Dynia - wszystko o odmianach i uprawie cz.6

[aria]

Ugotowałam dzisiaj na parze pierwszą Blue Ballet, do jutrzejszego chlebka, i mogę powiedzieć, że pyszna, wchodzi do stałego repertuaru . Miąższ żółty, suchy, nie za słodki, skórka mięknie jak u Hokkaido, poręczna wielkość ok. 2 kg, w smaku lekko orzechowa, będzie świetna do puree, klusek i placków

[Alyaa]

Nie wytrzymałam i zerwałam makaronową. Nie była dojrzała, ale na nitki się rozwarstwiła i pyszna z sosem pomidorowym zamiast makaronu. Już wiem, że za rok u mnie będzie na pewno ;)

[Laryssa11]

A czy ta makaronowa smakuje jak zwykła dynia? Jaką ma konsystencję? Czy taką jak normalny makaron?

[Alyaa]

Dynie są różne. Moja nie była do końca dojrzała, za długo w piekarniku, a się ładnie na nitki zrobiła. Z sosem do makaronu nawet nie przypominała dyni. Dla mnie rewelacja.

[jokaer]

Czy to jest dynia makaronowa



Sadziłam jako makaronową, nigdy jej nie miałam jeszcze, ale ona wygląda jak kabaczek.

[nowapasja]

Moja makaronowa ma jasną skórkę a ta ma jak cukinia

[Alyaa]

jokaer moja (Makaronowa Warszawska) jest zielona w paski. Dojrzała będzie wpadać w żółty. Ta po prawej ją bardziej przypomina, ale nie do końca... To może być inna odmiana. Moja mimo iż niedojrzała się rozwarstwiła na nitki (a jeszcze za długo piekłam).

[Lunarii]

Jakie są konsekwencje pozostawienia dyni na przymrozku. Czy temperatura -1 chwilowa nad ranem jest groźna, czy chodzi raczej o dłuższe i mocniejsze przemrożenie. Wielokrotnie już we wrześniu zdarzają się takie niewielkie przymrozki, a później jest jeszcze kilka tygodni ciepło.

[Alyaa]

O znalazłam zdjęcie identycznej jak moja: http://forumogrodnicze.info/viewtopic.p ... 3#p1743533
Ona dojrzała powinna chyba być żółta (trochę jak kabaczek właśnie).

Lunarii u mnie dyniowate ścina w jedną noc (niewielki przymrozek)... Zerwane po fakcie owoce po pewnym czasie zaczynają gnić.

[Lunarii]

Ok czyli zrywasz jak zapowiadają przymrozek, czy wcześniej? Kiedy zapowiadają np. +1 lub +2 C w nocy temperatura przy gruncie może jednak spaść niżej.

[Alyaa]

Jak zapowiadają przygruntowe przymrozki. Ewentualnie można próbować okryć, bo potem jeszcze bywa ciepło często.

[jokaer]

Alyaa
No i chyba jest to dynia makaronowa, znalazłam opakowanie- Dynia makaronowa warszawska,
pisze, że młode są koloru zielonego i zmieniają się na piaskowomiodowy.
Wstawiłam do piekarnika i to sprawę wyjaśni.

[Alyaa]

No ta po prawej podobna do mojej. Ale jeszcze żadna nie dojrzała. Nawet nie wchodzę między krzaki, bo kusi zjeść. A jednak bym i dojrzałe chciała. Za rok będzie u mnie na pewno (tym bardziej, że połowa nasion tylko wysiana).

[krynka]

Ja dziś zerwałam i upiekłam w piekarniku z czosnkiem ziołami i oliwą z oliwek skundloną dynie hokkaido z akcji. Nie wiedziałam,czy już jest dojrzała,ale ma kilka rosnących owoców na krzaku,więc chciałam ja odciażyć trochę Była pomarańczowa , i okrągła,beż tego charakterystecznego wydłuzenia przy ogonku. Na środku,naprzeciw ogonka-zielone kółko.No i była duża jak dwie hokkaido Po rozkrojeniu okazało się,że jednak jest jeszcze niedojrzała,bo była zielono-żółta w srodku. Mimo to po upieczeniu smakowała wybornie

[aria]

Zebrałam dziś kilka dyń Tudor i Buttercup, jedną Australian Butter i Lakota. Tudor ważą po ponad 5 kg bardzo szybko rosną, ciekawe jakie są w smaku.