnica zawsze pełna słoików, co roku są jakieś kompoty, soki, konfitury itp. zaprawy:)

[anae31]

noo:) ja póki co mam.. etap 1, ale z gory juz widać grzybnię... na całości... i moje pytanie.. czy to już? by przykryć ziemią??
minęły 2 tyg. nie 3... jak było w instrukcji...

[Kasencja]

Pierogi z pieczarkami ( podsmażone z cebulką i do środeczka ) i zamrozić.

Podsmażone pieczarki zamrozić, po odmrożeniu gotowe np. do pizzy. Albo na patelnię, koniecznie cebulka,dodać słodką śmietankę.... mmm ... palce lizać

Krokiety z mięsem, albo bez mięsa i pieczarkami. Równiez zamrozić. Nie trzeba jeść na bierząco, no bo ile można?

[IgnisPotens]

Ile trzeba mieć miejsca w zamrażarce, żeby to wszystko pomieścić?
anae31 możesz dodać jakieś zdjęcie tej grzybni?

[weteran]

IgnisPotens najlepiej całą zamrażarkę
szybko ubywa pieczarek jak się zapiekanki robi , dzieciaki na ulicy możesz obczęstować
ale najlepiej to zbieraj małe i marynuj ,. na imprezy jak znalazł
anae31 trudno zgadnąć , ale może parę dni jeszcze poczekaj , jak dobrze przerosną to szybko w okrywę pója
poza tym jest ciepło więc też szybciej to przerasta

[Rusalka]

Ignis..
No to witaj w klubie..
Moje ostatnie to wylądowały na bułeczkach - przysmażyłam je z cebulką zapiekłam z serem i takie zapiekanki zaserwowałam
Ale pieczarki już tydzień stoją w lodówce.. i nie mam odwagi ;)
Jak zaglądam na działce to proszę żeby już nie rosły

[anae31]

noo u mnie wręcz gorąco.. heh, obecnie malo jest przeciągów bo ja mam zapalenie krtani i dziecko 10 mies.
więc.. nieco.. termosik.... do tego kuchnia od wschodniej strony.. to trochę do południa ale w sumie i po .. grzeje...do tego dodać.. gotowanie... to na pewno temp. jest tam.. dość wysoka..

a grzybnia wyglada tak:

[weteran]

ja bym przykrywał

[anae31]

przykryłam:)
czy to się dalej spryskuje? czy podlewa..

[ekopom]

Powinien torf być wilgotny i potem tylko zraszać ,żeby nie przesuszyć za bardzo podłoża.