Dynia - wszystko o odmianach i uprawie cz.5

[LightAtDawn]

ja zapraszam na placki DYNIAczane
(dostałam info, że nie można bylo komentować - teraz już pozmieniałam i można
-zapraszam więc, każdy komentarz mile widziany - to motywuje!)








Aria,
w zeszłym roku, moje pierwsze kosteczki dyniowe z piekarnika
były własnie z Australian Butter,
dobrze że był rekordowo wielki
- były pyyyyszneeeee i wtedy utwierdziłam sie w przekonaniu,
że musze te dynie bardziej potrenować w hodowli

[BobejGS]

Wyglądają smakołyśnie mam nadzieję że dużo porcji bo przed obiadem jestem

[aria]

Ja upiekłam chałkę z dodatkiem Australian Butter i jestem bardzo zadowolona z efektu, piękny kolor i struktura miękiszu, zdecydowanie ta dynia u mnie zostaje

[LightAtDawn]

Bobejs...
było dużo ... oj duuużo...
ale podkreślam ... BYŁO

kiedyś udostępnisz mi giganta ;)
tego nie pokonamy i dla każdego będzie porcja


Aria,
mi w tym roku wyrosły dość małe te dyńki,
ale ogólnie dopadł mnie brak czasu i trochę zaniedbywałam je,
jeśli jednak tak samo mnie zachwyci jak w zeszłym roku,
to u mnie też zostaje...
choć nasiona będę musiała kupić,
bo nie kontrolowałam rozmnażania ;(

[BobejGS]

Z nasionami też bieda w tym roku widocznie dla dyniowatych był kiepski rok bo tyle co miałem w zeszłym roku w jednej to teraz w trzech

[aria]

U mnie w tym roku też gigantów nie było, generalnie wszystkie odmiany są trochę mniejsze niż w ubiegłym, ale trudno na wszystko nie mamy wpływu. W przyszłym mam nadzieję będzie lepiej

[BobejGS]

na większość jednak wpływ mamy ale nie mamy czasu lub możliwości by zapewnić im tego co potrzebują

[jode22]

LightAtDawn, a może jakiś przepisik na te placuszki

[Siekier]

Zanim LightAtDawn poda swój przepis ja zaproponuje swój.
Dynie trzemy na grubych oczkach jak na placki ziemniaczane. dodajemy jedno jajko oraz mąkę do uzyskania konsystencji troszkę bardziej ściśliwej niż na zwykłe placki. Drobnymi porcjami wykładamy na rozgrzany olej i łyżką spłaszczamy formując placuszki. Najlepiej smakuja jeszcze ciepłe podawane z cukrem.

[Jolek]

może spróbuję z Bambino
ślinka tylko cieknie jak patrzę na fotki

[LightAtDawn]

przepis na moim blogu

http://dyniowepole.blogspot.com/search/ ... DYNIAczane

ale Siekier wyjaśnił co i jak,
filozofii w plackach nie ma,
grunt żeby użyć dyni która "nie puszcza soków"
bo wtedy mąki trzeba górę...

[LightAtDawn]

mam coś dla Was do kawki...
mhmmmm....

[jode22]

Mniam, mniam - przepis widzę że jest na blogu