Mój ogródek - chatte - 2cz. 2007r

[anulka]

Izo nie pamiętam ,czy wysłałam Ci miętę z Ziemi Świetej?Bo ,jak nie to Ci wyślę.Bardzo ładnie pachnie.Do Twojego ogródka będzie pasowała

[chatte]

Tak, Anulko! To jest mięta pieprzowa, najbardziej aromatyczna z mięt

Basiu, ja tez lubię floksy A dlaczego "miałaś" tymianek? Co mu sie stało? To przeciez bardzo odporna roslinka. Ale jak się zaraziłaś, to pewnie bedziesz miała, bo ogródek ziołowy bez tymianku, to jak ziemniaki bez soli ;)

Ewuś, byłam, czytałam, odpowiedziałam

Dziekuje dziewczyny, że wpadłyscie

[chatte]

Zanim pójdę, muszę Wam jeszcze coś pokazać. Bardzo sie z tego cieszę, to moja najwieksza radość ostatnich dni!



Pewnie dziwicie się, dlaczego tak sie cieszę? Przecież nie takie piekności widzieliśmy na tym forum.
Otóż dwa lata temu kupiłam na Allegro miskanta. Razem z nim dostałam maleńka sadzonkę w prezencie. Najpierw pomyslałam, ze to irys. Wsadziłam w ziemię i zapomniałam o nim. Jak toto podrosło, przyjrzałam mu sie i stwierdziam, ze wygląda identycznie, jak mój liliowiec rdzawy, więc przyjęłąm ze to on i znów o nim zapomniałam. Aż tu naraz pojawiły sie pączki, zupełnie inne niz u liliowca rdzawego. Czekałam w napieciu... wreszcie nieznajomy odkrył swoje piękne oblicze Mam nowego liliowca!

Wszystkim Wam życzę, takich pięknych niespodzianek!

[kogra]

Piękna ta twoja niespodzianka Chatte. Prawda jak to miło odkryć nagle, że mamy coś nowego i że samo do nas "przyszło" ?
Byłam w ogrodzie i patrzyłam na swoje ziółka a potem na twoje i mam pytanie - która to mięta pieprzowa ? Mam 2 o zielonych liściach, trochę się różnią. Czy mogłabyś pokazać twoją miętę pieprzową ?
Chciałabym porównać bo może też ją mam.

[Reposit-10]

Izo , doprawdy masz się z czego się cieszyć . Też bym chciała taką niespodziankę ;:83 .
Teraz tylko zidentyfikować i następna roślina wśród posiadanych. Gratuluję ;:18

Pozdrówki

[chatte]

Dzięki, Aniu! Fajnie jest czekać na kwiaty, kiedy wie sie, na co sie czeka, ale jeszcze fajniej, kiedy sie tego nie wie! ;)

Chciałam dzis przedstawić coś innego, ale moze byc mieta, czemu nie Tylko chciałam zrobic zdjęcie kwiatka, a moja mieta jeszcze nie kwitnie. Nie jest to jednak przeszkoda, dołączę to zdjęcie później ;) Zatem :

Mięta pieprzowa (Mentha piperita) to najbardziej aromatyczna z mięt. Istnieje wiele odmian mięty, ale do celów leczniczych nadaje sie tylko mięta pieprzowa.



Mieta wymaga gleby żyznej, przepuszczalnej i wilgotnej. Moze rosnąć w słońcu i w cieniu.
Zaleca się, zeby co 4 lata przesadzać ją na nowe miejsce. Rzeczywiście, rosnąc dłużej w jednym miejscu, mięta pieprzowa drobnieje i słabiej rośnie. Rozmnaża się przez rozłogi.


Listki miety mozna dodawać - według upodobania - do surówek, dań rybnych, zup i sosów.
Mozna też parzyć aromatyczną herbatkę. Jak chodzi o działanie lecznicze, to mięta zalecana jest w zaburzeniach trawienia, braku apetytu, kolce jelitowej. Zewnętrznie polecana jest m.in. do okładów przy bólach ucha.
Warto mieć te miętę w ogrodzie, dla samego jej zapachu

Kolejne ziółko z mojego ogródka, to niezłe "ziółko" ;) Dlaczego? Bo trzeba go bardzo pilnować i mocno trzymać w ryzach. To bardzo ekspansywny, ale wspaniały estragon ((Artemisja dracuncullus).



Estragon lubi glebę żyzną, przepuszczalną i wilgotną. Rośnie dobrze w słońcu, ale i w półcieniu.
Rozmnarza sie przez odrosty korzeniowe, chociaż rosyjski (są bowiem dwie odmiany : rosyjski i bardziej wrazliwy francuski) mozna też rozmnażać z nasion.
Listki estragonu dodawać można do ryb i drobiu, do zup, sosów i sałatek, ale przede wszystkim jest on znakomitą przyprawą do mięs pieczonych. Odkąd poznałam estragon, nie smakuje mi już pieczeń czy gulasz bez tej przyprawy Świetna jest też jajecznica ze szczyptą estragonu ( tylko nie mozna przesadzić ;) )

Estragon jest też ozdobą ogrodu. Kwiaty estragonu są bardzo niepozorne, więc nie w nich tkwi jego uroda. Niezwykle malowniczo wyglądają duze kępy estragonu, który dorasta do ok. 1,5 m.

[lila31]

Łał, Izuniu Ty naprawdę masz wspaniałe poletko ziołowe, bo zielnik to chyba nie można nazwać.
Właśnie jak się nazywa uprawę tak różnorodnych ziół?
Tą miętą mnie zainteresowałaś, może posadzę?
Mam złe doświadczenia z ziołami,i dlatego na razie jestem oporna do ich sadzenia, ale może się przekonam ponownie?

Kiedyś posadziłam maleńką melisę. Trzy lata z nią walczyłam żeby zlikwidować, zawsze gdzieś odrastała, a rozrosła się niemożliwie.

Fajny taki sprzedawca, który robi miłe niespodzianki. Też lubię gdy po raz pierwszy zakwita mi jakiś nowy kwiat, babska ciekawość, a za razem ciekawość odkrywcy.

[chatte]

Lilko, ja to nazywam ziołowym ogródkiem, bo zajmuje mniej wiecej tyle miejsca, co warzywnik.
To ciekawe, co piszesz o melisie. Ja mam dwie ( co ciekawe, jedna i druga wymiennie przedstawiane są przez różne źródła jako melisa lekarska), ale żadna się nie rozrasta. Ta jedna, może trochę się będzie rozrastać, bo dopiero wyleczyłam ją "ze szkodników", ale wątpię, zeby mocno, a druga w ogóle nie tworzy rozłogów ani odrostów, tylko się rozsiewa

Myslę, ze uda mi się przekonać Cię do ziół ;)

[anulka]

Izo ja tez mam melisę i rozrasta się bardzo szybko .Czasami ją wyrywam a ona i tak pojawia się na wiosnę.Ja z ziół mam tylko miętę pieprzową, melisę i majeranek wieloletni

[chatte]

To ja jestem strasznie ciekawa tej melisy. Anulko, czy mogłabys wstawić jej zdjęcie?

[anulka]

Ok jutro zrobię

[Ewa_888]

Witaj Izo. Kolejna pachnąca porcja roślinek. Dodam do tej mięty jeszcze to, że wyśmienicie smakuje rosołek z dodanym listkiem mięty. Robi tak moja mama - więc jest to też dla mnie niezapomniany smak dziciństwa. Moja ciocia natomiast poleca dodanie drobno posiekanej mięty do farszu ruskich pierogów. Sama nie sprawdzałam. Nie wiem tylko czy jest to mięta pieprzowa czy jakaś inna . U mnie mięta nasiała się sama pod lipą i mam zamiar przenieść ją na rabatę. Jak zrobię zdjęcie to wkleję może rozpoznasz co to za odmiana.

[KarolinaL]

Izo, z wielkim zainteresowaniem czytam o Twoich ziółkach i podziwiam Twoją wiedzę na ten temat
Czy estragon to to samo co bylica (artemisia)? Nie wiedziałam!

Mięta rozmnaża się przez rozłogi.

Dodam jeszcze, że przez te rozłogi rozmnaża się jak szalona

[kogra]

Chatte - dzięki za zdjęcie mięty. Wspaniały okaz. Tylko co ja mam za miętę? Moja robi rozłogi do 1,5 m, stale ją wyrywam a ona odrasta zawsze tam gdzie jej nie chcę. Poza tym moja się pokłada a nie tak jak twoja - stojąca na baczność. Moja ma liście bardziej okrągłe i większe odległości pomiędzy listkami. Ale pachnie też bardzo ostro.
Pewno to jakaś zbliżona odmiana.
Zgadzam się z tobą co do estragonu. Ja miałam chyba ten francuski, bo wymarzł 2 lata temu jak była taka ostra zima. Ale jak rosnął , to na całego - wygonił z grządki nawet płomyka a ja wygoniłam jego w inne miejsce. Ale w surówkach i mięsie zaprawionym estragonem jest doskonały.

[barbarka]

Izuniu coraz bardziej podobają mi sie Twoje zioła I coraz bardziej nie mogę się doczekać swoich. Chyba zacznę wysiewać do doniczek

A mój tymianek rósł w warzywniaku. Zebrałam go trochę zasuszyłąm ,a warzywniak zostal jesienią zaorany.
Teraz moje zielska dostaną stałe miejsce