Topinambur, słonecznik bulwiasty

Warzywa w gruncie i pod osłonami.
ODPOWIEDZ
Zdenerwowana
ZBANOWANY
Posty: 251
Od: 22 kwie 2015, o 18:45
Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.

Re: Słonecznik bulwiasty - topinambur

Post »

I kiedy go można wykopywać? Chodzi mi o wykopywanie bulw do jedzenia.
Reposit-11
Konto usunięte na prośbę.
Posty: 1788
Od: 2 lut 2013, o 19:20
Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.

Re: Słonecznik bulwiasty - topinambur

Post »

wykopuje się jesienią i zimą bo słabo się przechowują.
Zdenerwowana
ZBANOWANY
Posty: 251
Od: 22 kwie 2015, o 18:45
Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.

Re: Słonecznik bulwiasty - topinambur

Post »

Czyli już po przekwitnięciu?
Reposit-11
Konto usunięte na prośbę.
Posty: 1788
Od: 2 lut 2013, o 19:20
Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.

Re: Słonecznik bulwiasty - topinambur

Post »

Tak. Ale nie wiem czy nie da się ich zabierać cały rok
kaLo
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 11334
Od: 17 kwie 2013, o 12:13
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Pionki pow.radomski

Re: Słonecznik bulwiasty - topinambur

Post »

Najlepiej kiedy pędy zaczynają zasychać ,jak u ziemniaków.Niestety trudno wcześniej "podebrać" trochę,bo to wiąże się z uszkodzeniem całej rośliny.Bulwy po wykopaniu,w ciągu tygodnia robią się sflaczałe.Można spróbować przechować zawinięte w folię w zamrażarce.Topinambur nie wymarza do temp. -30 st,więc te marne -20 nie powinno zaszkodzić.
ostatnia szansa
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 2989
Od: 26 lis 2009, o 18:14
Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
Lokalizacja: podkarpacie

Re: Słonecznik bulwiasty - topinambur

Post »

Mam dobrą piwnicę, topinambur wykopany w październiku, włożony do reklamówki do początku kwietnia był jędrny i bez kłów. W kwietniu wyrosły mu małe kiełki.
Topinambur pozostawiony w otwartej skrzynce po 2 miesiącach był nie do użytku.

Warunek - stała temperatura i odpowiednia wilgotność. W mojej piwnicy dobrze przechowują się jabłka, ziemniaki, warzywa korzeniowe (dziś jadłam a'la kopytka z pietruszki :wink: ). Nie da się przechować dyni (zbyt wilgotno).
Moje nowe imię Szansa :)
"Są ludzie, którzy tak boją się śmierci, że rezygnują z życia."
Zdenerwowana
ZBANOWANY
Posty: 251
Od: 22 kwie 2015, o 18:45
Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.

Re: Słonecznik bulwiasty - topinambur

Post »

No to ja czekam do jesieni. Piwnicy nie posiadam. Szkoda.
filipson1995
0p - Nowonarodzony
0p - Nowonarodzony
Posty: 4
Od: 12 sty 2015, o 12:06
Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.

Uprawa Topinamburu

Post »

Witam,
Tak się składa że wszedłem w posiadanie kilku niewielkich bulw dzikiego topinamburu.
Chciałbym hodować tą roślinę w niewielkiej skali w celu uzyskania plonów.
Czy wiecie co należy robić żeby uzyskać dużo dorodnych bulw?

Pozdrawiam.
Darko52
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 955
Od: 17 sie 2014, o 20:56
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Woj. wielkopolskie

Re: Uprawa Topinamburu

Post »

Jakiego koloru są te bulwy ?
W zależności od koloru masz albo pastewny, albo jadalny.
Oczywiście, ten pastewny też można spożywać, ale ten drugi jest smaczniejszy.
anqaw
200p
200p
Posty: 224
Od: 7 maja 2015, o 20:57
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: lubelskie

Re: Uprawa Topinamburu

Post »

Ja mam ten biały.
Nic szczególnego nie wymaga poza słonecznym stanowiskiem.
Dobrze przechowywany zimą wydaje mi się, że lepiej plonuje niż pozostawiony w gruncie.
Aruns
30p - Uzależniam się...
30p - Uzależniam się...
Posty: 38
Od: 10 sie 2013, o 23:59
Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
Lokalizacja: Wysoczyzna Gdańska

Topinambur - inwazja mączniaka

Post »

Witajcie. W tym roku cały mój topinambur, rosnący w trzech różnych miejscach pokrył się w ostatnich dniach nalotem mączniaka, początkowo białym, obecnie (po niecałych dwóch tygodniach) na łodygach wręcz różowiejącym i lepkim (na liściach tylko biel i szarość). Liście gwałtownie podsychają. Taka sytuacja jest tylko u mnie (u sąsiadów ten sam topinambur wygląda zdrowo).
Czy wiecie, co mogło być przyczyną, jak z tym walczyć i jak zapobiec czemuś podobnemu w latach następnych? Przeniesienie roślin na inne miejsce nie wchodzi w grę.
Cassid
0p - Nowonarodzony
0p - Nowonarodzony
Posty: 6
Od: 28 sie 2015, o 15:07
Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
Kontakt:

Re: Topinambur - inwazja mączniaka

Post »

Zalezy jaki mączniak. Prawdziwy czy rzekomy. prawdziwy daje nalot zazwyczaj na górnej stronie blaszki lisciowej.
Mączniak prawdziwy: scorpion, topsin
rzekomy:Timorex gold curzate m72,5 wp infinito

Co do przyszłości to tak, każdy mączniak zimuje w resztkach pożniwnych, trzeba je zgrabić i spalić :) i zdezynfekowac narzedzia uzywane do pielegnacji :)

Zapraszam do polubienia: https://www.facebook.com/praktycznaochr ... in?fref=nf
Awatar użytkownika
ullak
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 1678
Od: 10 mar 2015, o 11:45
Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
Lokalizacja: Kozienice

Re: Słonecznik bulwiasty - topinambur

Post »

kaLo pisze:Najlepiej kiedy pędy zaczynają zasychać ,jak u ziemniaków.Niestety trudno wcześniej "podebrać" trochę,bo to wiąże się z uszkodzeniem całej rośliny.
A ja właśnie podebrałam sobie kawałek z ciekawości. Miałam nadzieję, że z tego co zostało i tak coś na wiosnę odrośnie, skoro podobno tak łatwo odrasta?
Słomiany zapał, czyli u leniwego ogrodnika
Tilling the soil is the equivalent of an earthquake, hurricane, tornado, and forest fire occurring simultaneously to the world of soil organisms.
USDA
kaLo
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 11334
Od: 17 kwie 2013, o 12:13
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Pionki pow.radomski

Re: Słonecznik bulwiasty - topinambur

Post »

Odrasta jak chwast,nawet z bulwek wielkości grochu.
ostatnia szansa
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 2989
Od: 26 lis 2009, o 18:14
Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
Lokalizacja: podkarpacie

Re: Słonecznik bulwiasty - topinambur

Post »

Topinambur bardzo łatwo odrasta, ale jak chce się mieć dobrze plony, warto posadzić co kawałek średnią bulwkę, tak jak sadzi się ziemniaki. Ja staram się wybrać jak najdokładniej i sadzę. Przez 3 lata utrzymał mi się w zaplanowanym prostokącie, miał obfite kupki bulw w regularnych odstępach. Wiedziałam gdzie kopać aby nie uszkodzić.

Jesienią 2013 przeniosłam stanowisko topinambura w inne miejsce - posadziłam średniaki. Przez cały sezon 2014 kilkakrotnie na starym miejscu wycinałam motyką pojawiające się młode pędy. W 2015 nic nie odrosło.

Tak moja mama oczyściła przed laty całą działkę zarośniętą chrzanem - jak wyrastał nowy chrzanik to wyrywała go z kawałkiem pod ziemią. Korzenie chrzanu, bulwy topinambura potrzebują się odżywiać z zielonej części wystawionej na działanie słońca. Wyczerpują swoje zapasy na wydawanie coraz to nowych liści/pędów i zamierają po sezonie, dwóch.

Potrzeba systematyczności jeśli sie go chce usunąć.
Moje nowe imię Szansa :)
"Są ludzie, którzy tak boją się śmierci, że rezygnują z życia."
ODPOWIEDZ

Wróć do „Uprawy WARZYWNICZE”