Co dziś gotujecie na obiad?

[acia1065]

Zupa z cukinii, chyba się uzależniam

[kasia100780]

Leczo z ryżem

[kasia100780]

Leczo z ryżem

A na deser ciasto z jabłkami i kompocik z czarnego bzu i jabłek

[justa_be]

Pyrki, mielone i buraczki ;)

[beata_m]

Zupa krem z dyni z grzankami czosnkowymi. na drugie danie pieczone ziemniaki, steki wołowe i grilowane warzywa. Na deser lody z bią śmietaną i owocami z ogrodu. Warzywa, oprócz ziemniaków też własne.
Jak mi dziś córka powiedziała, że zupa z dyni z własnej uprawy jest pyszna, w przeciwieństwie do tej z dyni kupnej, to poczułam, że to moja niemodna przecież, uprawa własnych warzyw ma naprawdę sens
Pozdrawiam
Bea

[justa_be]

U mnie dziś rybka we Władysławowie

[acia1065]

U mnie wczoraj kotlety z płatków owsianych z sosem pieczarkowym, a dziś mają być gołąbki z mięsem i ryżem w sosie pomidorowym.

Poproszę o przepis na te kotleciki.

[Nolinka]

2-3 szkl. płatków owsianych zwykłych (nie błyskawicznych) podgotować kilka minut w osolonej wodzie tak, żeby się nie rozgotowały a zmiękły. Odcedzić na sitku. Dodać podsmażoną na złoto cebulkę. Poczekać, aż troszkę ostygnie, wbić jajko. Posolić, popieprzyć, dodać troszkę mąki. Formować kotlety i smażyć na złoty kolor. Podawać z sosem pieczarkowym.
Można też wymieszać pół na pół z mięsem mielonym. Równie smaczne.

[acia1065]

Nolinka bardzo dziękuję.

[xrob]

Witam u mnie dziś barszcz ukraiński

[acia1065]

Zupa z młodej fasoli Jaś.

[grafi26]

Zupa krem ze skorzonery. Na drugie danie medaliony indycze, ziemniaki, fasolka szparagowa .Na deser tarta z jabłkami.

[acia1065]

Nigdy nie jadłam skorzonery. Jaka jest w smaku? Jak zrobić?

[grafi26]

Skorzonera to warzywo o czarnych korzeniach które wymagają oskrobania. Pod skórką biały miąższ - w smaku zbliżone do szparagów .Moim zdaniem lepsze ,gdyż nie zawierają łyka. Warto spróbować.

http://bonavita.pl/skorzonera-wartosci- ... stosowanie

Pozdrawiam
Grażyna

[acia1065]

Dziękuję, u mnie dzisiaj kalafiorowa.