Hacjenda Anego

[JAKUCH]

U Ciebie jak zwykle kolczasto ,kolorowo ,wesoło i poetycko . Jeszcze nie zdarzyło mi sie ,zeby aż tak rozrosły sie tulipany . W ubiegłym roku bardzo dużo ich straciłam dlatego wzięło mnie zniechęcenie do nich .W tak kolorowym ogrodzie można przesiedzieć tę ciężką zimę . Niech już skończą się te mrozy

[any57]

Sto gorących słów, gdy na dworze mróz ...
...Nie mogę Wam wiele dać ...

światełka nadziei dać Wam nie mogę ale posyłam ciepełko z mego pieca



dobrze mieć piecyk w domku - w bocznym pomieszczeniu stała westfalka, tam gotujemy kompoty i nastawiamy sokownik, zimą chodzę na ogród niemal codziennie - w duże mrozy ciepło słabo się rozchodziło z kuchni - już kuchnia bo podciągnąłem wodę (ciepłą z "baterii słonecznej" ) i zabudowałem zlewozmywak,
Dlatego wstawiłem w pokoju piecyk, zabudowując w formie kominka. Teraz jest szybko cieplutko - siedziałem w samym swetrze a za drzwiami było -15
Trzy razy dosypywałem ziarna ptaszkom - już czekały kiedy przyjdę





Ewo nalewki na rezerwie (zimą duże zużycie paliwa ) - dlatego "eksperymentowałem"
zmieszałem wódkę z sokiem (oczywiście działkowym) zanim nalewki "wyjdą" ta nowa dojrzeje i ... do lata dociągnę
taka podróbka nalewki ale ... smak ma

[Gosia123A]

Any Czy ta roślinka o ślicznym kolorze niebieskim to Żeniszek Tulipanki,bratki masz bardzo dorodne

[JAKUCH]

Ptaszki, a w szczególności sikorki też przylatują ,ale na parapet . Fajnie tak podgladać jak sie zajadają . Miło spojrzec,jak za oknem mróz, a w piecu tańczy wesoło ogień

[any57]

Andrzej Sobczak napisał:
Idzie luty, obuj buty,
Mróz za oknem trzyma!
Śniegiem sypie, w nosy szczypie -
- Zima, bracie, zima!

Prorok jaki, czy co ?
A ja na tę zimową chandrę .... kwiaty powstałe z boskiej krwi, poplamione łzami innego boga
to dla miłośników mitologi greckiej,





tak Gosiu - tamten niebieski to żeniszek
Jadziu - dzisiaj z sąsiadem patrzyliśmy jak ogień buzuje w piecu ale o ptaszkach nie zapomniałem

[JAKUCH]

Uwielbiam zapach hiacyntów ,ale tylko w ogrodzie . Nie lubię mieć ich w domu mają zbyt duszący zapach tak samo jak lilie . Oby luty nie był aż tak srogi . Wystarczy tych mrożnych dni po -20 . Parę stopni starczy nie mam nic przeciwko nim. Przy ogniu zaraz weselej no i wskazane jak najbardziej

[damapi]

To nieprawda, że latem pachną hiacynty -
Najpiękniej pachną w zimie, w imieniny matki,
Wtulone między torty słodkie i pomadki,
Na oknie, na tle szyby siwo zamarzniętej.

tak je "widział" Słonimski a dla mnie ich zapach zawsze będzie jednym z najpiękniejszych

[any57]

Jadziu ogólny mój przepis na nalewki:
owoce (ok 1 kg) zalewam alkoholem 50% - czyli 0,5 l. spirytusu + 0,5 l wódki (bo wyższe stężenie powoduje galaretę np. z czarnej porzeczki, czy aroni)
nalew trzymam ok 6 tyg. ale już po miesiącu można zlewać
jeśli chcemy wytrawną nalewkę - to już jest gotowa (zwłaszcza ze słodkich owoców)
owoce zasypuję cukrem wg widzimisię kto lubi bardziej słodką to wsypie 1 kg - ja zazwyczaj 0,5 kg (do pigwy więcej)

czeski błąd ale pewnie wychwyciliście - bo matematycznie nie pasuje
spirytus + wódka = ok 70%
po zmieszaniu z drugim nalewem po rozpuszczeniu cukru, mamy słodką nalewkę 30 - 40% w zależności jak soczyste były owoce i ile daliśmy cukru.

Hurra - w następną niedzielę już temperatury będą na + (zazwyczaj nie wierzę prognozom, ale teraz UWIERZYŁEM)
i niedługo ptaszki zamieszkają w domku, powiększą rodzinę



tata sikor będzie dumnie śpiewał



przylecą szpaki złodzieje czereśni, ale mają odpuszczone za piękne śpiewanie

[rico62]

Witaj Any z tego zimna nikt nie zauważył tego czeskiego błedu albo czeskiego spirytusu,tzn polski kupiony w czechach 14zł/0,5l

[rico62]

Ale z Ciebie Ornitolog ten ostatni ptak co siedzi na gałezi to chyba nalewki z aroni skosztował

[JAKUCH]

Dzięki wreszcie sie doczekałam ,ale i tak sie cieszę . No to mnie podbudowałeś temperaturą i zadowolonym tatą sikorem . Oby już nie trzeba było sie tak opatulać. Ryśku on jest na pewno śpiacy przecież wstaje skoro swit

[any57]

HAHAHA widzę, że Rysiek obeznany w temacie
chyba Jadzia ma rację - szpak odpoczywa przed wieczornym koncertem

niedługo będzie tak ciepło, że znowu żaba sie schowa do domku przed upałem



jest wielka, jest też druga tak duża ale brązowa oraz kilka małych, są też ze trzy ropuchy, a o rzekotkach wspominałem - jest ich kilka u mnie i mnóstwo dookoła, gdy idzie na deszcz to wrzeszczą jak opętane
a z wiosny ucieszą się też dżdżownice radośnie tańcując nawet się zaplątując

[JAKUCH]

Masz fajne fotografie zwierzątek . Widać ,ze dobrze im u Ciebie

[any57]

chyba masz Jadziu rację
nawet małe zwierzątka wdzięcznie pozują do zdjęcia tak się ustawiając by wyglądać na większe

[damapi]

Any kurczę nie chcę się powtarzać ale te zdjęcia są niesamowite! powinieneś jakąś wystawę zorganizować, bo szkoda, żeby widziało je tylko nasze, forumkowe grono. Mrówka normalnie rzuca na kolana