Pochrzyn( Dioscorea ) inne gatunki niż p. słoniowy

[zielonajagoda]

Ja chiński uprawiam trzeci rok w wielkiej donicy, jak zbiorę bulwy powietrzne, to zrobię wykopki bo chcę zobaczyć, co tam w tej donicy urosło i może spróbować jak smakuje . Kwiaty pochrzynu chińskiego pięknie pachną i choćby dlatego warto go uprawiać.

[ktos123456]

Kiedy kwitnie pochrzyn chiński? Bo u mnie szczelnie zarósł całą ścianę 5 metrowego budynku
i pół metra dachu. A kwitnąć nie ma zamiaru.
Tak wygląda:



https://i.imgur.com/XDwTXkK.jpg

[zielonajagoda]

W tej chwili ma już pąki kwiatowe ale jeszcze zamknięte. W pierwszym roku nie kwitł, dopiero w drugim sezonie.
To fotka z zeszłego roku, z tych kwiatków, robią się bulwki powietrzne, takie maluśkie ziemniaczki ;), można chrupać albo posadzić.




A to są bulwki powietrzne:

[ktos123456]

U mnie to drugi rok. Widać jak rośnie - ale pąków nie ma żadnych.

[zielonajagoda]

Nie wiem dlaczego Twój nie kwitnie, może ma tu znaczenie to, że mój rośnie w donicy, niby donica ogromna, ale jednak ogranicza rozrastanie się podziemne i go zmusza do aktywności w części nadziemnej. Tylko to mi przychodzi do głowy.

[ktos123456]

Hmm na moim zdjęciu widać że aktywność w części nadziemnej jest delikatnie mówiąc niezła. Tylko, że polega na rozrastaniu się, a kwitnąć nie chce.

A może swojego przycinasz jakoś?

[zielonajagoda]

Tak, przycinam i to bardzo krótko, prawie przy ziemi, bo donicę wciągamy do spiżarki na zimę, wiosną startuje od ziemi, ale czy to coś ma do rzeczy?

[ktos123456]

Ale przycinasz dopiero po sezonie? Czy w trakcie, żeby nie rósł za wysoko. Widziałeś, jak to u mnie wygląda, a rośnie drugi rok dopiero. Najdłuższe pędy mają już spokojnie z 10 metrów.

On zawsze na zimę zrzuca liście a potem obumiera do ziemi i na wiosnę startuje od początku. Chociaż, teraz ma pędy zdrewniałe i grube jak palec - może te nie obumrą na zimę i nie będzie musiał startować od zera. Zobaczymy.

[zielonajagoda]

Przycinam po sezonie, bo na pędach dojrzewają ziemniaczki powietrzne, ale w tym roku bardzo słabo z wiązanie bulwek powietrznych. We wrześniu wyciągnę wszystko z donicy, chcę zobaczyć czy i jaka urosła bulwa/korzeń, ale po wczorajszym 'Roku w ogrodzie' widzę że chyba źle go posadziłam. Pani która pochrzyn chiński uprawia, pokazywała że ziemi niewiele a pod spodem sam piach, cóż, zobaczę co tam urosło w tej mojej donicy. A jeśli coś urosło to zrobię tak jak podawali, suszony, zmielony, zmieszany z solą, do używania w kuchni, a listki dodają do sałatek, mam zamiar spróbować

[ktos123456]

Korzeń kupowałem w sklepie i wiem jak smakuje, trochę podobny do ziemniaka po ugotowaniu, tylko bardziej zwarty i bardziej intensywny smak.

U mnie zaczyna zawiązywać bulwy powietrzne, na razie mają po kilka milimetrów, podobno też smaczne po ugotowaniu. Co do spożywania liści to jakoś nie mam przekonania.

[zielonajagoda]

No tak, uprawa pochrzynu w donicy to porażka
40dkg



mniejsze dwie bulwy poszły do skrzyni do gruntu, tą potnę, ususzę i dodam do mieszanki ziołowej na posypkę do kanapek itp., tak jak polecała w programie TV pani która właśnie w skrzyniach uprawia pochrzyn.

[ktos123456]

Ja żałuję, że nie miałem w domu donicy. Po 2 latach bulwy pewnie mają po 2 kg, ale w tym miejscu tego nie dam rady wykopać. To co można stwierdzić, ta roślina doskonale sobie radzi w naszym klimacie, bez problemu przetrwa zimę w gruncie, nawet bez okrywania.

[zielonajagoda]

Czy taka odporna to się okaże po zimie, w tym roku dużo roślin mi wymarzło, ale i mrozy były prawie syberyjskie ;). Przetrwa - dobrze, nie przetrwa - trudno.
Tego malucha pocięłam tarką na plasterki, cieniutkie, ususzyłam. W smaku jak opłatek ze słodkim posmakiem, wydaje mi się, że będą fajnym dodatkiem do sałatek, takie w formie suszonych płatków, za mało tego jest, żeby eksperymenty kulinarne robić, może w przyszłym sezonie. Jedyny minus to obieranie, klei się jak butapren, obierać trzeba w wodzie, ja obierałam pod bieżącą wodą. Z racji swoich właściwości prozdrowotnych warta uprawy i do tego bezobsługowa.
A tak wygląda przed i po suszeniu:
zdjęcia niedostępne/Karo

[ktos123456]

A mi właśnie nie wymarzł, a było -30 stopni. Nic nie robiłem, został w ziemi i tyle. Skoro wtedy nie wymarzł, to raczej nie wymarźnie nigdy.

[WacekJ]

Upał pobudził do życia nasiona pochrzynu kaukaskiego czekające na na wilgotnym żwirku , sadzonki przenoszę do doniczek , tylko po co mi tego tyle - poszukam im jakichś nieużytków i uwolnię .