BobejGS- Walka z przeciwnościami, czyli warzywnik Błażeja cz.4

[BobejGS]

Gdzieś czytałem, że nie ale nigdy wcześniej nie próbowałem. Do weekendu jeszcze się rozczytam w temacie. Coraz bardziej chce wchodzić w mrożenie, by mieć takie gotowe porcje. W planie był seler, marchew, pietruszka i por popaczkowane w porcje do zup. Może jeszcze natka pietruszki, bo w tym roku mam jej ogrom i jak tylko czas pozwoli to natke z jednego poletka zbieram.


Ostatnie dwie noce z lekkim przymrozkiem. Obawiam się o zielony koperek, bo w planie był zbiór w sobotę pierwszej partii do mrożenia, a teraz nie wiem co zastane gdy podjadę dziś na działke.

[Pelasia]

Z natki pietruszki można zrobić pyszne pesto.
Ja wtym roku zamroziłam i cześć dałam do piekarnika do suszenia.
Super się sypie taka sypka i suchą na potrawy.
Dzisiaj chyba resztę dam właśnie do wysuszenia
Koperku w tym roku niestety nie miałam, tzn maialam ale kiepski zbiór
Nie wiem dlaczego koperek mi nie wychodzi
Asia

[BobejGS]

Znajomy, który jest szefem kuchni, też mi właśnie polecał pesto z pietruszki.

Zobaczymy w sobote ile tego wyjdzie.

Póki co, wczoraj zebrałem kolejną porcje fasolki ale widzę że już żółta kończy żywot i została już tylko ostatnia wysiana zielona, choć może jeszcze coś żółtej zbiorę ale to już są takie gorszego kształtu strąki.




Zebrałem też trochę koperku na sosik do dzisiejszego obiadu, a reszta pójdzie do zamrażarki. Na dniach będzie kolejny zbiór, już typowo na mrożenie.

[grazyna255]

Druga połowa cebuli wysadzona. Muszę jeszcze jedno poletko pod cebule przeznaczyć, bo zostało sporo dymki.

Może głupie pytanie… wysadzasz teraz dymkę? Już na przyszły rok? I jak to się sprawuje? Ja zawsze robię to w marcu - kwietniu, zależnie od pogody.

[BobejGS]

Tak, wysadzam teraz dymke, z tym że jest to dymka cebuli zimowej. Spisuje się świetnie, bo już praktycznie w czerwcu są zbiory pięknej cebuli.

[BobejGS]

Dziś zbiór pietruszki naciowej jako wieńcząca uprawe na jednym poletku



Zwykłe cukinie zakończyły już swój żywot, jako uprawiane typowo bez żadnej opieki, natomiast Rugosa nadal pięknie się trzyma i choć już liście są bledsze, z braku pożywienia, to nadal ładnie plonuje i zawiązuje nowe cukinie, a chorób grzybowych też zbytnio nie widać. Zobaczymy jak długo będą zbiory.



Kurki powoli wychodzą z pierzenia, bo ładny skok ilości jajek. Choć to powinno jeszcze z trzy tygodnie potrwać. Zobaczymy jak będzie jutro.

[BobejGS]

Pietruszka posiekana i powędrowała do zamrażarki.






Dziś odpoczynek.

Jutro robię wgląd do czosnku słoniowego.

[Igala]

Wow niezły zapasik Ciekawe jaka ona jest po rozmrożeniu; ma jeszcze zapach natki, czy juz nie?

[BobejGS]

Do rozmrażania pietruszki już mi niestety daleko ale sądze że jeśli traci na mrożeniu, to miewiele, skoro taki sposób jest polecany.

Wczoraj dotarła kolejna pozycja do testów, żeby tylko w sezonie starczyło na wszystko czasu.

[Pelasia]

To buternutt? Jaka odmiana?
Asia

[BobejGS]

Tak, jest to dynia w typie Butternutt ale o mniejszych bardziej kompaktowych owocach. Chce mieć dynie w typie Hokkaido oraz Butternutt by mieć coś dla siebie i ewentualnie na sprzedaż. W najgorszym przypadku zjedzą je kury i też będzie dobrze. Planuje mieć po 15roślin z każdej odmiany.

Czaje się jeszcze na dynie w typie Halloween ale to już musiałbym wejść z kimś we współprace, bo nie chce już więcej dyń pchać u siebie i ktoś musiałby ku temu pole ustawić i wode do podlewania. Resztą bym się jakoś zajął z doskoku.


Chce z jednej strony mocno ograniczyć pole warzywne, rezygnując z jednego ogromnego, mimo iż daje jakiś tam plon, jednak też rozszerzyć inne by coś na tym zyskać, czy to dodatkową pasze do kur, które też są nowością u mnie i muszę też o nich myśleć ale też żeby nie było biegania na jedno poletko, a drugie było zaniedbane, jak miało to miejsce w tym roku.

Odmiana to Laura.

[BobejGS]

Wczorajszy nocny przymrozek, sciął wszystkoe dyniowate, wraz z piękną i zdrową jeszcze cukinią Rugosa, której w sumie najbardziej żałuje, bo dynie już i tak kończyły wegetacje, a ona jeszcze dawała nowe zawiązki. Niestety mróz liznął też i część dyń, więc albo będzie trzeba je szybko przerobić albo stopniowo skarmiać kurom.

Koper bardziej wgłąb też oberwał ale nie wygląda to tak tragicznie, jak myślałem że będzie patrząc na dynie. Trzeba jednak w weekend już go zebrać.

Udało się też zebrać coś fasolki, która będzie dziś na obiad.

Niestety coś się z Fotosikiem przekręciło i blokuje dodawanie zdjęć.

[Pelasia]

Dynia Laura tez ma formę krzaczastą?
Asia

[BobejGS]

Tak, właśnie tylko i wyłącznie z tego powodu zakupiłem nasiona. U siebie nie mam miejsca na formy płożące.

[Pelasia]

No to dokładnie tak jak ja. Kiedyś posadziłam buternuta i cała przelazła do sąsiadki, nie zerwałam ani jednego owocu, a tak pieknie o obrodziła . Miała chyba z 7 owoców.
A najlepiej, bo tą co posadziła sąsiadka , przeszła na moja siatkę, myslam ze to moja i jakiś niewypał, bo miała duże okrągłe owoce.
Dopiero jak robiłam jesienne porządki i wyrywałem ze swoich grządek korzenie z łętami , to ciągnęłam je z zagonu koleżanki.
stąd wiedziałam ze to moja dynia
Ale była dobrze spożytkowana bo sporządzane były z niej przecierki dla wnuka sąsiadki.
Asia