Powrót na główną stronę Forum.

Ogrodniczo Działkowe Forum.
Najlepsi polscy fachowcy. Bazy wiedzy praktycznej. Porady.
Opryskiwacz
* Rejestracja    * Pomoc   * Wyszukiwarka    * Zaloguj 
  

Strefa czasowa: UTC + 1



Utwórz nowy wątek Ten wątek jest zablokowany. Nie możesz w nim pisać ani edytować postów.  [ Posty: 255 ] 
Przeszukiwarka poniższego WĄTKU:
Idź do strony nr...        1, 2, 3, 4, 5, 6 ... 19  
Autor Wiadomość
Bogdan Szczepański
 Tytuł:
PostNapisane: 24 lis 2008, o 17:08 
Offline
10p - Początkujący
10p - Początkujący
Postów: 17
agape napisał(a):
No jak ja szukam na allegro w nasionach warzyw, to właśnie nie ma...

A znacie jakieś polskie strony, sprawdzone, które polecacie z nasionami pomidorów (i warzyw) ?
Cześć znalazłem na allegro Ogród i dom w roślinach nasiona pomidorow jest ich tam kilkanaście ale nie wiem czy to dobre odmiay.Sprzedaje je syzyf sam chyba kupję tę ciekawostkę paluszki pomidorowe pozdrawia Bogdan :D


Góra   
  Zobacz profil      
 
kozula
 Tytuł:
PostNapisane: 25 lis 2008, o 18:54 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 1952
Skąd: Podkarpacie

 więcej niż 1 szt.
Obiecałam kilka wskazówek do krzyżowania pomidorów , oto one :

Krzyżując pomidora wysokiego z samokończącym zawsze otrzymamy wysokiego mieszańca , ten gen jest dominujący .
Gen kulistości również jest dominujący , okrągła odmiana w krzyżówkach wszystko wygładzi i upodobni do siebie . Nie zapylać takimi jeśli chce się mieć oryginalne kształty .
Malinowy z żółtym zawsze da czerwonego , malinowy z czerwonym , czerwonego lub amarantowego .
Mała wielkość dominuje nad dużą , koktailowy pomidorek dużo pomniejszy mieszańca .
Można sobie odtwarzać co parę lat udanego mieszańca , krzyżowanie dwóch ustalonych odmian zawsze daje to samo .

U pomidorów dużo można namieszać jeśli chodzi o smaki i to jest właśnie pole do popisu dla amatorów . Wyszły mi zaskakująco różne , również zupełnie inne od odmian będących w handlu .
Krzyżując amatorskie ustalone odmiany otrzymamy mieszańce łatwiejsze do uprawy i dające większe plony . Mieszańce F1 do upraw towarowych selekcjonowane są przede wszystkim pod kątem wielkości plonu i twardości owoców , smacznych jest mało .

Zawodowa hodowla obejmuje jeszcze krzyżowanie odmian pomidora uprawnego z dzikimi gatunkami i tam już jest zdecydowanie trudniej , ponieważ część z nich jest wyłącznie obcopylna , samoniezgodna . Czasu i miejsca wymaga również selekcja i ustalanie odmian i linii począwszy od pokolenia F2 .

W porównaniu do lilii Mirzana pomidory są dziecinnie proste .

Pozdrawiam . kozula


Góra   
  Zobacz profil      
 
mirzan
 Tytuł:
PostNapisane: 28 lis 2008, o 12:48 
Offline
---
Postów: 4308

 0 szt.
Kupiłem w Tesco suszone pomidory.Słone bardzo,miękkie jak kawałek starej opony.
Wydłubałem z nich kilkanaście nasion,nasionka wzeszły. Odmiana San Marzano.
Kupione wcześniej były słodkie jak rodzynki,ale nasiona miały martwe,chyba suszone
były na gorąco.


Góra   
  Zobacz profil      
 
kozula
 Tytuł:
PostNapisane: 29 lis 2008, o 17:06 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 1952
Skąd: Podkarpacie

 więcej niż 1 szt.
Mirzan , napisz coś więcej o smaku tych słonych , przypominają zwykłe posolone , czy to całkiem coś innego ? . Struktura miąższu nie jest taka ważna , można będzie znaleźć odmianę bardziej przyjazną podniebieniu , albo zapylić czymś twardszym .

Pozdrawiam . kozula


Góra   
  Zobacz profil      
 
mirzan
 Tytuł:
PostNapisane: 29 lis 2008, o 18:06 
Offline
---
Postów: 4308

 0 szt.
Te słone,są suszone,twarde jak zelówka i bardzo słone.W przepisie jest zalecenie,
aby je namoczyć przed użyciem.Poza solą smak mało przypomina pomidora.
Oprócz tych nasion bądę miał oryginalne San Marzano,porównam,czy takie same.
Miałem kiedyś bardzo fajne Roma.Idealne na przecier,zdrowe i obficie owocujące.
Prowadziłem,właściwie wcale nie prowadziłem, rosły jak chciały,bez żadnych palików
i było dobrze.


Góra   
  Zobacz profil      
 
kozula
 Tytuł:
PostNapisane: 29 lis 2008, o 18:30 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 1952
Skąd: Podkarpacie

 więcej niż 1 szt.
No to chyba nie były naturalnie słone , tylko solone . Mnie ostatnio ,,gnębią'' naturalnie słone , mają to niby być pomidory dla tych co nie mogą albo nie chcą używać soli . Reklamowane jako znakomity dodatek do sałatek i pikantnych sosów .

Pozdrawiam . kozula


Góra   
  Zobacz profil      
 
gienia1230
 Tytuł:
PostNapisane: 29 lis 2008, o 21:32 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Postów: 4402
Skąd: Podkarpacie, wakacje w NJ

 więcej niż 1 szt.
Kozulo, poczytałam opisy tych trzech odmian słonych pomidorów (Balck Crimson, Black Krim, Black from Tula), rozumiałam piąte przez dziesiąte, zastanowiły mnie te dni-przy każdej z tych odmian ; 75 days. Co one oznaczają? okres czasu od momentu skiełkowania nasiona do dojrzewania owoców(za krótki), czy okres od momentu zapylenia do dojrzewania(za długi). A może w ogóle okres owocowania, czyli zbiór trwa 75 dni? Wprawdzie w opisie jest adnotacja, że "środek sezonu". Przy którejś z odmian zauważyłam np 55 dni. Nic a nic nie kapuję !


Góra   
  Zobacz profil      
 
gienia1230
 Tytuł:
PostNapisane: 29 lis 2008, o 22:06 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Postów: 4402
Skąd: Podkarpacie, wakacje w NJ

 więcej niż 1 szt.
Ponieważ już napomknęłam synowi, że bardzo zainteresowały mnie słone pomidory, podesłał mi inną stronkę: http://www.tomatogrowers.com/black.htm . Tam wyczytałam, że Black from Tula są "sweet"


Góra   
  Zobacz profil      
 
gienia1230
 Tytuł:
PostNapisane: 29 lis 2008, o 23:40 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Postów: 4402
Skąd: Podkarpacie, wakacje w NJ

 więcej niż 1 szt.
No i doszłam do wniosku, że w amerykańskimch ofertach jest właściwie tylko jedna słona odmiana ; Black Krim (= Black Crim= Black Crimson, z Ukrainy). Black from Tula- niepewna , u jednych słona a w innej ofercie słodka.


Góra   
  Zobacz profil      
 
mirzan
 Tytuł:
PostNapisane: 30 lis 2008, o 08:53 
Offline
---
Postów: 4308

 0 szt.
Te słone San Marzano,są mocno solone.


Góra   
  Zobacz profil      
 
gienia1230
 Tytuł:
PostNapisane: 30 lis 2008, o 10:40 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Postów: 4402
Skąd: Podkarpacie, wakacje w NJ

 więcej niż 1 szt.
Mirzan, tzn że są słone -taki mają smak (nie posypane solą) ? Bo te Black Crim są w smaku lekko, nieco- słone (slightly salty), w środku mają zielony żel wokół nasionek. Zastanawiam się właśnie czy warto prosić syna o zakup tych nasionek.


Góra   
  Zobacz profil      
 
mirzan
 Tytuł:
PostNapisane: 30 lis 2008, o 12:35 
Offline
---
Postów: 4308

 0 szt.
Nie wiem jak smakują San Marzano prosto z krzaka.Jak Ci syn kupi paczkę nasion,
to sie bardzo nie wykosztuje,nadmiar nasion będziesz mogła powymieniać na inne.
Zebrałem też trochę nasion z pomidora pustego w środku, wnętrze ma jak papryka.


Góra   
  Zobacz profil      
 
kozula
 Tytuł:
PostNapisane: 30 lis 2008, o 21:16 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 1952
Skąd: Podkarpacie

 więcej niż 1 szt.
Gieniu 1230 , masz rację że Black Crim i Black Crimson Heirloom to jedna odmiana występująca pod dwiema nazwami . Nie doczytałam dobrze , przepraszam za wpuszczenie w maliny .
Co do liczby dni podawanych w opisie odmiany nie zgadłaś , zresztą sama też na to nie wpadłam i musiałam pytać .
Oznacza to liczbę dni od posadzenia rozsady do początku dojrzewania , w jednakowych warunkach . Jak się znajdzie 55 dni to już sprinter i pewnie pochodzi z Syberii bo tam inny nie dojrzeje . Są jeszcze dwa określenia fachowe których nie ma w popularnych słownikach - determinate ( samokończący) i indeterminate (wysoki).
Co do różnych opisów smaku odmiany Black from Tula , znalazłam przyczynę . Mam chwilowo spis starych odmian warzyw uprawianych w USA z 1988 r ( pomidorów ok . 3 tys. odmian) . Z oryginalnej odmiany w Stanach wyhodowano 10 różnych typów pomidorów ( do 1998 r) , różnią się one wczesnością , kształtem , kolorem i smakiem i oprócz nazwy odmiany maja jeszcze oznaczenia literowe nazwy stanu z którego pochodzą i nazwiska hodowcy . Black from Tula do 1988 r miał 10 typów , Black Crim 25 typów . Sprzedawcy pewnie żeby nie komplikować sprawy nie piszą tych liter bo to byłby dla kupujących galimatias .
Wypada w takim razie kierować się opisem u konkretnego sprzedawcy . Co do zielonej galaretki czarne pomidory przeważnie tak mają , ale to nie ma negatywnego wpływu na smak , tak jak u zwykłych pomidorów wszystko zależy od konkretnej odmiany i warunków uprawy .
Opisu San Marzano poszukam następnym razem .

Pozdrawiam . kozula


Góra   
  Zobacz profil      
 
gienia1230
 Tytuł:
PostNapisane: 1 gru 2008, o 09:37 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Postów: 4402
Skąd: Podkarpacie, wakacje w NJ

 więcej niż 1 szt.
Mirzan, te pomidory puste w śroku (podobne do papryki)w ofercie tomatogrowers nazywają się Red Cup, piszą że dobre do nadziewania (1 torebka-30nasionek).
Kozulo, właśnie tego słówka "indeterminate, determinate" syn mi nie potrafił przetłumaczyć, zrobiłam sobie ściągę z tłumaczeniem najczęściej pojawiających się słowek i przeglądam opisy odmian. Syn, obiecał mi, że kupi co sobie wybiorę (ze stronki "Tomatogrowers"). Zdecydowałam się już, ale muszę jeszcze przekonać siostrę, na koktajlowe Black Cherry (w torebce-20 nasionek) i na te Black Krim (30 nasionek). Chociaż Marcin (syn) przekonuje mnie, że przy niektórych odmianach jest możliwość kupienia 1/32 uncji -to około 250- 350 nasion za 6 $-( ciekawe ile wzejdzie, bo tam u nich to różnie bywa, wiem coś o tym). Ło matko! a po co mi tyle nasion, ja potrzebuje tylko kilkanaście, na przecier się te pomidory nie nadają. A może Wy, Kozulo i Mirzanie coś tam znajdziecie ciekawego, to mogę zamówić. Pozdrawiam


Góra   
  Zobacz profil      
 
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Utwórz nowy wątek Ten wątek jest zablokowany. Nie możesz w nim pisać ani edytować postów.           [ Posty: 255 ]  Idź do strony nr...        1, 2, 3, 4, 5, 6 ... 19  

Strefa czasowa: UTC + 1


    |    Kto przegląda ten dział ?

Przeglądają dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 29 gości


Nie możesz rozpoczynać nowych wątków
Nie możesz odpowiadać w wątkach
Nie możesz edytować swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów

..
Skocz do:  
www.marolex.pl    E-sklep Marolex
| Polityka cookies. |  Polityka prywatności. |  * Witryna używa cookies.    Użytkowanie witryny oznacza zgodę na wykorzystywanie plików cookies i akceptację Regulaminu. *