Rzadkie i nietypowe drzewa i krzewy owocowe

[perdii]

Na ogół potrzebny jest zapylacz. Niektóre same się zapylają,ale lepiej owocują,zapylane obcym
pyłkiem.

Więc mojemu muszę dokupić towarzysza.

Taka ich uroda,że mają niski pień. Lepiej mieć owoce na wysokości nosa,niż skakać
po gałęziach.Komu za nisko,może podcinać gałązki od dołu.

Ja się cieszę. Tylko myślałam, że może ma złe miejsce.Zbytnio się nie interesowałam o jego uprawie itp.Moja wina

[aguskac]

Ja też nie wiedziałam dlaczego toto takie małe
hmmm nie słyszałam, że potrzebuje zapylacza, nie bardzo mi to pasuje, bo mam w takim miejscu, że nie bardzo jest gdzie posadzić 2 sztukę. No i drugi dylemat... co miałoby go zapylać? Ja nawet nie wiem co to za odmiana... Zauważyłam tylko, że ma pączki, a w tamtym roku nie miał.

[perdii]

Przeczytałam że trzeba posadzić zwykłą siewkę http://forumogrodnicze.info/viewtopic.p ... &p=2141448 ale szukam dalej ja też nie pamiętam jaki to dereń a jest trochę odmian

[yanka]

Ja posadziłam 3 lata temu dwa derenie jadalne . Urosły do ok 1,6m i rok temu jeden po zimie usechł i jakie było moje zdziwienie , gdy zobaczyłam ,ze drugi zaowocował....a przecież juz nie miał towarzysza.... już nic z tego nie rozumiem . Co prawda sąsiadka ma derenia jadalnego ale to ok 120 metrów od mojego ...

[maxmar123]

Czy owoce derenia są godne polecenia?

[yanka]

Już w 16-ym wieku w Polsce serwowano owoce derenia , głównie w postaci marynat z solanki. Najstarsza odmiana to Flava o żółtym owocu, smacznym z posmakiem ananasa. W tworzeniu odmian przoduje Ukraina ( Elegantnyj, KorałłowyjMarka, Macrocarpa) Posiadają dużo wit C ok. 200mg/100gram
Głównie stosuje się do produkcji nalewek i syropów, marmolad. Kiedyś widziałam program gdzie pokazywano jak kisi się owoce derenia( był to program sponsorowany przez Rogów). Nazwany był Polską oliwką do sałatek . Niestety nie udało mi się spisać przepisu... a szkoda. Może ktoś coś więcej wie na ten temat?....

[vinetou80]

No Kudranie to bym posadził,zastanawiam się nad tym

Można jeszcze posadzić Cedrella Sinesis-Cerdela,drzewo warzywne,Photinia parvifolia-Fotinia owocowa,Hovenia dulcis-drzewo rodzynkowe,Acer saccharum-klon cukrowy,Decaisnea fargesii-Palecznik chiński,Prunus dulcis"Halls hardy"-Migdałowiec odmiana Halls hardy,Osmaronia cerasiformis-osmaronia owocowa,Pseudocydonia sinensis-Pseudocydonia chińska,Torreya nucifera.Ugni molinae-ungi chilijskie,Ephedra na tereny suche

[ganio4]

Yanka, proszę bardzo

http://majawogrodzie.tvn.pl/11,Falszywe ... zepis.html

[yanka]

ganio - serdeczne dzięki - o to mi chodziło .

(cytat:) Owoce derenia jadalnego ,czyścimy z liści i ogonków. Na sok lub nalewkę oddzielamy dojrzałe, czerwone owoce, zaś do kiszenia pozostawiamy zielone.

Owoce kisi się tak samo jak prawdziwe oliwki czy ogórki. Proponowana proporcja solanki to 9:1.
Solanka:
-10 dag soli (4-5 łyżek),
-1 litr wody
-liście winogron lub dębu
Liście te dodajemy, jeśli kisimy derenia w słoikach lub glinianych garnkach. Jeśli mamy do dyspozycji dębową beczkę, dodatek nie jest potrzebny. Wtedy wystarczy trochę tymianku, czosnek - jeśli ktoś lubi.

Po ukiszeniu, derenia należy wyłowić i obgotować (wrzucić na chwilę do wrzątku), a potem zalać oliwą z oliwek z dodatkiem przypraw (według uznania).

Czas kiszenia zależy od warunków. Trzeba po prostu sprawdzać smak owoców. Czasem jest to kilka tygodni, czasem kilka miesięcy. Po ukiszeniu można nie rozróżnić czy to jest dereń czy oliwka.

Warto wypróbować ten przepis, tym bardziej, że znalazł już uznanie. Receptura odtworzona przez pana dr Narzyca Pióreckiego - dyrektora arboretum w Bolestraszycach - została zarejestrowana jak produkt lokalny Podkarpacia.

[perdii]

Przepis wydaje się bardzo interesujący . Zapisałam sobie.

[jurek16a]

Z takich popularniejszych, których nie wymieniłeś godny uwagi jest na pewno cytryniec i świdośliwa.
Też mam fioła na punkcie takich roślin.

Wypiłam herbatę z liści cytryńca i działa na mnie jak kofeina z kawy.Przekonałam się, że żartów nie ma i jakieś tam działanie ma.

Suzana! Proszę powiedz czy liście cytryńca po usuiszeniu mają równie pobudzające działanie?
A co robić z owocami? Tzn. jak je spożywać i przechowywać ?
Pozdrawiam Jurek

[Miki]

Pomoże ktoś w identyfikacji? Myślę, że pasuje do tego tematu.
http://forumogrodnicze.info/viewtopic.p ... 4#p3862674

[darnok]

Niedługo dojrzeją mi owoce berberysu thunberga,ciekawe czy będą smaczne,bo już zawiodłem się na aronii,świdośliwie i czeremsze.

[krzysztofkhn]

Bo !
Aronia wyłącznie na przetwory - genialna,
Świdośliwa, mnie też średnio smakuje, ale kompoty fantastyczne.
W/g mnie czeremcha ma tylko jedno szlachetne zastosowanie - nalewka, pychota.

PS. Berberys tyko ptacy jedzą !!! Dla ludzi może być trujący !!!

[mirzan]

Niedługo dojrzeją mi owoce berberysu thunberga,ciekawe czy będą smaczne,bo już zawiodłem się na aronii,świdośliwie i czeremsze.

Pozostań przy papierówkach.