Karczochy - uprawa, problemy

[tomaszkowa]

No toś mnie Marysiu zbila z pantałyku. A taka dumna byłam ze swoich . Na zdjęciu tego nie widać ale są ogromne.
Gdzie one mają te pąki? w sercu rośliny?

[Maska]

Poczekaj zaraz się pokażą moje też są duże, a pączki ze środeczka wychodzą, zajrzyj jutro może coś widać

Karczocha jemy pąk, bo kwiat miałam w następnym roku ale on jest niejadalny jak oset i raczej nadaje się do zasuszenia na ozdobę.
Roślina przetrwała w zacisznym miejscu na drugi rok a nawet na trzeci, ale nie oparła się nornicy która wyżarła korzenie od spodu. Bardzo często tak wyjadają. Jak roślina więdnie to sprawa jest oczywista mnie ma już korzeni

[aria]

Dokładnie, jemy pąk kwiatu a nie owoc

[tomaszkowa]

Patrzyłam i widziałam zawiązki liściorów. Ale nic to. Toż to dopiero koniec lipca.

[Maska]

Beatko cierpliwości, a wylezie niespodzianka

[tomaszkowa]

I wylazłam niespodzianka. Wystarczyło jechać na urlop i dać im spokuj. Kiedy będą gotowe do zebrania?

[zielonajagoda]

Tomaszkowa, czy już jesteś po degustacji karczochów?
Moja przygoda z karczochami zaczęła się w zeszłym roku za sprawą Marysi/Maski Posiałam nasionka ze sklepu, ale nie pamiętam odmiany, wysadziłam w maju do gruntu.
Owoców/kwiatów doczekałam się w tym samym roku, ale było ich malutko i niezbyt duże, późno się pokazały i w zasadzie nie mogłam w pełni doświadczyć jak smakują, ale wiedząc że niektórym udawało się je przezimować, okryłam swoje w nadziei że się uda i mnie (mimo że rosną w ciężkiej glebie). No i się udało
Pierwszego lipca już było sporo pąków:


i mogłam w pełni delektować się ich smakiem:

Trzeba też monitorować dwuletnie rośliny bo bardzo szybko zakwitają i już chyba wtedy nie są smaczne, a także szkoda je już wtedy ścinać, bo są piękne:

Z dwóch przezimowanych roślin było minimum 20 kwiatów/pąków, dokładnie nie liczyłam, ale jak zobaczyłam że rośliny mi przezimowały, dosadziłam kilka i mam nadzieję również w tym roku je przezimować, czy się uda, zobaczymy na wiosnę, bo ta zima była bardzo łagodna więc i zimowanie było łatwiejsze.
Czytałam tu na wątku (ktoś napisał), że karczochy nie są smaczne i że to warzywne chwasty, dla niektórych na pewno, na moim eMie nie zrobiły wielkiego wrażenia , takie tam wysysanie płatków, i kartofelek na dnie, cóż z pewnością nie jest to kawał mięsa , ja uważam je za pyszne i najprościej podane, czyli ugotowane w słonej wodzie i polane, masłem wymieszanym na patelni z solą i sokiem z cytryny, oczywiście suto polane, żeby można każdy płatek moczyć obficie w tym sosie i serce karczocha również.
Nie rezygnujcie z uprawy karczochów

[pelin32]

Witam.Posiadam nasiona karczocha i pisze na opakowaniu że wysiew w marcu do doniczek i w połowie maja sadzi się na miejsca stałe .I w drugim roku nalezy pozostawić na roślinie tylko 6-8 pędów kwiatowych.I czy jeszcze mogę zasiać tylko nie wiem czy do doniczek czy prosto do gruntu.Proszę o pomoc

[Alyaa]

Nie napisałeś skąd jesteś... W Polsce karczochy nie przezimują - są uprawiane jako rośliny jednoroczne. Już moje są "spóźnione", a na dniach je będę wysadzać.

PS warto zajrzeć w dziale do spisu treści, bo wątek o karczochach już tu istnieje.

[Bartekb89]

Ja mam jednego karczocha 3 letniego na działce, a z zeszłorocznych 3 przezimowały 3, u nas na dolnym to zima była jak w Hiszpanii przez parę dni było -10 góra, dla nich gorsze jest zalanie wtedy gniją w zimie im karpy ja daje pod nie kompost z piaskiem a na zimę okrywam liśćmi z leszczyny, a na to ziemie cienką warstwę, żeby liści nie rozwiewało, także udaje się w Polsce też je zimować, teraz maja juz ogromne rozety, jak w lipcu normalne jednoroczne

[Alyaa]

Akurat masz okolice z fajnym klimatem. Ja będę próbowała w domu przezimować. Ale z tego co czytałam to z tym ciężko.

[Maska]

U mnie co jakiś czas jeden lub więcej przezimuje pod okryciem ze słomy i włókniny, ale co z tego kiedy nornice w mig je załatwiają. Właśnie miałam piękną roślinę i dzisiaj patrzę, a tu niektóre liście leżą a to znaczy że dobrały się do korzeni Dlatego na wszelki wypadek zawsze sieję nowe Karczochy siane w lutym mają po kilka owoców (pąków) i niektóre nawet zakwitają

[pelin32]

aha sorry za te drugie pytanie.A mieszkam niedaleko Częstochowy.Ale to już chyba za późno na sianie.Muszę poczekać na przyszły rok.

[Maska]

Pelin tak za późno lepiej posiej za rok tzn. w lutym wtedy spróbujesz karczocha.

[tomaszkowa]

Moje ubiegłoroczne dzisiaj:



Jak widać dopiero w 2 roku pokazują co potrafią i to o wiele wcześniej.