Dania z/na grilla.

[kaLo]

Gratulacje trolinko!To je ono.Mają jeszcze 9 sztuk. http://allegro.pl/grill-domowy-z-pokryw ... 17901.html .
Patent jest świetny ale nie na tyle żebym go nie uświetnił-pokrywka tak się grzeje że gałka się topi,w sklepie wszystko po 4 zet.kupiłem płytkę blaszaną do kuchenki gazowej i zamontowałem w środku-DZIAŁA!

[manenka71]

teraz bedzie sezon pomidorowy wiec sałatka do grila
pomidorki kto ile chce pokroi na ósemki
majonez i jogurt wymieszac i dodać czosnek zmazdzony i zalac pomidory
smacznego u mnie robi furore

[anka22639]

Z warzyw polecam szczególnie młode cukinie przecięte wzdłuż pieprz, sól, troszkę ziółek.... Mniam mniam...

[myszaida]

to i ja się podzielę smakami grillowymi:
- grilluję pieczarki, które przetrę oliwą
- często kurczaka (wszystko jedno czy piersi, skrzydełka, udka) przez noc marynuję w ziołach i piwie lub resztkach wina co zostało w butelce
- wrzucam zioła na rozgrzany brykiet, czy węgiel - chwilę dymi ale potem ładnie pachnie

jako dodatki makaron z warzywami - szybko się podgrzewa na ruszcie zawinięty w sreberko
ziemniaczki podgotowane i wrzucone na ruszt z sosem ogórkowym, czosnkowym
a i sałata z grządki z winogronem i miodem

[barbaraa44]

Burgery z wołowiny BOS są świetnym daniem z grilla, na ich stronie internetowej są wskazówki jak dobrze zgrilować soczystego steka stekibos.pl a poza tym to zawsze dobrze się sprawdzają grillowane warzywa: papryka, bakłażan, kukurydza...

[limonkaa]

manenka71, do tego sosu możesz dodać jeszcze trochę ketczupu ,soli , pieprzu a zobaczysz jaki smak jest wtedy tego sosu .........

[ED99]

Moim faworytem są grilowane pstrągi lekko solone z odrobiną czosnku.

[anka22639]

U mnie średnio się sprawdził - uchwyt pokrywki zaczął się topić i ogólnie jeśli nie używa się go codziennie zabiera sporo miejsca w kuchni. Dania z tego grilla nie mają charakterystycznego posmaku grillowania. Moim zdaniem lepiej było kupić patelnię grillową.

[kaLo]

Hm,swój trzymam na balkonie a na poprawienie funkcjonalności podałem sposób z dodatkową wkładką.Gałkę można wziąć drewnianą od starej szafki a na patelni grillowej czy z grilla elektrycznego też nie masz zapachu dymu.Szkoda.

Gratulacje trolinko!To je ono.Mają jeszcze 9 sztuk. http://allegrooo.pl/grill-domowy-z-pokr ... 17901.html .
Patent jest świetny ale nie na tyle żebym go nie uświetnił-pokrywka tak się grzeje że gałka się topi,w sklepie wszystko po 4 zet.kupiłem płytkę blaszaną do kuchenki gazowej i zamontowałem w środku-DZIAŁA!

[kaLo]

Kiszka ziemniaczana

Podam przepis na hit grillowy,który zawsze znika pierwszy- kiszka ziemniaczana.Potrzebne jest jelito,można kupić na targu.Proporcje podstawowe: kilogram ziemniaków ugotowanych w mundurkach,kawałek boczku lub słoniny,duża cebula albo i dwie jak ktoś lubi.Boczek pokroić w kosteczkę i wytopić ,skwarki dodać do rozgniecionych kartofli.Na pozostałym tłuszczu skarmelizować cebulkę, dodać do reszty i wyrobić.Doprawić solą ,pieprzem i majerankiem lub inaczej wg. gustu,napełnić jelito niezbyt mocno i grillować lub upiec w piekarniku. Można też upiec w foremce jeżeli zdobycie jelita jest trudne.Smacznego.

[emilijaie]

Ja w mieszkaniu grilluje na patelni grillowej żeliwnej. Dymu co nie miara ale smak prawie jak z grila wolnostojącego. Mam też grill elektryczny i ceramiczną patelnię grillową i powiem szczerze - ZAJMUJĄ TYLKO MIEJSCE

Ostatnio kolega sprzedał mi przepis na podobno wyśmienite pieczarki grillowane oczywiście
Wydrąża się tą część z ogonkiem i do dziurki nalewa się WÓDKI, grillujemy aż alko wyparuje. Podobno mniamuśne.

Poczekam aż będę mieć własne pieczarki i takie zrobię

[kaLo]

Świetny przepis tyko kolejność nie ta!Najpierw grilujemu pieczarki a potem wlewamy wódkę

[emilijaie]

kalo pewnie każdy ma swoją ulubioną kolejność

[kaLo]

Ależ naturalnie! a do każdej pieczareczki należy powiedzieć "oby nam się".Teraz poważniej,można do pieczarki włożyć farsz z podduszonej na maśle cebulki doprawionej szczyptą b.pieprzu z tymiankiem.Solić po grilowaniu.

[spagusia]

Co do pieczarek, to można dodać też (podsmażoną wcześniej) pierś kurczaka i starkowany żółty ser, doprawić czosnkiem.

U nas hitem grillowym są:
-pierogi ruskie z grilla-> ugotowane wyłożyć na tacki i opiec z dwóch stron
-camembert -> zawinąć w alu-folię i podpiec obustronnie; można posypać wcześniej ziołami prowans. lub podać czysty z żurawiną
- twaróg opiekany -> j.w, ale to musi być "prawdzisty" twaróg, a nie zmielona papka... nadaje się klinek.

Do podpieczonych na grillu kromek chleba, idealnie nadają się masełka ziołowe (1.masło+świeża natka i świeży tymianek lub co kto lubi, odrobina soli; 2. masło+czosnek+ szczypta soli)....
I duuuużo pachnących pomidorów ))