Nasza zielona niespodzianka

[misia i klusek]

Witam Wszystkich
Dzisiaj usuwałem resztki po iglaku-było pod nim dużo jaszczurek,nawet jedna żabka oraz niespodziewanie wielki szerszeń - nie zdążyłem zrobić zdjęcia- szkoda bo był potężny -rekord polski !!
No i przelewałem nalewkę z czarnych porzeczek po sześciu tygodniach na następne sześć tygodni.
Krzysiek
Szkoda ale dzisiaj nie ma zdjęć !!

[gracha]

Naleweczka dobra rzecz,zimą jak znalazł na przeziębienie

[misia i klusek]

No Grażynko Masz rację ale dopiero gdzieś na święta - z czarnej porzeczki i z rajskich jabłuszek ( nie wiem co wyjdzie bo pierwszy raz) a do zrobienia mam jeszcze aronię.
Na przeziębienie i nie tylko!!

[Violalpina]

Aronię przemrażasz czy w piekarniku ją przypiekasz, bo podobno są dwie szkoły. A może jeszcze jakiś inny patent opracowałeś ?

[misia i klusek]

Violu Ja się uczę tak że myślałem że wystarczy zerwać i zanurzyć w alkoholu ! !

[Violalpina]

I potem chciałeś ten alkohol z tej aronii zlizywać ? No na dłużej wtedy starczy takiej naleweczki, oszczędnościowa wielce wersja
Ja też zielona jestem, ale coś tam czytałam, że świeża aronia goryczką trąci i żeby się tego pozbyć to albo fiu do piekarnika albo fiu do zamrażalnika (albo zebrać po przymrozkach), a potem dopiero alkoholem. Niestety przeczytałam to dopiero po nastawieniu swojej nalewki, więc wyjęłam trochę tych zamoczonych owocków, włożyłam do foliowego worka do zamrażalnika na noc i potem znowu wrzuciłam do reszty nastawionej już nalewki. Jak bym próbowała upiec to alkohol by wyparował na 100%. Ale co z tego wyjdzie to już inna sprawa

[misia i klusek]

Witam
Dopiero dzisiaj dopchałem się do kompa!!
Violu dziękuję za sugestię - wybieram zamrażalnik(przynajmniej się nie poparzę),
ale pozwolę jeszcze trochę owocom aronii powisieć na krzewie!!

[misia i klusek]

A no tak wieczorkiem dodamy trochę zdjęć:
Od przemiłej i uroczej Koleżanki z forum Basia dostała wielką pakę z roślinkami i pojechaliśmy je posadzić-co uwieczniłem na zdjęciach:

Oraz:

Basia w akcji:

Następnie:

I jeszcze raz:

kolejne:

i roślinki zostały umiejscowione myślę że im będzie dobrze u nas

[sweety]

Widzę, że i moje ulubione iryski u Was zagościły

[misia i klusek]

Widzę, że i moje ulubione iryski u Was zagościły

Zagościły-myślę że na stałe !!

[DuczekiOsia]

super roślinki już widzę te kolory wiosną i jaka masa rojniczków

[wielkakulka]

Witajcie kochani ,
Przejrzałam wasze piękne zdjęcia i muszę sie przyznać, że moja działka jest nieco podobna -cała zielona, wyglada jak polana w lesie Póki co nie mam miejsca na marchewki, pietruszki i małe kwiatuszki, bo wszędzie piekna gruba zielona trawa. Grzechem byłoby ją przekopać. Mam na niej przewagę ozdobnych krzewów.

Też mam 3 ary, ale za miesiąc będę miała kolejne 3 ary z większą ilością drzewek owocowych: 2jabłonki, grusza, 2śliwy, orzech włoski (młody), 3brzoskwinki, czereśnia, wiśnia - wszystkie drzewka są młode, oprócz brzoskwiń, które ktoś ściął niemal przy ziemi i odbiły. Mają ponoć mieć wielkie owoce - okaże się. Jak jutro potuptam na działkę, to zrobie kilka zdjęć i będę się prosić o instrukcje - jeśli mi się nie uda. Nie znam tych programów do wrzucania fotek

Z aroni robię gęsty syrop bez goryczki: gotuję 15 minut 2l owoców+3l wody+300 liści z wiśni. Potem ocedzam. Owoce biorę na dżemiki - nie są już gorzkie, a mają jeszcze piekny kolor i aromat - możesz je wrzucić do alkoholu. A do soku 6 dużych płaskich łyżek kwasku cytrynowego i 3 kg cukru. Gotuję chwilkę, aż cukier się rozpusci. Gorący wlewam do butelek i do piwnicy. Butelek nie gotuję. Córka nie pije innych soków całą zimę.

[any57]

Z aroni robię gęsty syrop bez goryczki: gotuję 15 minut 2l owoców+3l wody+300 liści z wiśni. Potem ocedzam... do soku 6 dużych płaskich łyżek kwasku cytrynowego i 3 kg cukru. Gotuję chwilkę, aż cukier się rozpusci. Gorący wlewam do butelek i do piwnicy. Butelek nie gotuję. Córka nie pije innych soków całą zimę.

przepis podobny do mojego ale .. 2kg owoców, to nie to samo co dwa litry - kwasku dodaję 50 g (nie wiem, czy to jest 6 łyżek), ale cukru mam w przepisie 2 kg i to jest stanowczo za słodko - w tym roku daliśmy 1,5 kg cukru

[Violalpina]

Łyżka cukru to 10 g, kwasku podobnie czyli około 60 g w przepisie Ani. A ja mam pytanko - jak to jest z tymi liśćmi wiśni w praktyce, rzeczywiście do 300 sztuk odlicz... ?

[Jojola]

piekne nowe nasadzenia ... a reszta na pw