jol_ka pisze:Madzia, niezłą masz baliję i nawet w forumkowym kolorze
Nawet nie zauważyłam
tylko pozazdrościć w takich kolorkach wiosennych
Obiecane przepisy
CUDACZEK
1.Ciasto
½ słoika/puszki miodu sztucznego
10 dkg margaryny
¾ szklanki cukru
2 ½ szklanki mąki
3-4 jajka
1 łyżeczka sody
2.Masa
½ szklanki kaszy manny
¾ litra mleka
¾ szklanki cukru
½ kostki margaryny
olejek migdałowy
Utrzeć margarynę z cukrem, dodać następnie jajka, potem miód i mąkę z sodą. Na wysmarowanej blaszce rozsmarować cienką warstwę ciasta (trzeba upiec trzy takie same placki) i piec na złoto-brązowy kolor.
UWAGA! Nie kładźcie od razu na kupkę, warstwowo upieczonych placków, ponieważ wierzch tego ciasta klei się.
Zagotować kaszę mannę z mlekiem, ostudzić. Utrzeć margarynę z cukrem, miksując nadal dodawać po łyżce kaszy manny. Na koniec olejek migdałowy. Gotową masą przełożyć upieczone placki.
Gotowe ciasto polać polewą.
ZEBRA
5 jajek
1 ½ szkl cukru
1 szkl oleju
2 ½ szkl mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
2 olejki zapachowe
Ubić pianę, dodać żółtka, cukier, miksować dodając olej, a następnie mąkę z proszkiem, następnie wodą mineralną.
Ciasto podzielić na dwie części – do jednej dodać 2 łyżki mąki i aromat; do drugiej 2 łyżki kakao i inny, niż w poprzedniej części, aromat.
Następnie gotowe ciasto wlewać na zmianę na środek blachy (raz jasne, drugi raz brązowe).
SERNIK
4 całe jajka
10 łyżek kwaśnej śmietany
Zagotować 1 litr mleka, dodać rozbite wcześniej jaja i śmietanę i gotować na średnim ogniu, aż wytworzą się „skrzepy twarogowe”. Wylać na durszlak i ostudzić.
W garnku zmiksować kostkę margaryny z ¾ szkl cukru, dodając po łyżce twarogu + zapach. Gotowe ciasto podzielić na dwie równe części, do jednej dodać kakao (na oko, wedle uznania, jak to woli ;)).
Formę wyłożyć herbatnikami (lub wcześniej upieczonym kruchym spodem) i wlewać dwukolorową masę. Na wierzchu ułożyć owoce i polać galaretką.
Życzę smacznego
i lulu 
