Potrawy Wigilijne

[x-k-k]

Krzysztofie Khn

[lora]

oj a nie za dużo tej soli do kapusty...toś będzie bardzo słona ..,
..przepis ryby po żydowsku jest wyśmienity...tak też robię...

[RomciaW]

Misiu prosiłam o nr konta na pw U mnie taką rybkę sama bym musiała zjeść ,szkoda to nie jest rybka

[rtk10]

Romo,
w pierwszym swoim poście w recepturze na śledzia po szwedzku podałaś cebula = 102? Domyślam się, że to edytorski chochlik i potrzebna ilość cebul = 1-2 szt.

[marzena06]

Lukier do pierniczków robiłam zawsze z cukru pudru, który barwiłam: kilkoma kroplami soku z buraków, soku z wiśni, zmiksowanym kiwi, szafranem... i do tego mnóstwo kolorowej cukrowej posypki
Mój starszy synek uwielbiał takie zajęcia. Młodszy takich zabaw nie doświadczył [/quote]
b]grazynarosa22[/b][quote="Agapa"]


Lukier robię identycznie jak Aga ale dodaje do cukru pudru jeszcze 1 łyżkę mąki ziemniaczanej -wtedy lukier jest bardziej lśniący i nie mięknie

Romualda dziękuje za przepisy na pasztety ten w cieście szczególnie mi się spodobał

[X_Ro-a]

Romo,
w pierwszym swoim poście w recepturze na śledzia po szwedzku podałaś cebula = 102? Domyślam się, że to edytorski chochlik i potrzebna ilość cebul = 1-2 szt.

dokładnie, tak ale już nie mogę edytować

[empuza]

Dziewczyny poszukiwałam alternatywy dla kompotu z suszu i mam!
Znalazłam i nawet popróbowałam! Pychotka

Wigilijny napój różany
1 szkl niesłodzonego soku z owoców róży
5 łyżek stołowych syropu z malin
5 łyżeczek miodu
1 l wody mineralnej
1 cytryna
Wszystkie składniki połączyć ze sobą, oprócz cytryny. Następnie wymieszać i rozlać do zmrożonych szklanek. Do każdej szklanki dodać plasterek cytryny/limonki.
Podajemy w szerokich szklankach 'uraczonych' na brzegach sokiem z cytruny i cukrem.

[AGNESS]

Aga u nas ogromnym powodzeniem cieszy się napój:
Do zimnej wody dajemy miód, sok z cytryny ....i gotowe....jest przepyszny, nie jest to napój wigilijny, ale jeśli kompot z suszu jest nielubiany, to wydaje mi się, ze ten jest jak najbardziej ok.....chyba, ze ktoś nie lubi miodu

[rtk10]

Romo,
produkty, o których pisze Empuzka można zakupić w sprzedaży wysyłkowej
tutaj:
http://sklep.polskaroza.eu/product.php?id_product=24
http://sklep.polskaroza.eu/product.php?id_product=40
http://sklep.polskaroza.eu/category.php?id_category=10
Wszystkie produkty oferowane przez ten sklepik nie zawierają jakichkolwiek "niepożądanych" dodatków.

Empuzko,
zaproponowany przez Ciebie napój różano-malinowy to nie tylko smakołyk, ale także prozdrowotna, wspaniała bomba ... witaminowa, zawierająca naturalną witaminkę C, aspirynkę i "bogactwo" z miodu (oczywiście tylko tego prawdziwego, polskiego).

Myślę, że powinien taki napój gościć na naszych stołach nie tylko "od święta", ale także przez cały okres jesienno-zimowy, jako alternatywa dla tych , barwionych i mocno cukrzonych "sztucznych" napojów. Oczywiście przygotowany na wodzie mineralnej niegazowanej.

Dziękuję za ten przepis.

[Beatrice]

No ja też się zawzięłam i dzisiaj lepiłam, pierogi i uszka się mrożą. Nie wiem czy ktoś podawał już ten przepis na ciasto pierogowe, jak dla mnie rewelacja, szybko się zarabia i jest elastyczne a nie gumowate, podaję w razie co przepis

1 kg maki tortowej( dałam Diamant)
1/2 szkl. oleju
woda bardzo mocno ciepła, ilość na oko aż ciasto się zacznie kleić
sól

do podsypywania przy rozwałkowywaniu ciasta mąka krupczatka

PS pierwszy raz w moim dłuuuuuuuuugim życiu jestem zadowolona, pierożki są mięciutkie i nie ma w nich "powietrza" miedzy nadzieniem a ciastem, bardzo polecam

[Mirka227]

Przeczytałam cały temat i chyba też już wezmę się za przygotowania do Wigilii i świąt.

[ElleBelle]

Mam pytanko może ktoś ma sprawdzony i fajny przepis na piczonego indyka? Mąż zrobił mi niespodziankę i kupił indyka bo on bardzo lubi. Mnie zawsze to ogromne ptaszysko 7.500kg dołuje że dobrze go nie zrobię i będzie klęska,parę w życiu już upiekłam ale może ktoś coś ma fajnego,tyle mądrych Pań domu i każda z doświadczeniem ,chętnie posłucham rad.
Miłego wieczorku

[X_Ro-a]

Jeśli masz znajomego piekarza lub cukiernika to najlepiej upiec w całości w piecu piekarniczym, pychota

-- 16 gru 2011, o 20:19 --

Spróbujcie takiego makaronu :
Nadaje się do klusek z makiem, ale moim zdaniem i do rosołu. Do wszystkiego.
1 kg mąki makaronowej polskiej, krupczatki 500, lub podobnej.
1 płaska łyżeczka soli.
1 płaska łyżeczka cukru.
Tyle jaj ile się da zagnieść.
Bez dodatku wody !!!
Reszta to wiadomo . Wałkowanie, suszenie, cięcie. No i gotowanie.
Uwaga ten makaron bardzo rośnie w czasie gotowania.

Sprawdziłam ten przepis dzisiaj REWELACJA


kluseczki suszą się w suszarce a w Wigilię tylko do wrzątku i gotowe

[iwona0042]

No to i ja się wpisuję, choć już pierogi z kapustą i grzybami się mrożą, a uszka jutro będę lepić, to jeszcze wiele innych przepisów do wypróbowania tu znalazłam

[RomciaW]

Elu ,mój M zawsze piecze indyczkę w pierwszy dzień Świąt Najpierw jest moczony w solance przez sześć godzin Następnie w środek zioła jakie lubisz- pakuję jabłka pokrojone na osiem części i tutaj kończy się moja rola M nastawia sekundnik co 15 minut i go polewa sosem jaki powstaje i czerwonym winem owija też nogi sreberkiem żeby się nie spaliły Ja zawsze kupuję indyczkę do sześciu kg . Twój jest wielki