Jolu będę musiała zrobić tiramisu.... sama nie wiem czemu jakoś tak nie mogę się za nie wziąć
Kuchenne inspiracje AGNESS cz.2
- AGNESS
- Przyjaciel Forum - gold

- Posty: 24808
- Od: 5 wrz 2008, o 16:59
- Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
- Lokalizacja: lubelskie
Re: Kuchenne inspiracje AGNESS cz.2
Aniu niesamowita jesteś
U mnie to po prostu takie przyzwyczajenia, a rybne gałeczki, czy gotowana i pocięta w plastry rybka zalana galaretą jest równie pyszna
Jolu będę musiała zrobić tiramisu.... sama nie wiem czemu jakoś tak nie mogę się za nie wziąć
to przecież takie pyszne ciasto i podejrzewam, że u mnie też błyskawicznie zniknie 
Jolu będę musiała zrobić tiramisu.... sama nie wiem czemu jakoś tak nie mogę się za nie wziąć
- jola1
- Przyjaciel Forum - gold

- Posty: 4630
- Od: 4 kwie 2008, o 08:15
- Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
- Lokalizacja: lublin/okolice
Re: Kuchenne inspiracje AGNESS cz.2
Aga tiramisu rzeczywiście znika błyskawicznie i bardzo szybko się robi.
- RomciaW
- Przyjaciel Forum - gold

- Posty: 5310
- Od: 12 gru 2008, o 20:58
- Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
- Lokalizacja: Łódź
Re: Kuchenne inspiracje AGNESS cz.2
Może przyda się Wam moje drogie wiadomość że można mrozić białka
Ja tak zawsze zbieram, jak mam cztery to robię na małej tortownicy a z sześciu na dużej 
-
juda
- Przyjaciel Forum - gold

- Posty: 1349
- Od: 1 lis 2008, o 20:06
- Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
- Lokalizacja: Podkarpacie okolice Jasła
Re: Kuchenne inspiracje AGNESS cz.2
Też mroże białka zawsze zostają przy drożdżowym cieście czy kruchych ciasteczkach... 
- reniuniek
- Przyjaciel Forum - gold

- Posty: 4611
- Od: 30 sie 2010, o 08:01
- Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
- Lokalizacja: Czerwionka koło Rybnika
Re: Kuchenne inspiracje AGNESS cz.2
Aguś, pokazałam twój torcik mojej córce, ona wręcz pochłania słodycze, już wszystkie moje skrytki znalazła
Na widok torciku dostała ślinotoku
i już mi głowe truje, że mam zrobić.Kupiłam śmietane i serek , białka ubijałaś ręcznie czy mikserem?
- AGNESS
- Przyjaciel Forum - gold

- Posty: 24808
- Od: 5 wrz 2008, o 16:59
- Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
- Lokalizacja: lubelskie
Re: Kuchenne inspiracje AGNESS cz.2
Joluś spróbuję na pewno
Romciu, Judo ja też mrożę białeczka...... ja w ogóle wszystko mrożę..... nawet pomidory w całości
Reniu mikserem, trzeba je ubijać naprawdę długo, żeby masa była bardzo puszysta, sztywna i taka,,ciągnąca,, około 15 min
Daj proszę znać jak smakuje 
Romciu, Judo ja też mrożę białeczka...... ja w ogóle wszystko mrożę..... nawet pomidory w całości
Reniu mikserem, trzeba je ubijać naprawdę długo, żeby masa była bardzo puszysta, sztywna i taka,,ciągnąca,, około 15 min
Re: Kuchenne inspiracje AGNESS cz.2
Bezowe spody nigdy mi się nie udawały 
- wielkakulka
- Przyjaciel Forum - gold

- Posty: 8593
- Od: 5 wrz 2012, o 12:25
- Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
- Lokalizacja: 30 km poniżej Wrocławia
Re: Kuchenne inspiracje AGNESS cz.2
A ja nigdy nie próbowałam ich robic
Re: Kuchenne inspiracje AGNESS cz.2
Zawsze miałam problem z wysuszeniem bezy...chyba zależy to też od piekarnika 
- ElleBelle
- Przyjaciel Forum - Ś.P.

- Posty: 7326
- Od: 5 paź 2009, o 15:36
- Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
- Lokalizacja: Łódź
Re: Kuchenne inspiracje AGNESS cz.2
Agusiu bezy wyjątkowo lubię jak ciasta to mogą się zeschnąć przy mnie,ale ja z innej beczki czyli nie o ciastach
Robiłam na święta karczek ten z cebulką na obiad i nie pierwszy raz ,ale tym razem miałam już taki przyrząd do nakłuwania mięsa no i wyszło rewelacyjne zupełnie inne takie puszyste,oj wszystkich uraczyłam 
Pozdrawiam, Ela
...mój azyl w środku miasta...
Kwiaty Eli- w ogrodzie i nie tylko cz. 7- Kolejna Wiosna...
...mój azyl w środku miasta...
Kwiaty Eli- w ogrodzie i nie tylko cz. 7- Kolejna Wiosna...
- AGNESS
- Przyjaciel Forum - gold

- Posty: 24808
- Od: 5 wrz 2008, o 16:59
- Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
- Lokalizacja: lubelskie
Re: Kuchenne inspiracje AGNESS cz.2
Aniu 11, Aniu kuleczko to moje pierwsza beza, nigdy wcześniej nie próbowałam robić, wyszła naprawdę rewelacyjnie i mam nadzieję, że kolejne będą podobne
Co do suszenia bez, to z tego co wiem, to trzeba je piec w niewysokiej temperaturze przez długi czas...... można nawet to robić przy leciutko uchylonym piekarniku, jak się zorientowałam to są różne szkoły.... Ja kiedyś piekłam malutkie bezy, takie wyciskane szprycą, wtedy to było prawdziwe suszenie, tak aby całe były kruche, ta do tortu Pawłowej ma być wysuszona tylko zewnątrz....taka skórka, a środek ma być puszysty i delikatny
Eluniu zaciekawiłaś mnie tym przyrządem do nakłuwania mięsa.... czy możesz pokazać cóż to takiego ???
Eluniu zaciekawiłaś mnie tym przyrządem do nakłuwania mięsa.... czy możesz pokazać cóż to takiego ???
- Zyta
- Przyjaciel Forum - gold

- Posty: 2938
- Od: 21 maja 2008, o 21:38
- Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
- Lokalizacja: lubelskie
- Kontakt:
Re: Kuchenne inspiracje AGNESS cz.2
Ja kupiłam specjalną dozownice z igłą o kilku otworach w sklepie masarskim.
jak naszpikuję marynatą mięso to na drugi dzień piekę mięso które zawsze jest soczyste...mniam.
jak naszpikuję marynatą mięso to na drugi dzień piekę mięso które zawsze jest soczyste...mniam.
- ElleBelle
- Przyjaciel Forum - Ś.P.

- Posty: 7326
- Od: 5 paź 2009, o 15:36
- Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
- Lokalizacja: Łódź
Re: Kuchenne inspiracje AGNESS cz.2
To jest taka maszyneria do ręki a wygląda jak potrójny grzebień tylko metalowy i ostry jak będę miała jak to pokażę ,kupiła mi to koleżanka z Gastronomika bo gdzieś trafiła na wyprzedaż ,ale syn tym robił kotlety schabowe i też bardzo sobie chwalił 
Pozdrawiam, Ela
...mój azyl w środku miasta...
Kwiaty Eli- w ogrodzie i nie tylko cz. 7- Kolejna Wiosna...
...mój azyl w środku miasta...
Kwiaty Eli- w ogrodzie i nie tylko cz. 7- Kolejna Wiosna...
- oxalis
- 1000p

- Posty: 1448
- Od: 24 mar 2012, o 00:47
- Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
- Lokalizacja: Bielsko- Biała
Re: Kuchenne inspiracje AGNESS cz.2
Agnieszko
....Robiłam na zimę sos słodko-kwaśny. Był, a właściwie jeszcze jest w ilości dwóch ostatnich słoików, przeeepyszny. Właśnie dzisiaj dokonałam wiekopomnego odkrycia... On jest Twój, tzn ten przepis
Jak ja mogłam się wcześniej nie zauważyć- gapa jedna ze mnie
Jak ja mogłam się wcześniej nie zauważyć- gapa jedna ze mnie
- AGNESS
- Przyjaciel Forum - gold

- Posty: 24808
- Od: 5 wrz 2008, o 16:59
- Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
- Lokalizacja: lubelskie
Re: Kuchenne inspiracje AGNESS cz.2
Zytko nawet nie miałam pojęcia., ze jest taki wynalazek, ja mięsko szprycuję zwykłą strzykawką z igłą, a taki przyrządzik to wielkie ułatwienie
Eluniu w takim razie czekam na fotkę, bo bardzo jestem tego ciekawa
Nie spotkałam się z takim przyrządem
Kasieńko mój, znaczy, że go podałam, nie wymyśliłam
Skąd przepis mam, nie mam pojęcia, ja tak zbieram różne przepisy od znajomych , z czasopism, książek, programów kulinarnych i gromadzę, wypróbowuję, ale powiem szczerze, że nie umiem się trzymać oryginału, zawsze coś modyfikuję po swojemu
Ten sosik robię już od kilku lat, moja rodzina go uwielbia , już córcia zapowiedziała, że jak w przyszłym roku wyjedzie na studia to chce duuuużo tego sosu
bardzo się cieszę, że i Twojej rodzince zasmakował 
Eluniu w takim razie czekam na fotkę, bo bardzo jestem tego ciekawa
Kasieńko mój, znaczy, że go podałam, nie wymyśliłam
Ten sosik robię już od kilku lat, moja rodzina go uwielbia , już córcia zapowiedziała, że jak w przyszłym roku wyjedzie na studia to chce duuuużo tego sosu

