Ciasta Bogusi
- bogusia177
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 5556
- Od: 14 wrz 2007, o 08:38
- Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
- Lokalizacja: Wodzislaw Śląski
Re: Ciasta Bogusi
Znajdziesz je na tej stronce http://forumogrodnicze.info/viewtopic.p ... 7&start=42
są dobre i szybko się je robi ,,bardzo proste ,,spróbuj :P
są dobre i szybko się je robi ,,bardzo proste ,,spróbuj :P
- Tula
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 1231
- Od: 7 lut 2009, o 15:00
- Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
- Lokalizacja: Wyższe Partie Apeninów
Re: Ciasta Bogusi
Kobitki !
Zrobiłam:
18. Ciasteczka na Boże Narodzenie - do połowy dałam kokos, do drugiej podziabaną czekoladę, polukrowałam na kolorowo i zaniosłam do przedszkola na jasełka - bo mnie zaprosili. Czasem tam córcię prowadzam żeby pobawiła się z dziećmi, ma teraz półtora roku a dopiero od 2 będę mogła zostawiać. To się podlizałam ciasteczkami i był strzał w 10. Zrobiłam 130 ciastek i większość zniknęła w kilka minut.
5.Ciastka kokosowe - w dołek dałam marmoladkę jak w przepisie, ale też wetknęłam migdał. Mój mąż jak je zobaczył gotowe, to ochrzcił "ciastka-cycki". Wyszły przepyszne i będę je robić częściej.
Zrobiłam też 2. Ciastka orzechowe i tu chyba dałam tyłu, bo strasznie jadą margaryną. A może to wina margaryny. Choć niby do pieczenia była. Spróbuję je zrobić jeszcze raz, z inną margaryną. No ale i te zniknęły migiem
A i zrobiłam jeszcze przepyszne pierniczki, przepis mam z internetu ale skąd dokładnie, to nie pamiętam. Podam go oczywiście jak tylko będzie luźniej, bo na razie to codziennie mamy gości.
Najlepszego Kobitki !
Zrobiłam:
18. Ciasteczka na Boże Narodzenie - do połowy dałam kokos, do drugiej podziabaną czekoladę, polukrowałam na kolorowo i zaniosłam do przedszkola na jasełka - bo mnie zaprosili. Czasem tam córcię prowadzam żeby pobawiła się z dziećmi, ma teraz półtora roku a dopiero od 2 będę mogła zostawiać. To się podlizałam ciasteczkami i był strzał w 10. Zrobiłam 130 ciastek i większość zniknęła w kilka minut.
5.Ciastka kokosowe - w dołek dałam marmoladkę jak w przepisie, ale też wetknęłam migdał. Mój mąż jak je zobaczył gotowe, to ochrzcił "ciastka-cycki". Wyszły przepyszne i będę je robić częściej.
Zrobiłam też 2. Ciastka orzechowe i tu chyba dałam tyłu, bo strasznie jadą margaryną. A może to wina margaryny. Choć niby do pieczenia była. Spróbuję je zrobić jeszcze raz, z inną margaryną. No ale i te zniknęły migiem
A i zrobiłam jeszcze przepyszne pierniczki, przepis mam z internetu ale skąd dokładnie, to nie pamiętam. Podam go oczywiście jak tylko będzie luźniej, bo na razie to codziennie mamy gości.
Najlepszego Kobitki !
Poziomki uzyskujemy przez przewracanie pionków.
- Alania
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 10449
- Od: 17 lip 2008, o 21:55
- Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
- Lokalizacja: małopolska
Re: Ciasta Bogusi
A ja oprócz tradycyjnych makowców, sernika i piernika, zrobiłam "Palce lizać" - wszystkim smakuje wyśmienicie Dziękuję za przepis
Re: Ciasta Bogusi
Bogusia kaj ten przepis na polewę
Dzisiaj (własn ie teraz)robię kokosanki z Twojego przepisu.Masę wkładam do szprycy i wyciskam równe kulki-bez brudzenia rąk i sa jednakowej wielkości.
Dzisiaj (własn ie teraz)robię kokosanki z Twojego przepisu.Masę wkładam do szprycy i wyciskam równe kulki-bez brudzenia rąk i sa jednakowej wielkości.
Ogródek An-ki
An-ka
An-ka
- bogusia177
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 5556
- Od: 14 wrz 2007, o 08:38
- Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
- Lokalizacja: Wodzislaw Śląski
Re: Ciasta Bogusi
Aaaaa ...już podaje
Polewa ciemna
1 kostka margaryny
1 szklanka cukru pudru
3 łyżki wody
3 łyżki kakao
Składniki włożyć do garnka ,postawić na wolnym ogniu ,dobrze wymieszać i podgrzewać mieszając do zagotowania ,,,,gotowe...
Polewa biała
te same składniki ,tylko zamiast kakao ,dodajemy mleko łaciate
lub polewa też biała ale ......
sok z cytryny i ok.30 dag cukru pudru
Mieszamy tak długo aż powstanie gęsta lśniąca masa,jak będzie za gęsta to dodajemy parę kropel cytryny
albo lukier z białek
2 białka
20 dag cukru pudru,sok z cytryny
Białka z cukrem utrzeć na pulchną masę doprawić do smaku sokiem z cytryny ,
można dodać barwnika spożywczego i mamy kolorowy lukier.
Polewa ciemna
1 kostka margaryny
1 szklanka cukru pudru
3 łyżki wody
3 łyżki kakao
Składniki włożyć do garnka ,postawić na wolnym ogniu ,dobrze wymieszać i podgrzewać mieszając do zagotowania ,,,,gotowe...
Polewa biała
te same składniki ,tylko zamiast kakao ,dodajemy mleko łaciate
lub polewa też biała ale ......
sok z cytryny i ok.30 dag cukru pudru
Mieszamy tak długo aż powstanie gęsta lśniąca masa,jak będzie za gęsta to dodajemy parę kropel cytryny
albo lukier z białek
2 białka
20 dag cukru pudru,sok z cytryny
Białka z cukrem utrzeć na pulchną masę doprawić do smaku sokiem z cytryny ,
można dodać barwnika spożywczego i mamy kolorowy lukier.
Re: Ciasta Bogusi
No!!!Mosz szczynście coś sie obudzila.
A to moja robota-pierwsze przypalilam ale i tak dobre a drugo blaszka palce lizać.
Serwetka i bombka z aniołkami to praca Gagawi.
Bogusiu dzięki.
A to moja robota-pierwsze przypalilam ale i tak dobre a drugo blaszka palce lizać.
Serwetka i bombka z aniołkami to praca Gagawi.
Bogusiu dzięki.
Ogródek An-ki
An-ka
An-ka
- JAKUCH
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 33424
- Od: 19 paź 2008, o 21:39
- Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
- Lokalizacja: Bytom
Re: Ciasta Bogusi
Szkoda ,że to troszkę za daleko Aniu chętnie bym zjadła takie kokoski . Ja dzis robiłam takie paszteciki z -Krucho -drożdżowego ciasta pyszne już skosztowałam przepisik u Elżbietki zobaczyłam
- bogusia177
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 5556
- Od: 14 wrz 2007, o 08:38
- Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
- Lokalizacja: Wodzislaw Śląski
Re: Ciasta Bogusi
Jadziu ,a czemu nie u mnie ,,,obraziłaś się ,,,????
Aneczko ,,mosz zdolno ta Twoja córa ,,,chyba się w Ciebie wdała
Czy te kokoski ubijałaś w ciepłej wodzie ,,,,bo jakies oklapnięte ,,,,ale grunt że smakują ....
Aneczko ,,mosz zdolno ta Twoja córa ,,,chyba się w Ciebie wdała
Czy te kokoski ubijałaś w ciepłej wodzie ,,,,bo jakies oklapnięte ,,,,ale grunt że smakują ....
- JAKUCH
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 33424
- Od: 19 paź 2008, o 21:39
- Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
- Lokalizacja: Bytom
Re: Ciasta Bogusi
BOGUSIA czemu miałam się obrazić . Ten przepisik na paszteciki przeczytałam u Elusie
- bogusia177
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 5556
- Od: 14 wrz 2007, o 08:38
- Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
- Lokalizacja: Wodzislaw Śląski
Re: Ciasta Bogusi
A ja niekumata jak zawsze ,,,myślałam ,że Twój przepis a to od Elusi ,,,muszę do niej zajrzeć .....
- JAKUCH
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 33424
- Od: 19 paź 2008, o 21:39
- Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
- Lokalizacja: Bytom
Re: Ciasta Bogusi
http://www.forumogrodnicze.info/viewtop ... &start=266 tu Bogusia poczytałam o tych pasztecikach
Re: Ciasta Bogusi
No przytyk musioł być-pewnie,że nie na parze bom trocha leniwo .Następnym razem będa stały na sztorc.bogusia177 pisze:Jadziu ,a czemu nie u mnie ,,,obraziłaś się ,,,????
Aneczko ,,mosz zdolno ta Twoja córa ,,,chyba się w Ciebie wdała
Czy te kokoski ubijałaś w ciepłej wodzie ,,,,bo jakies oklapnięte ,,,,ale grunt że smakują ....
Gagawi zdolności plastyczne odziedziczyła po moim tacie-tak,tak-jego siostry(a był najmłodszy) nauczyły go wyszywać,szyć,robić na drutach.Poza tym ładnie rysuje i ma talenty całkiem męskie-to taka złota rączka-wszystko naprawi,zrobi z niczego.
Jadziu popatrzyłam na ten przepis-smakowicie to wygląda.
Ogródek An-ki
An-ka
An-ka
- Tula
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 1231
- Od: 7 lut 2009, o 15:00
- Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
- Lokalizacja: Wyższe Partie Apeninów
Re: Ciasta Bogusi
bogusia177 pisze:Polewa ciemna
1 kostka margaryny
1 szklanka cukru pudru
3 łyżki wody
3 łyżki kakao
Składniki włożyć do garnka ,postawić na wolnym ogniu ,dobrze wymieszać i podgrzewać mieszając do zagotowania ,,,,gotowe...
Polewa biała
te same składniki ,tylko zamiast kakao ,dodajemy mleko łaciate
lub polewa też biała ale ......
sok z cytryny i ok.30 dag cukru pudru
Mieszamy tak długo aż powstanie gęsta lśniąca masa,jak będzie za gęsta to dodajemy parę kropel cytryny
albo lukier z białek
2 białka
20 dag cukru pudru,sok z cytryny
Białka z cukrem utrzeć na pulchną masę doprawić do smaku sokiem z cytryny ,
można dodać barwnika spożywczego i mamy kolorowy lukier.
Sobie pozwolę coś dopisać, bo w tym roku ostro eksperymentowałam z różnymi lukrami.
Lukier biały
Cukier puder + mleko + sok z ząbka mandarynki/cytryny/pomarańczy (tylko dla smaku) i lukier wychodzi cudny kiedy wyschnie - jest mocno biały i lśniący, dobrze "kryje" na ciemnych ciastkach. Bez mleka nie jest taki biały.
A kolorowe "ekologiczne" robiłam takie:
cukier puder + sok z buraków = ładny różowy
cukier puder + wódka żurawinówka czerwona = bardzo ładny jasny róż
cukier puder + czerwone wino = jasny fiolet
cukier puder + kurkuma + mleko = jasny żółty
cukier puder + szafran + mleko = ciemny żółty
Ładnie wygląda ciastko pokryte białym lukrem i dopiero na niego naniesione wzorki kolorem. Fajnie się rozmywają jeśli nie czekamy aż biały wyschnie.
Poziomki uzyskujemy przez przewracanie pionków.