Nasiona pomidorów- prawidłowe pozyskiwanie nasion i przechowywanie

[kaLo]

W tym roku miałem 3 krzaki z kilkunastu nasion ok. 15 letnich więc coś powinno z nich wyjść. Nie widzę jednak sensu takich eksperymentów, ponieważ obie odmiany są nadal dostępne. Chyba tylko dla porównania czy są one identyczne z tymi starymi i czy u producenta nic się nie zmieniło przez te lata.

[Foxowa]

Zebrałam z ostatnich owoców nasiona, położyłam na chusteczce żeby podeschły i....zeszły mi się z chustką
Ma ktoś jakiś pomysł żeby to skutecznie rozkleić? Są już suche, więc moczenie raczej odpada...
Teoretycznie mogę siać z chusteczką,ale kiedyś już tak robiłam i pleśniało to jak diabli.
A uratować bym chciała, bo to moje jedyne nasiona....

[dziadek22]

Nasiona pomidorów są bardzo wytrzymałe mechanicznie. Spróbuj podważać je paznokcie małego palce. Paznokieć zaostrz pilnikiem do paznokci.

[kaLo]

Nic się nie stanie jak przed siewem namoczysz chusteczkę i zdejmiesz czyste nasiona do wysiewu. Początkowo też tak robiłem dla wygody bo nie trzeba torebek a i jest kawałek papieru do notatek . .

[Lumen]

Zebrałam z ostatnich owoców nasiona, położyłam na chusteczce żeby podeschły i....zeszły mi się z chustką
Ma ktoś jakiś pomysł żeby to skutecznie rozkleić? Są już suche, więc moczenie raczej odpada...
Teoretycznie mogę siać z chusteczką,ale kiedyś już tak robiłam i pleśniało to jak diabli.
A uratować bym chciała, bo to moje jedyne nasiona....

Pozostało tylko zdrapywanie paznokciem Kiedyś nasionka dyni mi się poprzyklejały do rp bo zapomniałem przesypać na talerz- niektóre miały poprzyklejany papier ale do dziś są w woreczku, jak wysiewałem na wacikach to tez nie było problemów.

Południowy parapet


Pomidory fermentuję z 3-4 dni w uchylonym słoiku, co jakiś czas zamieszam nim ( słoik stoi sobie w zacienionym miejscu) potem przelewam na metalowe sitko i pod prysznicem ,albo w wiaderku z wodą moczę i jednocześnie ręką przecieram nasionka z tego co zostało na nich. Potem w papierowych ręcznikach lub szmatce odciskam nieco wodę z nasion i po paru minutach przesypuję na talerzyk (robię tak samo z dyniowatymi po przepłukaniu nasion). Nasionka następnego ranka są z reguły nieco posklejane do siebie i do talerzyka ale łatwo je rozdzielić. Jak jest dużo słońca i suche powietrze- to nasiona papryki i pomidora są po 3-4 dniach dobre ale i tak leżą sobie do tyg max na parapecie (tylko je jeszcze czasem przemieszam żeby równomiernie wyschły) Dyniowate zostawiam na nie mniej niż tydzień do wyschnięcia. Czasem sprawdzam nasionka wysiewając je na mokrym waciku w małym woreczku strunowym ale nie zdarzyło mi się jeszcze żeby nasionka się nie udały.

[dziadek22]

Po przetarciu nasion pomidora przez plastikowe sitko należy ustawić sitko na głębokim talerzem i pstryknąć w sitko. Nasiona wpadną do talerze. Do talerza należy nalać wody prawie po brzegi. Po chwili nasiona opadną na dno. Wodę wraz z galaretowatymi osłonkami należy zlać, a nasiona rozprowadzić po całym talerzu. Po kilku godzinach można je delikatnie zeskrobać i suszyć.

[whitedame]

Ta galaretka ma jedną wadę, jest świetną pożywką dla bakterii i wirusów. Dlatego uważam, że nie należy rezygnować z fermentacji, która przetrwalniki w/w niszczy, można najwyżej ją przyspieszyć, specjalnym preparatem do fermentacji.

[kaLo]

U mnie takim specjalnym preparatem fermentacyjnym była łyżeczka kwasu z ogórków małosolnych do każdego słoiczka z nasionami. . Po 2 dniach przepłukałem nasionka. Są idealnie czyste.

[whitedame]

Ja nie przyspieszam fermentacji, lubię jak mi w kuchni ciągle coś bluka ocet, winko lub nawet fermentujące nasiona.
Bardziej przeszkadza mi gdy pod koniec zbierania nasion nie mam się z czego kawy napić, bo wszystkie filiżanki nawet te rodowe ( oj dostałoby mi sie od Prababki za to )w użyciu

[gienia1230]

Beata, najlepiej kupić do fermentacji takie plastykowe pojemniczki, pojemność to 4 uncje (118 ml), mam je już czwarty rok, jak na moje potrzeby są wystarczające.

[Mirek19]

Ja do fermentacji używam plastikowych pojemników ...na mocz (120 ml)

[kaLo]

Przy takim urodzaju to zabrakło słoiczków po dżemie

[jarekkk]

Nie wiem czy piszę w odpowiednim wątku więc jeśli nie to bardzo przepraszam. Właśnie zabrałem się za wybór nasion pomidorów na przyszły sezon i nie wiem jak rozwiązać pewną kwestię więc proszę forumowiczów o radę. W tym roku uprawiałem 23 odmiany pomidorków. Wybrałem dziesięć odmian które najlepiej przetrwały wszelkie ataki patogenów i pogody jak również były najsmaczniejsze i najbardziej atrakcyjne. Z najleprzych i najzdrowszych krzewów pobrałem nasiona. A teraz moje pytanie ; które nasiona lepiej posiać orginalne czy te wybierane przeze mnie? Trapi mnie to iż miałem jesienią atak ZZ i być może innych chorób. Pytanie dotyczy odmian ustalonych. I jeszcze przy okazji małe pytanko ; jaka jest pewność że odmiany ustalone na pewno się nie skrzyżowały rosnąc obok siebie? Z góry bardzo dziękuje za odpowiedż i pozdrawiam wszystkich pomidoromaniaków

[dziadek22]

Uważam, że lepiej posiać nasiona oryginalne.
Na 300 m2 pozyskiwałem nasiona tylko z jednej odmiany uprawianej z dala od innych.

[jarekkk]

Czyli jednak mogą się krzyżować?