Mniam,mniam:) Sercem gotowane małe co nieco :)

[danaa]

Taaaa... i kolejny wątek, który mnie bardzo zainteresował !! Ile tu przepisów do wykorzystania !!
Przejrzałam tylko pierwszą stronę i .... musiał się znaleźć w moich ulubionych !!

[asma]

Witaj Gotuj i podziel się wrażeniami

[asma]

Zapiszę póki pamiętam:)-eksperymenty nie zapisane niestety ulatują w zapomnienie

Makaron ze szpinakiem i -łososiem
-boczkiem wędzonym

Szpinak przesmażyć z masełkiem ok pół kostki na 2 op,mrożonego szpinaku,posolić,popieprzyć i doprawić posiekanym czosnkiem -3 spore ząbki.

Makaron np rurki ugotować wg przepisu al'dente,przelać zimną wodą i odcedzony lekko przelać oliwą z oliwek (wykorzystuję również do podobnych celów olej,który zostaje w słoiczku np po papryczkach,po pomidorkach suszonych itp)-nie sklei się

Zrobić sos beszamel z dodatkiem serka pleśniowego lub innego-ulubionego(może być serek topiony,zwykły)-przepis jest już w wątku podany przy lasagne-inaczej
http://forumogrodnicze.info/viewtopic.p ... l#p2930686

Kawałek łososia kroimy w sporą kostkę i obsmażamy na lekko rumiano-z solą i pieprzem.

Wersja z boczkiem wędzonym oczywiście jest odpowiednio z przesmażonymi na lekko rumiano plasterkami boczku wędzonego-w dowolnej ilości.

Przed podaniem wlewamy do możliwie gorącego makaronu(można go na szybko podgrzać wlewając ciut wody i mieszając na gazie)sos beszamel(ok pół litra),mieszamy,dodajemy szpinak-lekko mieszamy.Już na talerzu posypujemy każda porcję łososiem bądź boczkiem-mniam,mniam-SMACZNEGO:)
Zdjęcia niestety nie zdążyłam zrobić bo rzuciłam się na jedzonko

[AAleksandra]

Dzięki Asiu za przepis. Już mi brakuje weny do gotowania ostatnimi czasy Beszamel, łosoś ze szpinakiem, to musi smakować

[asma]

Polecam-zniknęło wszystko i kolejny szpinak już rozmrożony:))

[asma]

Miałam gości -synka i synową(ślub w październiku ) i troszkę musiałam pomieszać w garach-Oni przyjeżdżają z myślą o dobrym jedzonku ,a miłym gościom chętniej się gotuje;))

Były krokiety-mniam z mięskiem i warzywną mieszanką chińską
Kurczak duszony z sosem chińskim ( z Biedronki)
nie mogę sobie przypomnieć co jeszcze....

[Miiriam]

Przepis na szpinak zapisany . A ze świeżego można ?

[asma]

Oczywiście:))

[magnolia15]

Skrzętnie wszystko sobie notuje ,same smaczne przepisy.

-- Cz 04 lip 2013 06:48 --

Skrzętnie wszystko sobie notuje ,same smaczne przepisy.

[cantati]

Hej Asiula Witam się i lecę poczytać co tam nowego działałaś ostatnio

[asma]

Dorotko-latem to gotowanie i przepisy kuleją...
Pora też zamknąć wątek...

Do miłego

[cantati]

Ale nową część otworzysz mam nadzieję?.. Ja też ostatnio gotuję szybkie obiadki, czasu szkoda, bo ogród wywa

[asma]

Otworzę,ale jak się skończy ogrodowy sezon:))
Do miłego

[cantati]

Asia, do szybkiego W ogrodowym Cię znajdę

[asma]

Zamknięty;)
Szybciej znajdziesz mnie w dietetycznym,ziołowym-tam mały ruch więc zamknięcie nie grozi


Do następnej częśći wątku zapraszam TUTAJ