Moje marzenia -maniusika część III

[Jagusia]

Wczoraj słonecznie a dzisiaj? U mnie od rana pada wszystko zalewa woda, takie błocko że nie da się do ogrodu wejść.... Krety wszystko podkopały i można się zapaść po kostki....

[HalinaK]

Janeczko melduje się w nowym wątku

[maniusika]

Znowu porządnie dopadało , nie wiem czy wytrzymają cebulowe bo dalie już niektóre padają z mokradzi i to na moich piaskach ,, trawa sięga już prawie do kostek i rośnie w wodzie , nie da rady jej skosić ..
W tym roku nawet trudno było popatrzeć na kwitnące kwiaty bo ciągle pada , aż nie chce się patrzeć jak wszystko stoi w wodzie ,, Tylko byliny jeszcze ładnie się trzymają .. ale chyba dlatego że wszędzie porobiłam rowki odpływowe aby woda nie stała na rabatkach ,,
Znowu siedzę u drugiej córki i nie patrzę na mój zatopiony ogród ,, w tym tygodniu ma być poprawa pogody , tylko aby na pewno ..bo deszcz i wilgoć siedzą we wszystkich moich kościach ..

[imwsz]

Żal mi Ciebie, Twojej pracy i roślinek. Ciężko na serduchu, gdy się patrzy na to wszystko z niemocy. A u mnie przez te deszcze w trawie grzyby wyrastają - żeby to jeszcze jadalne było, a to tylko do śmieci .

[maniusika]

Ilonka za ogrodem mam zaraz swój las a tam już rosną prawdziwki aby tylko i tam woda nie stanęła bo i grzybki się skończą .. a niejadalnych to i u mnie sporo , więcej niż tych do jedzenia ,,

[imwsz]

Jejku jak ja Ci zazdroszczę - oczywiście pozytywnie.
Też bym chciała - idę za płot i juz w lesie.

[Jagusia]

Jejku jak ja Ci zazdroszczę - oczywiście pozytywnie.
Też bym chciała - idę za płot i już w lesie.

oj tak... my musimy się wybierać za miasto i tak coraz mniej grzybów w okolicznych lasach - ludzie bardzo niszczą grzybnie

[maniusika]

U nas już pokazuje się ich coraz więcej , bo mój znajomy grzybiarz chodzi dwa trzy razy w tygodniu i nawet sporo znajduje , pokazały się już podgrzybki .. mnie wystarczy to co zbiorę w swoim lesie bo tylko ja jem duszone grzybki , Gdy ich znajdę kilka , myję i zamrażam na surowo , większą ilość duszę z cebulką a w zimie córka robi z nich pierogi , krokiety lub dodaje do sosów .. Część oddaję córkom bo i tak wszystkich nie przejjemy ,, w domu nie ma amatorów na grzyby oprócz mnie ..

[imwsz]

Jakbym moim pozwoliła - jeść do woli - to październik, listopad jestem bez grzybów. Na zasadzie - zrobione, zjedzone, pyszne było, ale się skończyło.

[Jagusia]

Jakbym moim pozwoliła - jeść do woli - to październik, listopad jestem bez grzybów. Na zasadzie - zrobione, zjedzone, pyszne było, ale się skończyło.

o to to, zupełnie tak jak u mnie - słoiczki otwieramy tylko na specjalne okazje....

[krysta-k2]

co do grzybów to ja wolę zbierać niż jeść. mogę całymi godzinami chodzić po lesie i nawet nogi mnie nie bolą. nie marynuję grzybków tylko je suszę, u nas idą jak woda, do sosów i grzybówki, do podłoże i każdeego mięska, oczywiście jak są. zamrażać nie mogę, bo nie mam zamrażarki ale robię krokiety z grzybkam. kurde...ślinka mi leci. duszone takie w śmietance pyszotka

[krysta-k2]

ale mnie te grzybki siedzą w głowie. chyba nie zasnę . a mieć las za plecami, to coś niesamowitego.

[maniusika]

Tak jak i mój mąż woli zbierać niż jeść .. co dziennie robią obchód lasu z wnuczkiem , bo ten też rośnie grzybiarz co woli zbierać niż jeść .. Ja wolę mrozić , choć trochę suszę na jesieni jak zaczyna się palić w piecu ,wtedy ładnie grzybki schną na kaloryferach a tak nie mam gdzie ale i mrożone są smaczne szczególnie surowe zamrożone ,, ścieram ich na tarce do zupy lub sosu , smak i zapach jakby dopiero je znalazł w lesie ..

[maryla-56_56]

Janeczko współczuję z powodu deszczów i zalewania, ale zazdroszczę wypadów na grzybki.
Jesteś w lepszej sytuacji, bo jeśli nie kwiatkom to chociaż grzybkom zrobisz zdjęcia.

[Zenia]

Witaj Janeczko. U ciebie za dużo deszczu, u mnie nie za bardzo. Parę dni mojej nieobecności na działce, bez podlewania i sucho na pieprz. Z mojej nowej odmiany miodunki niedawno posadzonej..pewnie już nic nie będzie. . Grzybków zazdroszczę,a o mrożonych pierwszy raz słyszę.